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Kategorien: f&b

  • Weihnachtszauber auf dem Teller

    Der Schlemmersalon lädt am Samstag, 13. Dezember 2025, von 18 bis 22 Uhr zu einer festlichen Ausgabe ins Restaurant 22 Stufen im Seminaris Avendi Hotel Potsdam ein. In exklusiver Atmosphäre am Griebnitzsee serviert das Team um Michelin-Sternekoch David Schubert ein besonderes 6-Gänge-Gänse-/Enten-Menu mit feinen Fisch- und vegetarischen Kreationen – begleitet von sechs sorgsam abgestimmten Weinen.

    David Schubert, Küchenchef im Restaurant 22 Stufen, Seminaris Avendi Hotel Potsdam lächelt in die Kamera.
  • Aufschlag für Seminaris – Seminaris Hotel Lüneburg wird Partner der SVG Lüneburg

    Mit Beginn der Wintersaison 2025/2026 startet das Seminaris Hotel Lüneburg eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit der 1. Liga-Mannschaft SVG Lüneburg. Die Kooperation markiert eine bewusste Stärkung des regionalen Engagements von Seminaris und hat zum Ziel gemeinsame Aktivitäten zu fördern, welche Fans, Gäste und Partner zusammenbringen.

    Stefan Floret (Seminaris) und Dirk Böge (SVG Lüneburg) stehen mit Ball auf Volleyballfeld in der LHK Lüneburg.
  • Erstklassige Weinbegleitung trifft neue à-la-carte-Kreationen

    Am 17. Oktober 2025 lädt der Potsdamer Schlemmersalon ins Restaurant 22 STUFEN des Seminaris Avendi Hotel Potsdam zu einem besonderen Genusserlebnis: Die brandneue à-la-carte-Karte wird als 6-Gänge-Probiermenü serviert, jeder Gang begleitet von ausgesuchten Weinen der renommierten Familia Torres – direkt am Griebnitzsee.

    edles Fischgericht mit lockerem Schaum und hochwertiger Dekoration in tiefem runden Teller präsentiert
  • Eintauchen in Europas Aromen: Neues monatliches Brunch-Format am Templiner See

    „Sonntags geht Europa an den See“ – genauer gesagt an den Templiner See in Potsdam. Ab Sonntag, den 05.10.2025, startet im Seminaris SeeHotel Potsdam eine neue, regelmäßig wiederkehrende Brunch-Reihe: Unter dem Motto „Sonntags geht Europa an den See“ lädt das Haus ab sofort an jedem ersten Sonntag im Monat (außer Januar 2026) von 11:00 bis 15:00 Uhr zu vier genussvollen Stunden am Buffet.

    Innenräume des Seminaris SeeHotel Restaurants mit gedeckten Tischen; freundlich und einladend
  • Erstklassige Weine & Genussküche im Schlemmersalon

    Am 27. Juni 2025 veranstaltet das Seminaris Avendi Hotel Potsdam von 18 bis 22 Uhr den regelmäßig wiederkehrenden Schlemmersalon. Dieses Mal auf der Karte steht die brandneue à la carte-Karte im Probierformat, mit Kreationen, die liebevoll zubereitet und künftig dauerhaft auf der Speisekarte zu finden sein werden.

  • Auftakt-Event zur Rostbraten-Gaudi in der Schwabenstube

    Die Schwabenstube in Bad Boll lädt am 28. Februar ab 18:30 Uhr zur Rostbraten-Gaudi ein. Gäste können ein exklusives Vier-Gänge-Menü mit sechs Rostbraten-Variationen und regionalen Weinen genießen. Der Preis beträgt 45 EUR pro Person, Reservierungen sind telefonisch oder per Mail möglich.