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Ausgewählte Meldungen

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  • Julia Brinkmann blickt mit einem strahlenden Lächeln vor neutralem Hintergrund in die Kamera.

    Neue Perspektiven für Lüneburgs Tagungs- und Gästeerlebnis – Julia Brinkmann übernimmt die Leitung im Seminaris Hotel

    Im Seminaris Hotel Lüneburg beginnt ein neues Kapitel. Seit dem 1. März 2026 ist Julia Brinkmann die neue General Managerin des Hauses. Ihr breiter Erfahrungsschatz in der Hotellerie, ihr feines Gespür für Gäste und ihr klares Verständnis für moderne Führung bilden die Grundlage, um das Hotel gezielt weiterzuentwickeln und neue Impulse zu setzen.

  • Sonntage neu erleben: Brunch im Seminaris Hotel Bad Boll

    Das Seminaris Hotel Bad Boll hat eine neue, regelmäßig stattfindende Brunch-Reihe im gemütlichen Restaurant Pavillon mit Gartenblick ins Leben gerufen. Nach einem winterlichen Auftakt vergangenen Dezember (07.12.2025), heißt es am 11. Januar 2026 wieder ‘Das Buffet ist eröffnet’. Anschließend wird der Brunch jeweils am ersten Sonntag im Monat ab 11 Uhr angeboten.

    Buffet und Bestuhlung im lichtdurchfluteten Restaurant Pavillon mit Gartenblick des Seminaris Hotel Bad Boll.
  • Kulinarischer Weihnachtsabend begeistert Gäste am Griebnitzsee

    Der Potsdamer Schlemmersalon schloss das Jahr 2025 mit einer erfolgreichen Weihnachts-Edition ab und freut sich bereits auf den nächsten Termin, am 13. März 2026. Auch der beliebte Whisky Club Potsdam bleibt 2026 fest bestehen und öffnet seinerseits bereits am 23. Januar 2026 wieder seine Türen.

    Blick von außen durch ein Fenster in den Potsdamer Schlemmersalon. Menschen sitzen zusammen und essen.
  • Weihnachtszauber auf dem Teller

    Der Schlemmersalon lädt am Samstag, 13. Dezember 2025, von 18 bis 22 Uhr zu einer festlichen Ausgabe ins Restaurant 22 Stufen im Seminaris Avendi Hotel Potsdam ein. In exklusiver Atmosphäre am Griebnitzsee serviert das Team um Michelin-Sternekoch David Schubert ein besonderes 6-Gänge-Gänse-/Enten-Menu mit feinen Fisch- und vegetarischen Kreationen – begleitet von sechs sorgsam abgestimmten Weinen.

    David Schubert, Küchenchef im Restaurant 22 Stufen, Seminaris Avendi Hotel Potsdam lächelt in die Kamera.

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