Fremgang for fedtfattige oste i Sverige
De svenske forbrugere vælger i stigende grad de fedtfattige skæreoste. Det viser en opgørelse fra analyseinstituttet GfK. Det samlede forbrug af skæreoste er således i det forløbne år steget med 4,5 pct., mens forbruget af fedtfattige oste er steget med 21 pct. Den samme udvikling kan ses endnu tydeligere i Arla Foods' salgstal. ”Salget af vores oste går forrygende, specielt de fedtfattige....