Senaste nyheterna

  • Gnistrande nyhet från Champagne André Clouet: Dream Vintage 2018

    Nu släpps en ny årgångschampagne från André Clouet! Nu släpps Dream Vintage 2018, ett vin ur serien där den karismatiska vinmakaren Jean-François Clouet på Champagne André Clouet tolkar chardonnay från olika Grand Cru-lägen. 4 800 flaskor lanseras den 6/11.

  • Ny årgång från ikonproducenten! Nu släpps Montes Alpha Syrah 2024

    Nu lanseras Montes Alpha Syrah 2024 i tillfälligt sortiment! När Aurelio Montes och Douglas Murray grundade Montes 1987 var de ute på outforskat vatten. Ingen annan vågade föreställa sig en bodega fokuserad på premiumviner från Chile på den tiden. Tiden har gett dem rätt. En oklanderlig kvalitet har gjort Montes till Chiles ledande premiumproducent, fortfarande aktuell snart 40 år senare.

  • Vulkanviner från Weingut Salwey på tillfälligt besök

    Weingut Salwey är en familjeägd vingård belägen i byn Oberrotweil i regionen Kaiserstuhl i Baden. Den vulkaniska berggrunden i kombination med den finkorninga lössjorden ger en unik mineralisk karaktär till vinerna. Den 30 oktober lanseras Salwey Kaiserstuhl Weiss 2023 och Salwey Kaiserstuhl Spätburgunder 2023 i tillfälligt sortiment.

  • En hyllning till Champagnes främsta Grands Crus från Champagne André Clouet

    Nu finns Jardins d'André Clouet att beställa på Systembolaget! En hyllning till Champagne Grand Cru från den oefterhärmliga champagnemakaren Jean-François Clouet. Les Jardins d’André Clouet är en samling champagner från enskilda vingårdslägen, omsorgsfullt utvalda för sin unika karaktär. Vinerna säljs i en samlarlåda om sex flaskor från fem olika vingårdar. Kan beställas nu.

  • Ny fruktdriven Amarone lanseras i tillfälligt sortiment!

    Nu lanseras en ny fruktdriven Amarone della Valpolicella från La Collina del Ciliegi i Veneto! Den 30 oktober lanseras 1 200 flaskor för första gången i tillfälligt sortiment. glaset ett fruktdrivet, nyanserat och kryddigt vin med smak av mörka körsbär, skogshallon och blodapelsin och skogshallon, mogna toner av nougat och nötter samt välintegrerade fattoner och en hint av kakao.

  • Bjud på gnocchi med skogssvamp och brynt smör

    Svårt att välja mellan rött eller vitt vin? Gnocchi med skogssvamp fräst i timjan och brynt smör med salvia matchar fint så väl till en flirtig, fruktig pinot noir som till en fruktdriven, sval tolkning av chardonnay. Här får du receptet och vinrekommendationerna därtill.

  • Rödspätta à la Meunière till vitt vin från Bourgogne

    Rödspätta Meunière är en fransk klassiker som görs "på mjölnarhustruns vis". Det innebär att fiskfiléerna vänds i vetemjöl innan de smörsteks gyllene och serveras med en sås på brynt smör, citron och dill. Till rätten serverar vi ett vitt vin från Bourgogne från dagens exklusiva lansering.

Sociala medier

Gnistrande nyhet från Champagne André Clouet! 🍾 Idag släpps Dream Vintage 2018, ett vin ur serien där den karismatiska vinmakaren Jean-François Clouet på tolkar chardonnay från olika Grand Cru-lägen. Årgång 2018 görs till av 100 procent av chardonnay från Grand Cru-vingårdar i Bouzy. I glaset en torr och frisk Champagne med smak av gröna äpplen, solmogen citron och mandarin, toner av brioche och mineral samt inslag av honung, vit choklad och nötter. Ett välbalanserat vin med krämig mousse och en lång, elegant eftersmak med kalkrik mineralitet. 💙 André Clouet Dream Vintage 2018 🛒 Nr 9552901, 499 kr. 4 800 flaskor den 6/11. 🏷 @champagneandreclouet #champagne #andréclouet #fredagsvin #bubblor

