Pressemitteilung -
Nachhaltige Ernährung im 21. Jahrhundert
Mit dem Thema "Nachhaltige Ernährung im 21. Jahrhundert" beschäftigt sich die Natur- und Wildnisschule Teutoburger Wald in ihrem Workshop am 30. Juni 2018. Hier stellen wir uns die Frage, was bietet uns die Natur an diesem Tag für eine Mahlzeit. Ernährung ist für uns keine Existenzfrage mehr. Wir haben die Möglichkeit, das ganze Jahr über Lebensmittel aus der ganzen Welt zu verzehren. Was uns antreibt ist die Frage: "Was will ich?". Aus den Wildpflanzen und dem Gemüse, welches auf Hof Wessels an diesem Tag erntereif ist, wird ein nachhaltiges Mittagessen zubereitet Darüber hinaus lernen die Teilnehmenden Wissenswertes über die Nahrung, die uns täglich umgibt, ohne von uns als Solche wahrgenommen zu werden. Einfache Grundlagen und Prinzipien, wie sie seit vielen Generationen angewendet wurden, helfen uns, große Themen auf das Wesentliche zu reduzieren und Wege für das eigene nachhaltige Handeln zu beschreiten.
Veranstaltungs-Nr.: 196-18
Veranstalter: NUA NRW
in Kooperation mit:
Natur- und Wildnisschule Teutoburger Wald
Leitung:
Andrea Donth NUA NRW
Christa Bastgen Natur- und Wildnisschule Teutoburger Wald
Karina Spohr Hof Wessels
Anmeldung und Info bei Organisatorischen Fragen
Natur- und Umweltschutz-Akademie NRW (NUA)Postfach 101051, 45610 Recklinghausen
Andrea Balzer
Tel. 02361/ 305-3345
E-Mail andrea.balzer@nua.nrw.de
Themen
- Bildung
Die Natur- und Wildnisschule wurde 1998 von Dr. Gero Wever gegründet. Hier bringt er seine Kenntnisse aus Survival, Naturwissen und Erdphilosophie mit denen der Trainingslehre und Sportmedizin zusammen.
Mit einem stetig wachsenden Team, welches über die unterschiedlichsten Ausbildungen und Erfahrungen im Bereich Wildniswissen, Survival und Erdphilosophie und Pädagogik verfügt, entwickelte er die erste Weiterbildung Wildnispädagogik in Deutschland die 2003 in Kooperation mit der VHS Köln an den Start ging. 2007 wurde das Ausbildungsprogramm ausgeweitet auf eine Langzeitausbildung zum Wildnismentor und 2014 mit einem zusätzlichen Zweig zum Wildnisleher.
Die Einfachheit und die Begeisterung von der Einmaligkeit allen Lebens bringen das Team der Wildnisschule zusammen.
Neben dem Wildnismentorprogramm und den verschiedenen wildnispädagogische Aus- und Weiterbildungen bietet die Wildnisschule ein umfangreiches Einzelkursprogramm zu folgenden Themen: Pflanzen- und Spurenwissen, Wahrnehmung und Naturbeobachtung, Philosophie, Survival, Naturhandwerk, Gemeinschaft und Teamcoaching, Schulklassenprogramme, Wildnis-Kanutouren und Visionssuche. Die Kurse finden in Deutschland und Schweden statt. Die Natur- und Wildnisschule Teutoburger Wald in Halle Westfalen gehört zu den erfahrensten und ältesten Wildnisschulen in Deutschland und ist Mitglied im Wildnisschul-Netzwerk Deutschland.
