Nyhet -
Vår nya miniserie - En slottsmiddag i Toscana!
I maj 2014 startade jakten på den rätte kandidaten till jobbet som Barone Ricasoli´s vininspiratör och till sin hjälp hade Francesco Ricasoli en jury bestående av fyra framstående bloggare från Sverige. I vår nya miniserie En vanlig slottsmiddag i Toscana, får du lära känna tre av dessa jurymedlemmar, nämligen Maria, Emma och Michaela.
"Här möter den salta osten det söta från den karamelliserade löken. Den karamelliserade löken förfinar och lyfter i sin tur smaken på alla andra ingredienser och boostar dem vilket genererar att allt smakar mer, mycket mer."
Så beskriver Maria sin härliga paj som du ser i det första avsnittet av "En vanlig slottsmiddag i Toscana".
Se filmen här nedanför, eller testa att laga pajen själv på Marias blogg.
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- italien
- vininspiratör
- barone ricasoli
- brolio
- toscana