wineworldsweden

Vad sägs om tarte flambée till en fatlagrad chardonnay från Systembolagets tillfälliga hylla? 😋 Svep för att läsa Maries recept. I glaset: Maison Jean Loron Beaujolais Blanc 2025 🏷 #chardonnay #winelover #beaujolaisblanc #beaujolais #tarteflambee @domaines_loron @maries.traditioner 💛 Maison Jean Loron Beaujolais Blanc 2025 🛒 Nr 9540901, 201 kr. Tillfälligt sortiment. I glaset ett fruktigt vin med smak av gula äpplen, grillad citron och ananas samt rostade fattoner med inslag av brynt smör och valnötter. 🏷 #chardonnay #winelover #beaujolaisblanc #beaujolais tarteflambee @domaines_loron @maries.traditioner Tarte flambée med frisésallad Du behöver: - 1 ark färdig smördeg - 3 stora schalottenlökar - 60 g guanciale eller pancetta, tärnad - 1 dl finriven parmesan - 1 dl crème fraîche - 1 äggula - 1 tsk strösocker - En skvätt olivolja - Salt och nymalen svartpeppar - 1 uppvispat ägg till pensling Frisésallad med dijonvinägrett: - 1 huvud frisésallad - 150 g haricots verts - 1 schalottenlök - 4 msk olivolja - Saften från ½ citron - ½ msk dijonsenap - Salt och nymalen svartpeppar Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme. Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Vispa ihop crème fraîche, finriven parmesan och äggula till en krämig röra. Smaka av med lite salt och svartpeppar. Bred ut krämen över smördegen men lämna en kant på cirka 2 cm runt om. Pensla kanterna med uppvispat ägg. 2. Skala och skiva schalottenlökarna tunt. Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna och låt löken mjukna tillsammans med strösockret på medelvärme. Stek tills den blir glansig, mjuk och lätt karamelliserad, men utan att få för mycket färg. Löken fortsätter att tillagas i ugnen. 3. Fördela den mjuka löken jämnt över parmesancrèmen. Strö över den råa, tärnade guancialen eller pancettan. Grädda mitt i ugnen i cirka 10-15 minuter, eller tills smördegen har puffat upp, kanterna är gyllene och fläsket fått fin färg. 4. Koka haricots verts i lättsaltat vatten i cirka 3-4 minuter, tills de är mjuka men fortfarande har ett fint tuggmotstånd. Spola snabbt i kallt vatten och låt rinna av. Skölj frisésalladen och riv den i mindre bitar. Skala schalo

wineworldsweden

Idag tipsar vi om två norditalienska pärlor att beställa på Systembolaget 🇮🇹 Vinum Vita Est, eller vin är livet, är Terre del Barolos motto men också namnet på en serie viner som alla har sitt ursprung Langhe. 🌟 Vinum Vita Est Barolo 2021 🛒 Nr 7041501. 380 kr. Beställning. I glaset ett strukturerat och välbalanserat vin med smak av röda bär, körsbär och hallon samt toner av viol och läder. Finlemmade tanniner och en långt, nyansrikt avslut. ✨ Vinum Vita Est Langhe Nebbiolo 2023 🛒 Nr 7072301. 190 kr. Beställning I glaset ett nyanserat och kryddigt vin med smak av körsbär, plommon, färska örter och ett floralt stråk. Psst! Vinum Vita Est Barolo från toppåret 2021 är även ett av vinerna som kommer provas på Winemakers Dinner på L'Avventura den 17 november. Mejla arvo.andersson@lavventura.se för att boka din plats. 🏷 @terredelbarolo #barolo #piemonte #langhe #terredelbarolo #nebbiolo #barbera #dolcetto

wineworldsweden

Idag bjuder vi på ett recept krämig kycklinggryta smaksatt med citron och salvia som vi kombinerar med en fatlagrad och mineraldriven vit blend från Weingut Salwey. Servera med kokt ris och stekta haricots verts. Receptet finns som vanligt på vår hemsida – länk finns i vårt länkträd. I glaset ett fylligt och generöst vin med smak av gula äpplen, ananas och grillad citron, inslag av fat med toner av hasselnötter, brynt smör och kardemumma. 💛 Salwey Kaiserstuhl Weiss 2023 🛒 Nr 9469701, 199 kr. Tillfälligt sortiment. 🏷️ @@weingut.salwey @maries.traditioner #salwey #baden #kaiserstuhl #weissburgunder #chardonnay #grauburgunder #germany

wineworldsweden

Har du provat vitt vin från Beaujolais? 🦄 Beaujolais Blanc görs huvudsakligen av chardonnay och vita viner utgör endast en procent av områdets totala produktion. Nu finns chans knipa en flaska i tillfälligt sortiment. I glaset ett fruktigt vin med smak av gula äpplen, grillad citron och ananas samt rostade fattoner med inslag av brynt smör och valnötter. 💛 Maison Jean Loron Beaujolais Blanc 2025 🛒 Nr 9540901, 201 kr. Tillfälligt sortiment. 🏷 #chardonnay #winelover #beaujolaisblanc #beaujolais @domaines_loron

