Pressmeddelande - 22 Oktober 2019 11:10

SydGrönt expanderar igen, fortsätter satsning för längre säsong av svenska grönsaker

Nu tar SydGrönt ytterligare ett steg för att förlänga säsongen för svenskodlade grönsaker genom att expandera med en ny fabrik och fler klimatstyrda långtidslager på Foodhills i Bjuv.

Den nya fabriken består av ett rotsakstvätteri där SydGrönts odlare ska tvätta rotsaker samt ytterligare klimatstyrda långtidslager för grönsaker. Under förra året etablerade SydGrönt Sveriges första rödbetskokeri, ett packeri och långtidslager på Foodhills i Bjuv. SydGrönts expansion med en ny fabrik innebär att företaget nu har verksamhet på cirka 6 500 kvadratmeter yta på Foodhills anläggning.

-Vi satsar för framtiden, säger Sara Berger, VD på SydGrönt. Efterfrågan på hållbara svenska grönsaker ökar och vår målsättning är att erbjuda helsvenska förädlade produkter med lågt klimatavtryck. Med vår ökade kapacitet av förädling, packning och lager kan vi tillgodose marknadens efterfrågan och erbjuda svenskodlade grönsaker under en större del av året. Det är både bra för miljön och för konsumenterna, menar Sara.

SydGrönt arbetar dedikerat med hållbarhet, kvalité och miljöfrågor. Att koka rödbetor och andra rotfrukter på hemmaplan ger en miljövinst. En helsvensk produkt, producerad och förädlad i Sverige, genererar minskade transporter och klimatpåverkande utsläpp från lastbilar, jämfört med importerade alternativ.

Också SydGrönts klimatstyrda lager bidrar till en hållbar utveckling. De nya klimatsmarta lagren optimerar luftfuktighet och kyla för olika grönsaker.

-I Sverige har vi fina förutsättningar att hålla våra grödor fria från angrepp genom ett klimat med kalla vintrar. Prince-rapporten, Miljöpåverkan från svensk konsumtion, som kom förra året visar dessutom att svenska grödor, jämfört med livsmedel från andra länder, har små eller inga rester av kemiska växtskyddsmedel. Med hjälp av långtidslagring kan vi erbjuda svenskodlade grönsaker en längre tid på året och en betydande del av importen på marknaden kan ersättas med svenskodlade grönsaker med mindre klimatpåverkan. Det är ett bra miljöval, avslutar Sara.

Idag arbetar nio personer på SydGrönts anläggning på Foodhills i Bjuv. Den nya fabriken beräknas att sysselsätta ytterligare fem till sju personer.

För ytterligare information, kontakta:

Sara Berger, vd SydGrönt, telefon: 076 – 846 20 42

Ämnen

SydGrönt är Sveriges största leverantör av svenskproducerad frukt och grönsaker och ägs av

ett 80-tal sydsvenska odlare. Kvalitet och hållbarhet är ledstjärnor i organisation och samtliga

odlare är certifierade enligt IP-sigill. För att upprätthålla den höga kvaliteten hela vägen till

butik så har SydGrönt också ett helägt dotterbolag, Sydlog, som möjliggör kortaste vägen

från skörd till konsument. SydGrönt har sitt säte i Helsingborg i Skåne.

Alltid med fokus på miljö, kvalité och med en grön omtanke

SydGrönt är en odlarägd producentorganisation som utvecklar, säljer och distribuerar svenskproducerad frukt och grönt från ett 80-tal svenska odlare till dagligvaruhandeln i Sverige. Som en del i SydGrönts medvetna arbete för hållbar mat och klimat har vi sammanställt på vilket sätt SydGrönt gör skillnad och bidrar.

Svensk frukt och grönt, viktig för en minskad klimatpåverkan

När en snabb omställningstakt krävs för att nå högt uppsatta globala klimatmål är det allt fler som blickar mot den växtbaserade kosten som en viktig pusselbit att minska världens klimatpåverkan. SydGrönt har här en betydande roll med att tillgodose den svenska marknadens behov av svensk frukt och bär. I hållbarhetsrapporten för 2020 beskrivs på vilket sätt SydGrönt arbetar med hållbarhet.