Skip to main content

Taggar

ägg

recept

ägg 45 svenska ägg 33 recept 13 charlotte norrman-oredsson 11 Påsk 9 livsmedel 9 ordförande svenska ägg 9 therese schultz 8 äggföretagare 6 vitaminer 5 äggets dag 5 klimatsmart 4 hälsokost 4 livsmedelsverket 3 frukost 3 hälsa 3 ekoägg 3 äggnäringen 3 undersökning 3 årets äggföretagare 3 årets äggrätt 2 klimat 2 nyttigt 2 kost 2 konsument 2 midsommar 2 Omelett 2 d-vitamin 2 näring 2 kläckeri 2 protein 2 påskägg 2 miljö 2 sten-sture stensson 2 frukostvanor 2 kolesterol 2 frittata 1 folat 1 klimatgaser 1 hälsomat 1 joacim närkeby 1 blossom 1 livscykelanalyser 1 rester 1 lunchlåda 1 kalorier 1 påskbord 1 äggvanor 1 påsktraditioner 1 d-vitaminbrist 1 näringsinnehåll 1 äggbranschen 1 lars thomsson 1 pavlova 1 b vitamin 1 matsvinn 1 roberts emanuelssons lantbruk 1 magnus och anette bertilsson 1 asketopsägg 1 vrånghult 1 årets äggproducent 1 kontaktdagarna 1 ägg och näring 1 bra mat vid träning 1 bra protein 1 proteiner och mineraler 1 jod 1 äggkonsumtion 1 ägg recept 1 d vitamin 1 a vitamin 1 protein ägg 1 b12 1 riboflavin 1 hollandaise 1 äggröra 1 färga ägg 1 svensk äggproduktion 1 svensk äggnäring 1 näringsrikt 1 vacciner 1 äggkonsumtion under påsken 1 astrid lovén persson 1 äggproducent 1 ägg och sill 1 tove nilsson 1 påsk2014 1 äggrecept 1 äggnäring 1 äggbonde 1 gmo-frihet 1 näbbtrimning 1 äggkalkylatorn 1 ta ett tillägg 1 äggfakta 1 nyckelmärkning 1 kokt ägg 1 bananpannkaka 1 proteinrik mat 1 träningskost 1 äggpita 1 enkel vardagsmat 1 hälsosmoothie 1 astrid loven persson 1 ägginnehåll 1 mättnadsstudie 1 certifierad svensk äggkvalitet 1 hållbarhet 1 ekologiskt 1 klimatsmart mat 1 livsstil 1 miljösmart 1 certifiering 1 svenska 1 ekonomi 1 årsstämma 1 rosa bandet 1 vitamin 1 kosttillskott 1 statistik 1 omega 3 1 ekologisk 1 gotland 1 träning 1 djurskydd 1 superfood 1 diet 1 hygien 1 livscykelanalys 1 zink 1 c vitamin 1 närking 1 egg 1 blossom tainton-lindquist 1 salmonella 1 påskbuffé 1 mineraler 1 folsyra 1 lunds universitet 1 smittskydd 1 antibiotika 1 näringrik 1 Visa alla taggar

Senaste nytt

Fira Äggets Dag och minska matsvinnet med omelett

Fira Äggets Dag och minska matsvinnet med omelett

Pressmeddelanden   •   Sep 27, 2018 08:00 CEST

Fredagen den 12 oktober är det Äggets Dag, en dag som firas i många länder över hela världen. Ägg är ett uppskattat livsmedel som är fyllt med näringsämnen och kan varieras i oändlighet. I år uppmanar branschorganisationen Svenska Ägg att fira Äggets Dag med omelett hela veckan. Omelett är inte bara gott, det är en perfekt rätt för att ta hand om resterna i kylskåpet och därmed minska matsvinnet.

64 procent av svenskarna äter ägg flera gånger i veckan visar färsk undersökning

64 procent av svenskarna äter ägg flera gånger i veckan visar färsk undersökning

Pressmeddelanden   •   Jul 24, 2018 07:00 CEST

Ägg är ett uppskattat livsmedel bland svenska folket, enligt en färsk undersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit genomföra. 64 procent uppger att de äter ägg flera gånger i veckan och 46 procent tycker att ägg är världens bästa livsmedel.

Boosta humöret i påsk - med ägg Från Sverige!

Boosta humöret i påsk - med ägg Från Sverige!

