Gå til indhold

Emner: Fødevareindustrien

  • Karolines Køkken popper op som restaurant

    Rejecocktail, kalvesteg stegt som vildt og pandekager til dessert. Det er menuen, som venter gæsterne, når Moltkes Palæ i vinterferien forvandler sig til pop up restaurant inspireret af Karolines Køkken.

  • Unikt samarbejde skal bekæmpe underernæring

    Mens overvægt er et alvorligt samfundsproblem, der gennem de senere år har fået en del opmærksomhed, er underernæring en betydelig udfordring, men som stort set ingen opmærksomhed har fået i offentligheden.

  • Arla åbner mikromejeri i Christiansfeld

    Fredag d. 10. januar lyder det officielle startskud for produktionen på Danmarks nyeste – og måske også mindste – mejeri. Det nye mikromejeri kommer til at ligge skulder ved skulder med Christiansfeld Mejeri, der er et af landets største, men på det nye anlæg bliver der plads til leg, eksperimenter, tests og nicheproduktion blandt andet i form af mælk og ymer fra Arla Unika.

  • Milepæl på 20.000 tons nået i Rusland

    Siden 2008 har Arla tredoblet sin omsætning i Rusland og sigter nu mod at tredoble den igen. En vigtig milepæl er netop nået – en årlig mængde på 20.000 tons.

  • Arla Fonden laver MADlejr på Helnæs Højskole

    Arla Fondens lejrskole, MADlejr, får permanent hjemsted i den nedlagte Helnæs Højskole i Assens Kommune på Sydfyn. Dermed bliver Helnæs rammen om et nyt lejrskolekoncept, der skal inspirere børn i folkeskolens 6. og 7. klasser til gode madvaner og en bæredygtig livsstil.

  • Tyskland skal lave deres egen Arla Kærgården®

    Om under et år forventes produktionen af Arla Kærgården® til det tyske marked at blive flyttet fra Holstebro Mejeri i Danmark til Arlas mejeri i Pronsfeld, Tyskland. Det sker for at frigøre mere dansk fløde til den voksende produktion af Lurpak® i Holstebro. Forbederelserne er i gang. Produktionen af Kærgården® til Danmark forbliver i Danmark.

  • Emballage - det er noget man genbruger!

    Alt for meget pap og plastik ender på forbrændingen. Nu går Arla og Københavns Kommune sammen for at finde alternative løsninger.

  • December er højsæson for mejeriprodukter – og madspild

    Salget af piskefløde, smør, sødmælk og specialost eksploderer i december. Men når vi har flere og andre varer i køleskabet, end vi plejer, smider vi også mere ud, og det gør juletiden til højsæson for madspild.

  • Arla dropper 500 ton sukker

    Ved at reducere sukkerindholdet med 30 procent i den mest sælgende familieyoghurt, Yoggi, sparer Arla fremover danske forbrugere for 500 ton sukker om året. I stedet sødes frugtyoghurten med det plantebaserede sødemiddel stevia. Ifølge fødevareekspert kan sødemidler i populære produkter være med til nedsætte danskernes sukkerforbrug.

  • Repræsentantskab stemmer ja til AFMP

    Arlas repræsentantskab har i dag stemt ja til at optage den britiske leverandørgruppe Arla Foods Milk Partnership (AFMP) som fuldgyldige ejere i Arla Foods fra 1. januar 2014. Det vil styrke Arla i Storbritannien, som er koncernens største enkeltmarked.

  • Arla investerer 270 millioner i nyt innovationscenter

    Et nyt topmoderne innovationscenter, som bliver centrum for Arlas produktudvikling til hele verden, placeres i Agro Food Park i Aarhus, Danmark. Arla investerer en kvart milliard kroner i projektet, der vil beskæftige 120 medarbejdere og løfte Arlas fødevare-innovation op i den internationale superliga.

  • Arla foreslår flytning og effektivisering af produktion i Sverige

    Arla ønsker at effektivisere og fremtidssikre produktionen i Sverige. I en hensigtserklæring foreslår bestyrelsen derfor at lukke to mejerier og i stedet investere i andre svenske mejerianlæg. Resultatet vil i tråd med Arlas strategi 2017 blive en effektiv og moderne mejeristruktur med mindsket miljø- og klimapåvirkning.

  • Nu kan danskerne spise yoghurt til dessert

    Yoghurtdesserter er populære syd for grænsen, og nu får danskerne også mulighed for at vælge yoghurt til den søde tand, når Arla for første gang sender en yoghurtdessert på markedet.

  • Unika indtager New York

    Osteelskere i New York City bliver nu introduceret for kronjuvelerne i Arlas premium oste-sortiment; Unika-serien. Ostene lanceres i særligt udvalgte toprestauranter i bydelene Manhattan og Brooklyn i de kommende uger.

  • Arla vinder CSR Awards’ kommunikationspris

    Arla blev tirsdag tildelt kommunikationsprisen på årets CSR Awards. Juryen lagde blandt andet vægt på, at Arlas CSR-kommunikation er engagerende og integreret i koncernens forretning.

  • Madlejrskoler skal skabe madbevidste børn

    Vores børn ved for lidt om mad. Derfor inviterer Arla Fonden i de kommende uger 100 skolebørn fra 4.- 7. klasse til at teste en ny madlejrskole, der skal bringe børn og unge tættere på råvarerne og give dem lyst til at kaste sig ud i madlavningen derhjemme.

Vis mere