wineworldsweden

Vet du varför ekovinerna från Laroches filial i södra Frankrike är perfekta för Spooky Season? Vi frågade AI som i vanlig ordning använde lite för många ord för sociala medier. Ingen av anledningarna var dock just vad vi sökte efter, vad tror du vi hade i åtanke? 🍇 Laroche Pinot Noir Organic 2024 🛒 Nr 7216401, 129 kr. Beställning. 💚 Laroche L Chardonnay Organic 2025 🛒 Nr 561301, 115 kr. Fast sortiment. PS. Skrolla för att läsa AI:s förslag! 🏷 #laroche #wineworld #chadonnay #pinotnoir #languedoc @laroche_wines @advini.nordics Ekovinerna från Mas La Chevalière, Domaine Laroches kända filial i södra Frankrike, har blivit en stor favorit under spooky season tack vare en perfekt kombination av sitt visuella uttryck, kusliga smakprofiler och en passande historisk koppling. De ekologiska vinerna, framför allt L Chardonnay Organic och Laroche Pinot Noir Organic, passar Halloween-säsongen av följande anledningar: 1. Flaskans mystiska ”skrud” Många av Laroches viner från sydfranska Mas La Chevalière utmärker sig med sina eleganta, stilrena och ibland screentryckta flaskor (som storsäljaren Le Petit Chardonnay). De frostade detaljerna och den minimalistiska, ibland nästan spöklika designen gör att flaskorna gör sig otroligt bra på ett uppklätt Halloween-bord bland levande ljus och mörka dekorationer. 2. Smaker som matchar höstmörkret Laroche Pinot Noir Organic: Ett djupt purpurrött eller rubinfärgat vin som i glaset för tankarna till « blod ». Smaken bjuder på mörka skogshallon, sura tranbär, färska örter samt ett nästan eteriskt, floralt stråk av rosor och viol – en doft- och smakprofil som gjord för murriga höstkvällar framför en skräckfilm. L Chardonnay Organic: För dem som föredrar vitt har vinet en knivskarp, « vampyr-aktig » friskhet tack vare druvor som odlas i svalare höglägesklimat i sydfranska Orb-dalen och Limoux. Det är krispigt, mineraliskt och rent. 3. Arvet från ett 1000-årigt kloster Även om dessa ekoviner produceras i södra Frankrike, styrs hantverket av moderhuset Domaine Laroche i Chablis. Hela Laroches historia är djupt rotad i L’Obédiencerie – ett gammalt kloster anlagt av munkar på 800-talet, komplett med tusenåriga underjordiska käl

wineworldsweden

Vulkanvin från Tyskland? I dagens exklusiva lansering på Systembolaget släpps två mineraldrivna viner med tydligt vulkanisk karaktär 🌋 Vinerna kommer från Weingut Salwey i regionen Kaiserstuhl i Baden som inte bara är känd som en av Tysklands solsäkraste platser, utan också för sin jordmån som präglas av de vulkaner som var aktiva i området för miljontals år sedan. Den vulkaniska berggrunden i kombination med den finkorninga lössjorden ger en unik mineralisk karaktär till vinerna. 💛 Salwey Kaiserstuhl Weiss 2023 🛒 Nr 9469701, 199 kr. 2 400 flaskor i tillfälligt sortiment. I glaset ett fylligt och generöst vin med smak av gula äpplen, ananas och grillad citron, inslag av fat med toner av hasselnötter, brynt smör och kardemumma. 💣 Salwey Kaiserstuhl Spätburgunder 2023 🛒 Nr 9469601, 225 kr. 1 200 flaskor i tillfälligt sortiment. I glaset ett nyanserat och kryddigt vin med smak av mörka körsbär, jordgubbar och skogshallon, kryddig peppar, lavendel och krutrökig mineral. 🏷️ @weingut.salwey #salwey #baden #kaiserstuhl #weissburgunder #chardonnay #grauburgunder #spätburgunder #pinotnoir #germany