Pressmeddelanden   •   Mar 12, 2018 07:50 CET

Efter en lång vinter närmar sig nu våren och påsken. Ägget har en självklar plats på påskbordet, men visste du att timingen är perfekt? Ägg är rika på både D-vitamin och humörhöjande aminosyror, perfekt när sommaren fortfarande känns avlägsen och kroppen skriker efter just D-vitamin. Nu är det dessutom lättare att välja rätt ägg i butiken.

Nu är det svenska ägget certifierat – check på den!

Nu är det svenska ägget certifierat – check på den!

Pressmeddelanden   •   Okt 10, 2017 07:50 CEST

På fredag är det Äggets Dag, lagom till dess lanseras ”Certifierad svensk äggkvalitet”– en certifiering som garanterar att produktionen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet. Alla ägg som är certifierade är märkta med en rosa check.

Ägg är världens bästa livsmedel – menar nästan hälften av svenskarna

Ägg är världens bästa livsmedel – menar nästan hälften av svenskarna

Pressmeddelanden   •   Sep 26, 2017 07:50 CEST

Att ägg är nyttigt, proteinrikt och prisvärt är något som svenska folket verkar ha koll på enligt en attitydundersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit göra. Hela 46 procent menar till och med att ägg är världens bästa livsmedel.

Vinnare av Årets Äggrätt 2017: Za´atar stekt ägg med hummus och berbererostade kikärtor

Vinnare av Årets Äggrätt 2017: Za´atar stekt ägg med hummus och berbererostade kikärtor

Pressmeddelanden   •   Sep 04, 2017 08:00 CEST

I lördags gick finalen av Årets Äggrätt av stapeln. Fem finalister slogs om titeln ”Årets Äggrätt 2017” inför en matkunnig jury. Det blev slutligen en rätt som fångade juryn lite extra, Za´atar stekt ägg med hummus och berbererostade kikärtor av Morteza Pourdanandeh.

Färska ägg som säljs i Sverige är till 99 procent svenska

Färska ägg som säljs i Sverige är till 99 procent svenska

Pressmeddelanden   •   Aug 07, 2017 11:32 CEST

De senaste dagarnas larm om ägg som innehåller det otillåtet bekämpningsmedlet Fipronil gäller endast importerade ägg från Nederländerna. De färska ägg som säljs i svenska butiker kommer nästan uteslutande från svenska gårdar. Ett enkelt sätt att kontrollera att ägget är svenskt är genom den SE-stämpel som finns på ägget.

Finns Årets Äggrätt på midsommarbuffén?

Finns Årets Äggrätt på midsommarbuffén?

Pressmeddelanden   •   Jun 19, 2017 08:15 CEST

Vi svenskar är ett äggätande folk. I takt med hälsotrenden har äggets popularitet ökat och i Sverige äter vi ungefär 231 ägg per person och år. Just nu pågår jakten på Årets Äggrätt där alla äggälskare uppmanas att dela med sig av sin favoritäggrätt. Finalisterna möts sedan i finalen på PS matsal i Stockholm lördag den 2 september.

Över 1000 personer på hönsgårdsbesök i Täljestad!

Över 1000 personer på hönsgårdsbesök i Täljestad!

Pressmeddelanden   •   Maj 23, 2017 08:00 CEST

Intresset var mycket stort när äggproducenten Erik Wilhelmsson på Täljestad gård i Linghem bjöd in till familjedag. Här samlades både ”folk och fä” och hönorna, de vankade värdigt ut på gården i ett gemensamt hönssläpp.

Skyddsnivån för fågelinfluensan har sänkts – ägg från utehöns finns snart i butikshyllorna igen!

Pressmeddelanden   •   Mar 31, 2017 08:45 CEST

​Igår, torsdag 30 mars, sänkte Jordbruksverket skyddsnivån förfågelinfluensa från 2 till 1 vilket innebär att hönsen får gå utomhus igen. Det betyder att det snart kommer finnas ägg från utehöns i butikerna.

Ägg trendigare än någonsin!

Ägg trendigare än någonsin!

Pressmeddelanden   •   Mar 15, 2017 08:00 CET

Det sockerfria påskägget är ett livsmedel som ligger helt rätt i tiden, året runt. Svenskarnas äggkonsumtion går stadigt uppåt, just nu i rekordfart – en ökning med hela fem procent 2016. I påskhelgen frossar vi i ägg, något vi kan göra med gott samvete.

