Skip to main content

Ägg delade ut ägg på Äggets Dag

Pressmeddelande   •   Okt 16, 2012 09:42 CEST

På morgonen den 12 oktober möttes tusentals morgontrötta svenskar av en annorlunda syn - ett gående ägg i människostorlek som bjöd på ägg under morgonrusningen. Den 12 oktober var det nämligen Äggets dag, som i år firades ordentligt för första gången i Sverige.

Äggets dag, eller World Egg Day, instiftades redan 1996 och firas i många länder. Den infaller alltid den andra fredagen i oktober, vilket i år alltså var den 12 oktober.

Svenska Ägg uppmärksammade ägget genom att bjuda på färdigkokta ägg under morgonrusningen på ett antal orter. Sammanlagt 14 000 ägg delades ut av personer utklädda till ägg i Stockholm, Göteborg, Västerås, Eskilstuna och Enköping.

 – Näringsmässigt är ägg bland det nyttigaste man kan äta. Det innehåller nästan alla näringsämnen och vitaminer vi människor behöver för att må bra. Ägg är också näringstät mat, det vill säga mycket näring i förhållande till antalet kalorier. Ägg är helt enkelt ett fantastiskt livsmedel som förtjänar att uppmärksammas lite äggstra en gång per år, säger Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska Ägg.

 Näringsvärde per 100 g ägg (ett normalstort ägg väger ca 55 g)

Energi                         568 kj / 136 kcal

Protein                       12,3 g

Kolhydrater              0 g

Fett                             9,7 g

Vitamin A                  233 µg (29 % av det rekommenderade dagsbehovet)

Vitamin D                  1,43 µg (29 % av det rekommenderade dagsbehovet)

Vitamin E                   5,57 mg (56 % av det rekommenderade dagsbehovet)

Vitamin K                  30 µg (40 % av det rekommenderade dagsbehovet)

Vitamin                      B12 µg (59 % av det rekommenderade dagsbehovet)

Folsyra                       86 µg (43 % av det rekommenderade dagsbehovet)

Selen                          22,7 µg (41 % av det rekommenderade dagsbehovet)

 

 

Svenska Ägg är den svenska äggnäringens branschorganisation. Våra medlemsföretag är kläckerier, unghönsuppfödare, äggproducenter, packerier och foderföretag – alla med målet att producera goda, nyttiga och säkra ägg. Läs mer på www.svenskaagg.se.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera