Det islandske mejeriprodukt skyr fylder mere og mere i danskernes køleskabe. I Island hedder det ”sgir”, men mange danskere siger "skyr". Så hvad skal vi kalde mejeriproduktet? Arla har spurgt danskerne til råds.
Peter Lauritzen har valgt at træde tilbage som koncerndirektør for Arlas britiske forretning og erstattes af nuværende koncerndirektør i Arla Danmark, Peter Giørtz-Carlsen, med effekt 1. august 2014.
Mælk er et godt valg, hvis du vil have et relativt billigt fødevareprodukt med en lav klimapåvirkning og høj næringsværdi. Ny forskning viser, at mælk topper listen over bæredygtige drikkevarer, og Arla arbejder målrettet på at reducere udledningen fra landbrug, produktion, transport og emballage for at gøre mælk endnu mere bæredygtig.
Kinesiske smagsløg og madvaner er ikke som de fleste Arla forbrugere i Europa og resten af verden. De unikke behov og trends i Kina ønsker Arla nu at imødekomme endnu bedre med et nyt center i Beijing, hvor danske og kinesiske mejerister og innovationsspecialister skal udvikle oste og andre mejeriprodukter, der kan vinde kinesiske forbrugeres hjerter.
Økologiske kartofler og yoghurt rykker i stigende grad ind i danske storkøkkener. Mange kantinechefer er dog stadig tilbageholdende med at sætte mere økologi på menuen, fordi de frygter, at det vil slå bunden ud af budgettet. Det ønsker Arla at gøre noget ved. Og mejerivirksomheden har lige nu succes med et gratis tilbud til køkkenprofessionelle.
For nylig blev den første russiske produktion af Arla produkter nogensinde indviet. Produktionen udføres som lønproduktion af Ruslands tredjestørste mejeriselskab Molvest Group på et nyligt ombygget gulost-mejeri, der skal supplere lokalt fremstillede produkter til Arlas hastigt voksende import fra Danmark.
Verden over er det danske ostemærke Castello anerkendt som specialost af god kvalitet og med stor variation i sortimentet. Men herhjemme kender de fleste kun Castello som en klassisk blåskimmel. Det vil Arla gøre noget ved og investerer derfor markant i Castello i 2014. Et af hovedelementerne er en pop-up butik, der åbner i denne uge i Købmagergade i København.
Arla investerer ca. 80 millioner DKK i en ombygning af det danske Branderup Mejeri. Mejeriet skal fremover ikke længere producere gul ost men mozzarellaost, og samtidig udvides kapaciteten fra 18.000 ton til 25.000 ton om året.
Mejeriselskaberne Eupener Genossenschaftsmolkerei Walhorn (EGM Walhorn) og Arla Foods amba kan i dag offentliggøre, at de to andelsselskaber har til hensigt at fusionere. Bestyrelserne i begge selskaber har i dag udsendt et forslag om dette til deres andelshavere, og forslaget skal til afstemning i repræsentantskaberne i midten af maj.
Arla har udviklet en global strategi for bæredygtig mælkeproduktion med fokus på dyr, klima, natur og ressourcer. Med den nye strategi ønsker Arla at styrke sin position som ansvarlig virksomhed og understøtte sine landmænd i deres igangværende arbejde med klima, affald og dyrevelfærd.
Grundet problemer med en tappemaskine på Slagelse Mejeri har Arla Foods valgt at tilbagekalde 1 Liter Harmonie Økologisk Skummetmælk fra sjællandske butikker.
Arla udgiver i dag sin årsrapport for 2013 samt virksomhedens CSR-rapport, som viser, hvordan virksomheden har levet op til sit sociale, etiske, miljømæssige og økonomiske ansvar. For eksempel er det lykkedes Arla at reducere udledningen af drivhusgasser trods øget produktion.
Arlas repræsentantskab har besluttet, at Arlas andelshavere samlet set får betalt 900 millioner kroner i efterbetaling og renter.
Fra i år vil Arla købe certifikater fra Round Table on Responsible Soy (RTRS) til at dække 100 procent af den soja, der anvendes i kvægfoder af Arlas mælkeproducenter i Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien og Luxembourg. Dermed er Arla med til at støtte ansvarlig sojaproduktion i Sydamerika.
Arla kan præsentere et 2013 regnskab med den højeste indtjening nogensinde og en styrket balance. