OM PILOTSTUDIEN

Dokument -

OM PILOTSTUDIEN

Svensk Fågel har genomfört en pilotstudie i delikatessdiskarna hos 71 stora matbutiker runt om i landet. När personalen fick frågan om kycklingspettens ursprung svarade de ofta att den var svensk men vid närmre kontroll med leverantören visade det sig merparten av spetten kom från Thailand och Bulgarien. I endast fem av de tillfrågade butikerna var kycklingspetten tillagade av svensk kyckling.
  • Licens: © All rights reserved (nedladdning tillåten)
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Kategorier

Kontakter

Maria Donis

Maria Donis

Presskontakt VD Svensk Fågel 070-825 48 58

Relaterat innehåll

Pilotstudie visar hur konsumenter vilseleds: Främst thailändska kycklingspett i svenska delikatessdiskar

Pilotstudie visar hur konsumenter vilseleds: Främst thailändska kycklingspett i svenska delikatessdiskar

Konsumenter blir allt mer medvetna om vad de lägger i varukorgen och föredrar kyckling från svenska bönder. En studie som genomförts av Svensk Fågel visar att konsumenter vilseleds att köpa kycklingspett från utlandet. Endast 7 procent av kycklingspetten som säljs i butikernas delikatessdiskar är svensk.

Branschorganisationen Svensk Fågel

Svensk Fågel är branschorganisationen för svensk kyckling och kalkon. Vi representerar hela kedjan, från avelsföretag, kläckerier och fodertillverkare till bönder och slakterier. Medlemsföretagen är: Kronfågel, Guldfågeln, Atria Sweden, Knäreds Kyckling, Bjärefågel och Ingelsta Kalkon. Alla arbetar mot samma mål – att ta fram världens bästa kyckling och kalkon

Svensk Fågel
105 33 STOCKHOLM
Träffa våra bönder
Svensk Fågels hemsida