Themen: Landwirtschaft, Fischfang

Biodynamische Präparate fördern Mikroorganismen im Boden >>> Modell von Jürgen Fritz erklärt statistisch signifikante Wirkung

19. Juni 2025 16:12

Der Einsatz spezieller Präparate ist ein zentrales Element der biodynamischen Landwirtschaft – doch über ihre Wirkweise wusste man aus wissenschaftlicher Sicht bisher wenig. Jürgen Fritz, Agrarwissenschaftler an der Universität Kassel, Deutschland, stellt ein Wirkmodell für die biodynamischen Präparate in der Zeitschrift ‹Living Farms› der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum, Schweiz, dar.

«Landwirtschaft gelingt nur gemeinsam» >>> Sektion für Landwirtschaft regt eine zukunftsfähige Landwirtschaft an

30. Mai 2025 15:40

Die Landwirtschaft steht durch Klimawandel, Monokulturen und Bodenerosion unter Druck. Kriege verwüsten Felder und ihre Waffen vergiften die Erde. So geht fruchtbarer Boden verloren und Wüstenregionen breiten sich aus. Gleichzeitig kämpfen viele Betriebe ums Überleben. Die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum regt eine zukunftsfähige Landwirtschaft an.

Mit aktiven Sinnen Landwirtschaft erleben >>> Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum übergibt Heliopolis-Universität Module zur biodynamischen Landwirtschaft

31. März 2025 09:17

Die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum in Dornach, Schweiz, hat nach sechs Jahren Entwicklung und Erprobung Studien-Module zur biodynamischen Landwirtschaft im Rahmen eines Studiengangs für biologische Agrarwissenschaft an die Heliopolis-Universität in Kairo, Ägypten, übergeben.

«Wiederentdecken, was Leben ist» >>> Nachhaltige Anbaumethoden wie die Biodynamik sind weltweit erfolgreich

18. Dezember 2024 15:36

Kleinbäuerinnen und -bauern indigener Kulturen suchen den Einklang mit der Erde. Sie erkennen in der biodynamischen Landwirtschaft einen Weg, ihre Tradition mit Innovation zu verbinden und als Einheit von Erde, Mensch und Kosmos zu gestalten.

Selbstversorgung und Eigenständigkeit stärken >>> Biodynamische Landwirtschaft unterstützt das Anliegen des Welternährungstags 2024

26. September 2024 09:17

Biodynamische Projekte ermöglichen Kleinbauern und ihren Familien Zugang zu Lebensmitteln – durch Selbstversorgung. Zugleich werden Eigenständigkeit und nachhaltige Ernährungssysteme gefördert.

Opportunismus – «zur Rettung des Bodens» >>> Studie ‹Die biodynamische Bewegung und Demeter in der NS-Zeit›

2. September 2024 10:58

Die Studie ‹Die biodynamische Bewegung und Demeter in der NS-Zeit› stellt dar, wie eng die Verbindung zwischen biodynamischer Bewegung und Nationalsozialismus in Deutschland war, ohne dass zentrale nationalsozialistische Ideologeme wie Antisemitismus aufgenommen wurden.

Menschenrecht gesunde Lebensmittel >>> Kurzfilm zu 100 Jahre biodynamische Landwirtschaft

23. August 2024 10:36

Landwirtschaft ernährt die Menschen. Während die Weltbevölkerung wächst, geht der Anteil von in der Landwirtschaft Tätigen zurück. Die biodynamische Landwirtschaft versucht seit 100 Jahren, ein sinnvoller und attraktiver Arbeitskontext zu sein und für die jeweils aktuellen Herausforderungen Lösungen zu entwickeln.

Einblicke in die weltweite biodynamische Bewegung >>> Neues Magazin ‹Living Farms› zum 100-jährigen Jubiläum

25. Juni 2024 11:35

Die Marke ‹Demeter› kennen viele, weniger wissen, wofür sie steht. Welche Prinzipien ihr zugrunde liegen und wie sie weltweit praktiziert wird, veranschaulicht das neue Magazin ‹Living Farms› der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum.

Ein Haus für die biodynamischen Präparate >>> Die Goetheanum-Gärtnerei feiert ‹100 Jahre biodynamische Landwirtschaft›

10. Mai 2024 11:06

Der Goetheanum-Gartenpark ist weltweit einer der ältesten biodynamisch bewirtschafteten Betriebe. Aus Anlass von ‹100 Jahre biodynamische Landwirtschaft› kann der Rohbau des Präparatehauses besichtigt und die Arbeitsweise der biodynamischen Landwirtschaft kennengelernt werden.

100 Jahre biodynamische Landwirtschaft: Rundum sinneserweiternd >>> In Kooperation von ‹Steinbeisser› und Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum kochen Elif Oskan und Selassie Atadika biodynamisch

3. Mai 2024 06:00

Anlässlich von ‹100 Jahre biodynamische Landwirtschaft› gestalten Elif Oskan und Selassie Atadika am Goetheanum einen kulinarischen Abend mit biodynamischen Zutaten aus dem Goetheanum-Gartenpark. Zum Konzept des Veranstalters ‹Steinbeisser› gehört die Verbindung von Objektkunst wie Essbestecke und Haute Cuisine.

