Madspild er en af vor tids største klimasyndere, og næsten 9 ud af 10 danskere svarer i en ny undersøgelse fra Karolines Køkken, at de går op i at mindske deres madspild. Alligevel ender 44 procent af danskerne med at smide mad ud mindst én gang om ugen. I forbindelse med den internationale madspildsdag, Stop Food Waste Day, kommer Tove Færch, leder af Karolines Køkken, her med sine bedste råd til
Fra denne uge vil du opleve, at Danmarks mest solgte mælk Arla24 er blevet udstyret med Fødevarestyrelsens grønne dyrevelfærdsmærke. Den nye mærkning tydeliggør, at mælken er produceret med ekstra fokus på dyrevelfærd, og det gør det lettere for forbrugerne at vælge mejeriprodukter, hvor der er garanteret høj dyrevelfærd. Arla hilser den nye hjertemærkeordning velkommen og glæder sig til at få hje
Sommer rimer på sol, strand og gode stunder sammen med venner og familie – og koldskål naturligvis. Den kølige sommerklassiker, der er indbegrebet af dansk sommer, lanceres nu i et nyt format hos Arla. Nu kan du nemligdrikke koldskålen på farten, helt uden at tænke på skeer og skåle. For med Arlas nye 330 ml drikkekoldskål kan du nyde den forfriskende, cremede koldskål overalt, lige når det passer
Siden 1957 har det ikoniske Lurpak-smør set ud på samme måde og været pakket ind i den samme, velkendte sølvfolie. Men nu, efter 60 år, ændrer Arla Lurpak-emballagen til en ny og mere bæredygtig variant. Fremover bliver Lurpak pakket i en genanvendelig emballage, der næsten udelukkende er lavet af karton. Det gør den nye Lurpak smørboks mindre CO2-tung end tidligere.
Smør er en stor del af den
Påsken står for døren. Og selvom du ikke kan invitere familie og venner på årets påskefrokost, er påsken alligevel en god anledning til at gå i køkkenet. For den ekstra tid i hjemmet kalder på samvær for hele familien. Og hvad er hyggeligere end at sætte ossobuco på bordet, som du har kælet for hele dagen, eller at byde på friskbagte kanelsnurrer, du har snoet til perfektion?
For mange af os bl
Danmark er lukket ned som følge af corona-virussen. Det giver lange dage i hjemmet, hvor børnene skal aktiveres, mens tidspressede forældre forsøger at jonglere arbejde med børnepasning. En helt oplagt aktivitet er at få børnene med i køkkenet, lyder det fra Britta Surland, food specialist i Arla. Hun deler her sine bedste tips til, hvordan børnene også kan hjælpe til med at få mad på bordet.
Kære Arla Foods-venner
COVID-19-krisens omfang, hastighed og konsekvenser har overrasket os alle, og pandemien viser os mere end nogensinde før, at vi alle er forbundet med hinanden. Hvordan vi beslutter at handle som enkeltpersoner eller som en organisation i denne krise, har helt klart en indvirkning på samfundet som helhed.
Jeg har været i mejerisektoren i hele mit arbejdsliv og har ople
Arla Foods kan i dag offentliggøre, at Helle Petersen er ansat som Senior Vice President i Arla Danmark. Helle Petersen får ansvar for Arlas danske forretning med en lang række af virksomhedens populære brands, innovationsarbejde og samfundsengagement og ikke mindst arbejdet med at gøre Arla CO2-neutral i 2050 sammen med de danske andelshavere.
