Egal ob Würstchen, Steaks, Tofu oder Salate – Grillen mit Freunden oder der Familie an lauschigen Sommerabenden gehört für viele einfach dazu. Die warme und sonnige Zeit ist auch die Zeit der Küchenkräuter. Ob Rosmarin für Geflügel, Thymian zum Steak oder Dill im Kartoffelsalat – selbst ziehen im Gartenbeet oder Balkonkasten bereitet Freude und sorgt für frische Ernte.
Selbstversorger bekommen frisches Obst und Gemüse ganz nach Bedarf aus dem eigenen Garten und können das volle Aroma genießen. Sind Radieschen, Salat und Co. aus der Früh-Aussaat erst geerntet, liefern Hauptkulturen wie Auberginen, Tomaten und Zucchini im Sommer und Herbst frische Köstlichkeiten.
Obst und Gemüse saisongerecht nach Bedarf ernten und das volle Aroma genießen – das geht am besten, wenn man Selbstversorger ist. Erden-Experte Floragard gibt Tipps für das gute Gedeihen im Selbstversorgergarten.
Ob aus dem Hochbeet, dem Gartenbeet oder dem Balkonkübel – selbst gezogenes Obst und Gemüse können immer frisch geerntet werden. Auch hier gilt: Mit einigen Maßnahmen lassen sich die Auswirkungen von Wetterextremen wie Starkregen, Sturm oder Trockenheit abmildern.
Gerade Selbstversorger können bei der Kultur von Tomaten, Zucchini, Kohlrabi und Co. die Wahl ihrer Erde mitbestimmen. Für die Ernte in Bioqualität empfehlen sich zum Beispiel die veganen Bio-Erden von Floragard. Der Substrat-Experte bietet Spezialerden für Kräuter, Beeren und Gemüse.
Wie auch andere Grünflächen, leidet der Selbstversorger-Garten unter Wetterextremen, wie sie in den letzten Jahren vorkamen. Mit einigen Maßnahmen lassen sich die Auswirkungen von Starkregen, Sturm oder Trockenheit bei hohen Temperaturen abmildern. Floragard gibt Tipps.
Wer keinen Garten zum Anbau von Obst und Gemüse hat, muss nicht auf die eigene Ernte verzichten. Gartencenter bieten kompakte Sorten, die speziell für den Anbau in Kübeln und Töpfen gezüchtet sind. Mit der richtigen Pflege und der abgestimmten Erde gedeihen zum Beispiel Heidelbeeren auf dem eigenen Naschbalkon und sorgen für frischen Fruchtgenuss für die ganze Familie.
Auch beim Gärtnern lässt sich nach der veganen Überzeugung leben – insbesondere im Selbstversorgergarten. Substrat-Experte Floragard bietet dafür zum Beispiel mit seiner Bio-Linie die passenden Erden für verschiedene Pflanzprojekte.