Tummen upp för ägg som skollunchtillägg

Tummen upp för ägg som skollunchtillägg

Pressmeddelanden   •   Mar 10, 2017 08:00 CET

Två skolor i Östergötland fick under fyra veckor möjligheten att servera kokta, skalade ägg på lunchens salladsbuffé. Ett test som fallit mycket väl ut bland eleverna. Kostchefen i Boxholms kommun, Eva-Lott Blixt, menar att ägg borde vara ett självklart inslag på fler skolors meny.

Begränsad tillgång på ägg från utehöns på grund av fågelinfluensa

Pressmeddelanden   •   Feb 13, 2017 08:00 CET

I slutet av november inträffade det första fallet av fågelinfluensa (H5N8) i en värphönsbesättning i Sverige. Jordbruksverket hade strax innan beslutat att alla fjäderfän ska hållas inomhus för att skydda dem mot smitta. Enligt EU-förordning nr 589/2008 får ägg fortsätta att saluföras som ”ägg från utehöns” under restriktionstiden, dock under högst tolv veckor.

Fågelinfluensa konstaterad i Skåne – ingen risk för smitta till människor

Pressmeddelanden   •   Nov 24, 2016 16:50 CET

I går konstaterades ett fall av fågelinfluensa i en värphönsbesättning utanför Helsingborg. Det finns dock ingen risk för att smittas genom att äta ägg eller kyckling eftersom fågelinfluensa inte sprids via livsmedel. Det aktuella viruset H5N8 har heller aldrig smittat någon människa.

Äggpaj – Årets Äggrätt 2016!

Äggpaj – Årets Äggrätt 2016!

Pressmeddelanden   •   Okt 14, 2016 08:00 CEST

Idag är det Äggets dag, eller World Egg Day, som firas i över 80 länder runt om i världen. Under hösten har branschorganisationen Svenska ägg, tillsammans med snabbmatsrestaurangen Eggs Inc, letat efter den godaste rätten med ägget som hjälte. Igår utsågs vinnaren av Årets Äggrätt 2016 som blev en äggpaj skapad av Johanna Leidermark.

Äggbranschen vidtar åtgärder

Pressmeddelanden   •   Okt 12, 2016 18:08 CEST

Utifrån Livsmedelsverkets indikationer kring ökning av dioxin- och dioxinlika PCB-halter i ekologiska ägg kommer branschen att vidta åtgärder. Som ett första steg är planen att minska andelen fiskmjöl i hönsfodret. Samtidigt poängteras att de uppmätta halterna är långt under de gränsvärden som finns.

Pressinbjudan: Årets Äggrätt 2016 presenteras till Äggets dag

Pressinbjudan: Årets Äggrätt 2016 presenteras till Äggets dag

Pressmeddelanden   •   Okt 07, 2016 08:00 CEST

​Äggets dag, eller World Egg Day, firas i över 80 länder och infaller i år fredag den 14e oktober. I samband med detta presenteras Årets Äggrätt 2016 på pressträffen torsdag den 13 oktober kl.09.00 på Restaurang Eggs Inc i Stockholm.

Ny svensk studie visar att äggfrukost håller oss mätta länge

Ny svensk studie visar att äggfrukost håller oss mätta länge

Pressmeddelanden   •   Sep 05, 2016 09:08 CEST

Övervikt och fetma är ett växande samhällsproblem. För att bättre förstå hur vi kan hålla oss mätta länge och därmed minska energiintaget genomfördes en studie vid institutionen för Livsmedelsteknik på Lunds universitet. Mättnadseffekten av olika frukostalternativ jämfördes och resultatet blev att de frukostarna som innehöll en betydande mängd ägg höll deltagarna i studien mätta längst.

Jakten på Årets Äggrätt är i full gång

Jakten på Årets Äggrätt är i full gång

Pressmeddelanden   •   Aug 19, 2016 07:30 CEST

Vi svenskar är ett äggätande folk. I takt med hälsotrenden har äggets popularitet ökat och i Sverige äter vi ungefär 222 ägg per person och år. Just nu pågår jakten på Årets Äggrätt där alla äggälskare uppmanas att dela med sig av sin favoritäggrätt. Årets Äggrätt kommer att utses i samband med Äggets dag den 14:e oktober.

Frukost – viktigaste måltiden enligt svenskarna

Frukost – viktigaste måltiden enligt svenskarna

Pressmeddelanden   •   Maj 16, 2016 07:20 CEST

8 av 10 svenskar äter frukost varje dag och 42 procent anser att frukosten är dagens viktigaste måltid. Den vanligaste frukosten är smörgås, yoghurt eller fil och ägg. Detta framgår av en undersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit göra.