Nyhet -

NATURBETESKÖTT I ALLA COOP BUTIKER

Igår meddelade Coop att de introducerar ett nytt sortiment av Svenskt Sigill Naturbeteskött i alla sina butiker med start vecka 15. Naturbetesmarkens artrikedom gör den till en av de absolut viktigaste markerna för att säkerställa den biologiska mångfalden. Det största hotet mot biologisk mångfald i Sverige är att det är för få djur som kan beta dessa ängar.

Under lång tid har konsumenter, med miljörörelsen i spetsen, efterfrågat mer garanterat naturbeteskött i butik och nu kommer det att finnas i större skala. Debatten idag handlar mycket om att minska vår köttkonsumtion för klimatets skulle men vi måste också äta mer av det köttet som gör verklig nytta för vår miljö, vilket naturbetesköttet gör.

  • -Vi firar verkligen! Det är en väldigt bra dag för både de utrotningshotade arterna som behöver naturbete och för bönderna som jobbar för att hålla dessa marker öppna, säger Britt Rahm, VD på Svenskt Sigill.

SVENSKT SIGILL NATURBETESKÖTT ÄR GARANTERAT

Kött som bär märket Svenskt Sigill Naturbeteskött är kontrollerat av en oberoende revisor. Detta innebär att du kan känna dig trygg med att det kött du äter kommer från ett djur som betat på riktigt naturbete.

NATURBETESMARKER MINSKAR

Naturbetesmarker är permanenta gräsmarker som tillhör de mest artrika markerna i Sverige. Här bor många av de mest utrotningshotade växterna, insekterna och fåglarna. Naturbetesmarkerna har skapats av djurens mular och behöver betas ordentligt för att dessa arter ska finnas kvar. Tyvärr minskar naturbetesmarkerna kraftigt varje år och detta är ett av de största hoten mot den biologiska mångfalden.

DJUR SOM MÅR BRA

Djur som betar på naturbetesmarker lever ett gott och naturligt liv under uppväxttiden. De ska beta på naturbetesmarker minst halva betesperioden.

GOTT KÖTT AV FIN KVALITET

Naturbeteskött har en högre halt av Omega-3- fettsyror som påstås ha positiva effekter på människors hälsa. Köttet ska möras i minst två veckor och djuren ska vara väl slaktmogna innan slakt vilket ger ett välsmakande, mört och extra saftigt kött till dig som konsument.

Kontaktinformation:

Britt Rahm, VD Sigill kvalitetssystem

08-787 53 71

britt.rahm@sigill.se

Svenskt Sigill – hållbarare produktion av mat och blommor.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • naturbeteskött

Kontakter

Ann-Louise Ingvarson

Presskontakt VD 010-184 26 25

Relaterad media

  • Djur som betar på naturbetesmarker bidrar till biologisk mångfald
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Hans Jonsson
Ladda ner
  • En strandäng som betas får en hög artrikedom
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Johnér bildbyrå
Ladda ner
  • NATURBETESKÖTT I ALLA COOP BUTIKER
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .docx
Ladda ner

Relaterat innehåll

Efter Coops satsning – nu dubbleras antalet gårdar med naturbeteskött

Under 2019 dubblerades antalet certifierade gårdar med naturbeteskött. En stor förklaring till ökningen är att Coop sedan i april i fjol erbjuder naturbeteskött under eget varumärke i alla sina butiker. Nu i januari ökar Coop antalet inköpta djur med 40 procent.​ Naturbeteskött kommer från djur som betat de mest artrika ängarna i Sverige.

“Naturbeteskött mycket mer än bara glada djur”

Många konsumenter som väljer naturbeteskött gör det med tanke på att djuren ska ha det bra och få leva utomhus. Men att du dessutom kan bidra till något som är mycket större och för planetens bästa är det kanske färre som har fattat? Men det är just det som är det viktigaste. Annars har du bara valt ett kött med högre klimatavtryck.