Helle Petersen overtager stillingen som landedirek
Vi arbejder på at sikre at vores samlede produktion fortsætter uændret, fra mælkeafhentning hos Arlas landmænd til levering til kunder og forbrugere
Er chili og banan den perfekte smagskombination til en yoghurt? Og hvordan designer man den flotteste emballage? Det skal 13 jyske 6. klasser nørde med, når de i løbet af de næste måneder skal igennem en innovationsproces på Arla Innovation Centre som en del af initiativet Arla Food Designer. En af de klasser, der skal besøge innovationscentret, er 6.A fra Skovvangsskolen i Aarhus, og eleverne Ma
Flere og flere danskere drikker plantedrikke. Siden 2018 er kategorien vokset med mere end 50 procent. Derfor lancerer Arla nu tre økologiske plantedrikke under det nye brand JÖRD, som udelukkende skal bestå af plantebaserede produkter. Bag lanceringen er en klar ambition om at spille en ledende rolle i kategorien inden for de kommende år.
Arla – en af verdens største mejeriproducenter – går
Kefir, kimchi og kombucha. Fermentering har været en hot trend de seneste år, og danskernes interesse for fermenterede mejeriprodukter mærkes også hos Arla, som har oplevet en markant vækst i salget af kefir. Siden 2017 er Arlas salg af kefir nemlig steget med hele 125 procent på blot to år, og den store efterspørgsel på den syrlige mælkedrik får nu Arla til at lancere nye kefirvarianter.
Ferme
I dag har Arla Foods offentliggjort sin årsrapport og CSR-rapport for 2019. De to rapporter viser, hvordan andelsselskabet har udviklet sig økonomisk, og hvordan selskabet har ført en ansvarlig forretningspraksis i det forgangne år.
Fire ildsjæle og tre virksomheder har fået titlen som vinder af Generation Food Award 2020, der onsdag aften løb af stablen for tredje gang. De har alle vundet en pris for deres ekstraordinære arbejde for at forbedre børn og unges madvaner. Det er Arla, der står bag prisuddelingen, og overskuddet fra Generation Food Award går til at sikre, at endnu flere børn får gode madvaner.
En dedikeret s
64 procent danske børn vil gerne lave mere mad, end de gør nu, viser helt unikke tal, der aldrig er blevet indsamlet i Danmark før. Det er gode nyheder, mener ekspert. Men der er et problem. De voksne er nemlig dårlige til at give børnene plads i køkkenet. Og det kan gå ud over deres sundhed, mener Arla Fonden.
Flere end seks ud af 10 danske børn vil gerne lave mere mad derhjemme, end de gør
55 procent af danske børn er blevet kaldt kræsne – men kun 25 procent synes selv, at de er det, viser helt unikke tal, der aldrig er blevet indsamlet i Danmark før. At blive kaldt kræsen sætter børnene i bås, og får dem til at opføre sig kræsent forklarer forsker, mens en anden siger, at hun er ’rystet’ over det høje tal.
”Du er så kræsen, skat!”
Sådan lyder det åbenbart hen over middagsbo
Gode madvaner hos børn og unge er nøglen til et sundt og godt liv på sigt, og de ildsjæle og initiativer, der gør en ekstraordinær indsats på netop dét område, skal hyldes. Derfor står onsdag den 26. februar i de gode madvaners navn, når Generation Food Award løber af stablen for tredje gang. Det er Arla, der står bag prisuddelingen, hvis overskud sikrer, at endnu flere danske børn lærer om sunde
Øget efterspørgsel i Europa og optimeret logistik er baggrunden for, at Arla fra 1. april 2021 beder all sine danske konventionelle landmænd om at skifte til foder, der ikke er genmodificeret.
I 2019 overgik landmandsejede Arla Foods sine forventninger til det globale salg af brandede produkter samtidig med at transformationsprogrammet Calcium igen leverede store omkostningsbesparelser. Dette gjorde det muligt for Arla at levere en stabil mælkepris til andelshaverne, og en stærk likviditet styrkede virksomhedens muligheder for at investere yderligere i fremtidig vækst.
En ny uafhængig rapport analyserer både muligheder og udfordringer i hele den europæiske mejerisektors værdikæde. Rapporten, der er bestilt af Arla Foods, peger på konkrete handlinger, der skal iværksættes for at sikre en bæredygtig fremtid for sektoren.
