Pressmeddelande -

Världens dyraste kniv besöker Kalmar

Under lördagen den 9/11 visas exklusiva japanska knivar och ett unikt knivblad smidd av den framlidne japanske mästaren Okishiba Masakuni.

Genom utställningen vill Knivakademien lyfta fram ett hantverk som kan komma att försvinna. De gamla japanska smederna som viger sina liv åt smideri är numera få och de unga som väljer yrket är om möjligt färre.

Idag finns endast ett fåtal av Okishiba Masakunis knivblad kvar och de få som kommer ut på marknaden betingar priser på omkring 200 000 kr.  Vid sidan om mästersmeden Okishibas knivar visas ett urval andra exklusiva, japanska knivar.  Okishibas knivar har visats på NK i Stockholm samt på Bokmässan 2013. Nu har turen kommit till Kalmar.

Plats:

Electrolux Home Kalmar, Tullslätten 13. Telefon: 0480-219 45.

Lördagen den 9/11 kl. 11.00 – 14.00.

Presskontakt: Pigge Hall, Knivakademien. Telefon: 070-5371719.

Om Okishiba Masakuni

Okishiba Masakuni var verksam under 1900-talet, fram till sin död 1990. Han är en legend i Japan eftersom han tillverkade knivblad som var i en klass för sig. Okishibas blad betingade de allra högsta priserna inom knivsamfundet ”The Association” i Sakai, den japanska staden där han var verksam och ett huvudsäte för Japanska kvalitetsknivar och smide.


Okishiba var en ensamvarg och ingen, inte ens hans fru, släpptes in i smedjan där han arbetade. Tyvärr fick den legendariske smeden därför inga efterföljare men berättelserna om honom lever i allra högsta grad vidare i Japan, och speciellt bland smederna.

Knivens status i japan

Medan en skolad, japansk sushikock kan skära ett flygande papper i fyra delar, har de flesta européer svårt att dela ett äpple med en Okishiba-kniv. Det tunna, hårda bladet kan lätt skadas och att bryna och slipa det kräver ett hantverkskunnande utöver det vanliga. En eventuell köpare av en sådan kniv rekommenderas att endast ha den som samlarexemplar.

En japansk sushikock går sju år som lärling. De tre första av dessa år har han två uppgifter: att slipa sin kniv och att städa. Lärlingen skulle aldrig i brist på respekt använda en finare kniv än sin mästare. En kniv i gåva från mästaren i ett sent skede av lärlingens utbildning symboliserar lärlingens kunnande.


Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kategorier

  • knivakademien
  • pigge hall
  • kockknivar
  • okishiba


Kontakter

Gabriel Gustafsson

Presskontakt Head of Sales & Marketing +46 73 751 07 95

Frederik Zäll

Presskontakt Design & Media ansvarig

Johan Almling

Presskontakt VD +46 70 695 46 80

Relaterad media

  • Pigge Hall
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Takefu
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: JAKOB FRIDHOLM
Ladda ner
  • Johan Almling & amassadör Mr. Watanabe
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Johan Mellin
Ladda ner
  • Mingel vid invigning
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Johan Mellin
Ladda ner
  • Okishiba Kamagata Usuba
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Okishiba Yanagiba 33 cm
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Okishiba Yanagiba 36 cm
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
Slipa som ett proffs II
  • Slipa som ett proffs II
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .m4v
  • Videolängd: 5:47
Ladda ner
Promo Bokmässan
  • Promo Bokmässan
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .m4v
  • Videolängd: 1:07
Ladda ner
Boken The Black Ships
  • Boken The Black Ships
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
Världens dyraste kniv besöker Kalmar
  • Världens dyraste kniv besöker Kalmar
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Vasst inslag på Bokmässsan 2013

DEN JAPANSKA KNIVEN – en utställning av Knivakademien Under bokmässan visas exklusiva, japanska knivar och några unika knivblad smidda av den framlidne japanske mästaren Okishiba Masakuni är utställningens höjdpunkter. Välkommen på pressvisning torsdag 26:e september kl 10.00 vid monter F01.16 invid Kockteatern.

Vernissage - den Japanska kniven

Pressinbjudan till en unik utställning - den Japanska kniven. Under en kort period kommer några av världens finaste knivar att visas upp på NK, i Ljusgården. Samtliga knivar är till salu och vi hoppas att världens, förmodligen, dyraste kniv hamnar i svensk ägo. O.S.A. 20/5 2013

Den japanska knivens historia

Boken ”The Black Ships” släpps på NK i samband med utställningen, den japanska kniven – en unik utställning. I boken kastar Pigge Hall och Johan Almling från Knivakademien ljus på vad som hände då Japans gränser öppnades upp i mitten på 1800-talet. Nästan 200 år efter det får den japanska kniven en boom i Sverige. Vad hände och vad är det unika med knivar från Japan.

Andra västerlänningen att certifieras "Zanmaislipare"

Pigge Hall, andra västerlänningen som blir certifierad Zanmai slipare. Under knivakademiens japanresa mars/april 2013, certifierades Pigge Hall som Zanmaislipare. Provet gjordes i Seki city. Pigges kniv klarade testets utmaningarna utan anmärkning. Pigge är tvåa som västerlänning att godkännas detta certifikat.

Okishibas kniv besöker Varberg

Knivakademiens Eriksgata når Varberg och visar upp världens dyraste kniv. Under lördagen den 7/12 visas exklusiva japanska knivar och ett unikt knivblad smidd av den framlidne japanske mästaren Okishiba Masakuni. Genom utställningen vill Knivakademien lyfta fram ett hantverk som kan komma att försvinna.

Världens dyraste kniv besöker Västervik

Under torsdagen den 7/11 visas exklusiva japanska knivar och ett unikt knivblad smidd av den framlidne japanske mästaren Okishiba Masakuni. Genom utställningen vill Knivakademien lyfta fram ett hantverk som kan komma att försvinna. De gamla japanska smederna som viger sina liv åt smideri är numera få och de unga som väljer yrket är om möjligt färre.