Smala tips för kvinnor som vill hålla vikten

En kvinna som vill äta hälsosamt till lunch tar gärna en sallad eller en bit paj. Men är det så nyttigt egentligen? Bland det som verkar fräscht och hälsosamt lurar ibland verkliga kaloribomber. Pajerna innehåller mängder av fett och salladens pasta är ofta marinerad i dressing. Dessutom ingår gärna en frestande majonnässås. Broschyren Smala Tips i ny modern tappning ger hjälp att välja så att det blir lättare att hålla vikten. Fettsnål matlagning, bra mat under en dag och motionstips ingår också.

Byt paj mot en nyckelhålsrätt

Paj är populärt och uppfattas av många som nyttigt. Men i både pajdeg och fyllning finns stora mängder fett som förvandlar den fräscha pajbiten till något mindre hälsosamt.

- Det är nästan hopplöst svårt att ändra ett pajrecept så att det blir nyttigt och fortfarande gott. Jag tycker att det är bättre att äta paj som en helgmåltid och välja en nyckelhålsrätt till vardags istället, säger Karin Franson dietist på Svensk Köttinformation.

Är sallad bättre?

Ja och nej. Många färdiga sallader innehåller pasta som marinerats i oljedressing och har dessutom en majonnässås som tillbehör, de salladerna blir för feta. En sallad som består av något proteinrikt som kött, något mättande som pasta eller potatis och generöst med grönsaker kan bli en utmärkt måltid bara såsen blir måttligt fet.

Goda och smala recept på:
http://www.svenskkottinformation.se/press/aktuellt/readone.php?categoryID=101&id=470&avdelning=press

Våra recept är alltid baserade på svenskt kött.

Beställ broschyren. http://www.svenskkottinformation.se/bestall/index.php?avdelning=konsument

Mer information
Karin G Franson, dietist Svensk Köttinformation
08-725 82 53
karin.franson@svenskkottinformation.se