Pressemeddelelse -
Aarhusianer vinder prisen som Årets Madsjæl 2025
Årets Madsjæl er til for at hylde de ildsjæle, som gør en helt særlig indsats for at invitere børn og unge ind i madens verden, så de får mulighed for at udvikle madmod og madkompetencer. Årets vinder arbejder i en daginstitution i Stavtrup ved Aarhus.
Glæden var ikke til at tage fejl af, da Michael Hedensted, kost- og ernæringsansvarlig på Søskrænten Daginstitution i Stavtrup blev kåret som Årets Madsjæl 2025. Midt i børnenes frokost blev han overrasket på sin arbejdsplads, da Timm Vladimir og Sanne Vinther fra Arla Fonden dukkede op med gavecheck, diplom og den store nyhed.
Hvert år hylder Arla personer, der gør en særlig indsats for at skabe sundere og mere bæredygtige madvaner blandt børn og unge. Årets Madsjæl gives til en person, der med engagement og kreativitet inspirerer børn og unge til at lære, smage og forstå, hvad der ligger bag et godt måltid.
Michael Hedensted er kendt for sit store engagement i at gøre børnene til aktive deltagere i køkkenet. Hver dag inddrager han dem i alt fra at skrælle grøntsager og bage boller til at eksperimentere med nye retter. Han lærer dem om råvarer og smag – og skaber en unik kombination af læring, nysgerrighed og glæde omkring måltiderne.
Med aktiviteter som “planke-laks på bål”, temauger om pasta og korn og madmodige projekter som østersnuggets giver han børnene oplevelser, der vækker forståelse for madens rejse fra jord til bord.
“Jeg er helt overvældet og enormt stolt. For mig handler det om at gøre mere for, at flere børn bliver madmodige” siger Michael Hedensted, kost- og ernæringsansvarlig på Søskrænten Daginstitution.
“Michael er et fantastisk forbillede for, hvordan mad kan samle og inspirere børn. Han formår at gøre madlavning til både læring, leg og fællesskab – og det er præcis den ånd, Årets Madsjæl handler om. Hans engagement smitter, og han viser, hvordan man med passion og nærvær kan give børn varige oplevelser og sunde madvaner,” siger Ann-Camilla Kjæmpe, marketingdirektør i Arla Danmark.
De øvrige finalister til Årets Madsjæl 2025 var Tina Larsen, som står i spidsen for køkkenet på Julemærkehjemmet Fjordmark, og Claus Bogh Christensen fra Rejsby Europæiske Efterskole.
Prisen Årets Madsjæl uddeles af Arla, som arbejder for at styrke børn og unges madkompetencer og skabe mere madglæde i hele landet.
Emner
_______________________________________________________________________________
Arla Foods er et internationalt mejeriselskab ejet af 7600 landmænd fra Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Holland. Arla Foods er en af de førende aktører inden for den internationale mejeriverden, med kendte mærker som Arla®, Lurpak®, Puck® og Castello®. Arla Foods fokuserer på at levere mejeriprodukter fra bæredygtigt landbrug og drift, og er også verdens største producent af økologiske mejeriprodukter.