Kulturimpuls Landwirtschaft >>> Überblick und Einführung in 100 Jahre biodynamische Landwirtschaft

21. Februar 2024 06:00

Landwirtschaft ernährt den Menschen. Sie pflegt die Erde. Und wirkt kulturstiftend. Diese Auffassung entwickeln Rudi Bind und Ueli Hurter in ihrem Buch ‹Biodynamisch!› über die ‹Geburtsstunde der biodynamischen Landwirtschaft am Ausgangspunkt der Ökobewegung›.

Krisen begegnen – eine Frage der Beziehung >>> Tho Ha Vinh zu Gast am Goetheanum

30. Januar 2024 17:44

Krisen erschüttern bestehende Verhältnisse oder stellen Beziehungen infrage. Tho Ha Vinh regt an, durch aktiven Beziehungsaufbau Herausforderungen zu begegnen – in Feldern wie Soziales und Landwirtschaft. Voraussetzung dafür ist, sich in Kenntnis der eigenen Verletzbarkeit Beziehungskompetenz zu erarbeiten.

Kühe sind Landschafts- und Klimapflegerinnen >>> Die Art der Haltung von Kühen beeinflusst das Klima – auch positiv

21. Dezember 2023 16:40

Kühe stoßen das klimabeeinflussende Gas Methan aus. Das heißt nicht, dass sie dadurch notwendigerweise das Klima belasten. Ernährung, Haltung und das Ermöglichen natürlicher Kreisläufe macht sie zu Pflegerinnen von Landschaft und Klima, so die Sicht der biodynamischen Landwirtschaft.

Mehr als Landwirtschaft >>> Biodynamische Landwirtschaft schafft gesunde Lebensräume, auch im Sozialen

14. Dezember 2023 18:03

Seit 100 Jahren, 1924, gibt es die biodynamische Landwirtschaft – sie wurde zur Pionierin der Ökobewegung. Der Einsatz für gesunde Böden und Lebensmittel wirkt heute auch im Sozialen impulsierend. Umgesetzt wird sie von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern bis zu biodynamischen Großbetrieben.

«Wir können uns entscheiden. Jeden Tag. Neu» >>> Schrift zur Klimakrise appelliert an den Aufbau einer individuellen Beziehung zwischen Mensch und Erde

31. Januar 2023 14:34

Die Klimafrage beschäftigt Regierungen. Dass sie die Sache aller ist, vermittelt die Schrift ‹Atmen mit der Klimakrise› von Lin Bautze, Ueli Hurter und Johannes Kronenberg. Sie rufen anlässlich der UN-Klimakonferenz COP27 dazu auf, die Erde als lebendigen Organismus – mit dem Menschen als Partner – zu begreifen.

Einladung zum Mediengespräch mit Vandana Shiva und anderen >>> Eigenständigkeit in der Landwirtschaft

20. Januar 2023 11:29

Die Sektion für Landwirtschaft am Goethenaum lädt am 1. Februar, 14 Uhr, ein zu einem Online-Mediengespräch über den Kulturimpuls der Landwirtschaft mit Helmy Abouleish, Nadia El Hage, Vandana Shiva und Nathaniel Williams; es moderiert der Co-Sektionsleiter Jean-Michel Florin.

Emanzipation durch Landwirtschaft > Die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum reflektiert 100 Jahre Biodynamik

2. Dezember 2022 12:06

Die biodynamische Marke Demeter ist weltbekannt; die Grundlagen der biodynamischen Landwirtschaft weniger. Die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum erschließt ein Jahr vor dem 100-Jahres-Jubiläum diesen Ansatz als Fortführung eines menschheitlichen Kulturimpulses und hat die Ökoaktivistin Vandana Shiva eingeladen, am Goetheanum über die Beziehung von Mensch und Erde zu sprechen.

Resiliente Landwirtschaft im Klimawandel > Die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum verweist auf das Potenzial eines biodynamischen Hoforganismus’

10. August 2022 11:09

Der Klimawandel führt zu Dürren, Überschwemmungen und Missernten. Eine Handlungsmöglichkeit sieht die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum im Konzept des biodynamischen Hoforganismus’ von Rudolf Steiner. Dazu gehört, von den individuellen Voraussetzungen einer Region auszugehen.

Auf wissenschaftlichem Denken basierende Praxis und Ethik: Der Beitrag des Goetheanum zur Erweiterung der Wissenschaft

7. März 2022 10:38

Basierend auf Erkenntnissen der akademischen Wissenschaften, bezieht Anthroposophie weiterführende Aspekte ein. Dabei sind ihr eine erkenntnistheoretische Fundierung, künstlerische Verfahrensweisen, Praxis und Ethik ein Anliegen. Das zeigen Mitglieder der Goetheanum-Leitung in einer Videoreihe auf.

Lebensmittelqualität, die man schmeckt und messen kann: Beitrag der biodynamischen Landwirtschaft zur Ernährung und zum Klima

24. Januar 2022 17:13

Die biodynamische Landwirtschaft erzeugt Lebensmittel mit hoher Ernährungsqualität. Studien zeigen, dass diese über subjektive Faktoren wie den Geschmack hinaus anhand verschiedener Faktoren messbar ist. Die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum thematisiert biodynamische Qualität bei Lebensmitteln in einer Online-Tagung.