Landwirtschaft im Wandel: Wie sieht die Zukunft unserer Höfe aus? | Bundesweite Umfrage zu „Alternativen Proteinen“ sucht teilnehmende Betriebe

Die deutsche Landwirtschaft befindet sich in einem tiefgreifenden Umbruch. Klimawandel, Extremwetter, gesellschaftliche Veränderungen und sich ändernde Ernährungsgewohnheiten fordern die Betriebe heraus. Doch wie erleben die Landwirtinnen und Landwirte diesen Wandel selbst? Das Forschungsprojekt SoeTRA hat eine bundesweite, anonym zu beantwortende Online-Umfrage gestartet, um genau das herauszufinden. Auf der neuen Projekthomepage www.soetra.de finden Interessierte alle Hintergründe. Auch die Ergebnisse der Umfrage werden nach der Auswertung dort für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Unter dem Titel „Entwicklung in der Deutschen Landwirtschaft“ bringt das Projektteam des Kooperationsverbundes einen zentralen Baustein ihrer Arbeit auf den Weg. Die Forschenden wollen verstehen, welche ökologischen und sozioökonomischen Faktoren die zukünftige Ausrichtung der Höfe beeinflussen.

Ein besonderer Fokus liegt dabei auf dem Bereich der „Alternativen Proteine“. Das Ziel: Die Rahmenbedingungen zu definieren, unter denen eine (Teil-)Umstellung auf pflanzliche Proteine oder neue Proteinquellen nachhaltig und wirtschaftlich gelingen kann.

„Wir möchten ein realitätsnahes Bild davon erhalten, wie die Betriebe diesen Wandel gestalten – und welche Barrieren oder Motivationen dabei eine Rolle spielen“, so das Projektteam. Die Umfrage richtet sich insbesondere an alle Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter in Deutschland, unabhängig von der Betriebsgröße, der Bewirtschaftungsform oder der Erwerbsart.

Die Umfrage deckt unter anderem ab:

• Die allgemeine Bereitschaft zur betrieblichen Veränderung.
• Persönliche und betriebliche Chancen sowie Hemmnisse.
• Konkrete Erfahrungen oder Berührungspunkte mit „Alternativen Proteinen“

Das Projekt SoeTRA wird im Rahmen des Bundesprogramms „Proteine der Zukunft - Chancenprogramm Höfe“ durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gefördert. Zum Verbund gehören das „Vechta Institute of Sustainability Transformation in Rural Areas (VISTRA) der Universität Vechta, die Fliedner Fachhochschule Düsseldorf und die Katholischen Landvolkbewegung (KLB) Deutschland.

Die Befragung erfolgt anonym und ist über den folgenden Link erreichbar: https://ww3.unipark.de/uc/landwirtschaft/