wineworldsweden

Winemakers Dinner med Terre del Barolo! 🍇🍷 L’Avventura bjuder på en stämningsfull italiensk miljö mitt i Stockholm och välkomnar under kvällen Gabriele Oderda från Terre del Barolo, ett anrikt vinkooperativ i Piemonte. Under middagen serveras sex utvalda viner från Vinum Vita Est och Arnaldo Rivera, däribland Barolo från de framstående årgångarna 2016 och 2021. Vinerna kombineras med en italiensk fyrarättersmeny med bland annat agnolottipasta med färsk vintertryffel, grillad svensk entrecôte och citronsorbet. ⌚När? Tisdagen den 17 november kl 19 📍Var? L’Avventura, Sveavägen 77, Stockholm ❓Hur? 1 300 kronor per person inklusive meny och utvalda viner. Mejla arvo.andersson@lavventura.se för att boka din plats. 🏷 @terredelbarolo @lavventurarestaurant #barolo #piemonte #langhe #terredelbarolo #nebbiolo #barbera #dolcetto

wineworldsweden

Nytt i portföljen! Barolos enda kooperativ Terre del Barolo, eller “La Cantina” som de kallas i Langhe har funnits sedan 1958. Idag har man cirka 350 medlemmar som tillsammans odlar vin på 600 hektar. Innan dess sålde småskaliga odlare sina druvor till anonyma blandningar hos de större producenterna. Kooperativet grundades för att ta till vara på frukten från de historiska vingårdar där odlarna arbetade, och för att ge både människor och terroir den uppmärksamhet och respekt de förtjänade. 🏷 @terredelbarolo #barolo #piemonte #langhe #terredelbarolo #nebbiolo #barbera #dolcetto

wineworldsweden

Idag bjuder vi på ett recept friterad blomkål som vi matchar med en australisk shiraz med fokus på frukt framför extraktion. Servera blomkålsnuggetsen varma med het buffalosås och ranchdippen vid sidan av. I glaset Mother's Milk Shiraz 2024. Receptet finns som vanligt på vår hemsida – länk finns i vårt länkträd. 🍇 Mother's Milk Shiraz 2024 🛒 Nr 9526001, 179 kr. Tillfälligt sortiment. En smakrik och generös shiraz från Barossa Valley med komplexitet och toner av mörka körsbär, björnbär och kryddor. Mjuk textur och silkiga tanniner. 🏷️ @firstdropwines @maries.traditioner #firstdrop #barossavalley #mothersmilk #shiraz #australia

wineworldsweden

Nu finns Les Jardins d'André Clouet att beställa på Systembolaget! 🥂 En hyllning till Champagne Grand Cru från den oefterhärmliga champagnemakaren Jean-François Clouet. Les Jardins d’André Clouet är en samling champagner från enskilda Grand Cru-lägen i Bouzy, omsorgsfullt utvalda för sin unika karaktär. Bouzy är den enda byn i Champagne som har Grand Cru-lägen för både pinot noir och chardonnay. Varje vingårdslott är en trädgård i sig, präglad av sin jordmån, sitt läge, sin rytm och sitt mikroklimat. Den har sitt eget uttryck och varje terroir sin särpräglade personlighet. Vinerna säljs i en samlarlåda om sex flaskor som innehåller: 1 flaska La Goutte d'Or Brut Nature 2019 1 flaska Les Grêlons Brut Nature 2019 1 flaska Les Hautes Brousses Brut Nature 2019 2 flaskor Les Ronsures Brut Nature 2019 1 flaska Les Varnets Brut Nature 2019 Druvorna kommer från egna vingårdar i Bouzy och är fatjästa i två-tre år gamla ekfat. 💫 Les Jardins d’André Clouet Parcellaires 🛒Nr 7429609, 4440 kr/6 flaskor. Beställningsvara. 🏷 @champagneandreclouet #champagne #andréclouet #lesjardinsdandreclouet #lagouttedor #lesgrelons #leshautesbrousses #lesronsures #lesvarnets #chardonnay #pinotnoir

wineworldsweden

Fredagsvinet är årgång 2024 av Mother’s Milk Shiraz från First Drop som lanseras på den tillfälliga hyllan idag. 🔥 Vinet har med sin distinkta etikett och omedelbara charm gjort avtryck och uppskattas av så väl internationella kritiker som svenska vinälskare. I glaset en smakrik och generös shiraz från Barossa Valley med komplexitet och toner av mörka körsbär, björnbär och kryddor. Mjuk textur och silkiga tanniner. 🌟 Mother's Milk Shiraz 2024 🛒 Nr 9526001, 179 kr. 18 000 flaskor i tillfälligt sortiment. 🏷️ @firstdropwines #firstdrop #barossavalley #mothersmilk #shiraz #australia

wineworldsweden

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Wineworld på Mynewsdesk

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av Mynewsdesk och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs Mynewsdesks Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Mynewsdesks Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att Mynewsdesks Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Wineworld.

Okej