The Taste of Swedish Lapland visar upp sig i Stockholm

Foto: Fredrik Broman/HumanSpectra.com Besöksnäringen och matproducenterna i Norrbottens län samarbetar för att sprida den gastronomiska matkulturen i Norrbotten till Stockholmarna under Smaklustmässan på Street vid Hornstullstrand den 24-26 augusti. - Det är nödvändigt med olika typer av samarbeten mellan branscher för att nå framgång t.ex i besöksnäringen som vi gör här, säger Jan-Erik Jaensson, Turistchef i Swedish Lapland. - Vi har nått en osannolik framgång i besöksnäringen i Swedish Lapland de senaste två åren och vi har en ökningstakt på 15%, vilket är mer än dubbelt så mycket som riket i snitt. Besökarna kommer i en strid ström för att ta del av allt som vi kan erbjuda i form av unika upplevelser. Varumärket "Swedish Lapland" betyder oerhört mycket för att locka besökare till Norrbottens län. En väldigt central del av en besökares upplevelse är maten, som ska förmedla liknande budskap till besökarna som vi gör i vår marknadsföring. Vi talar om kontraster, äkthet och värdskap som betydelsefulla ingredienser för en minnesvärd totalupplevelse, som vi vill att våra gäster ska ha med sig hem oavsett om de bor i Stockholm, London, Hamburg eller Paris, säger Jan-Erik Jaensson. Läs mer: http://www.eldrimner.com/2983.smaklust_2007.html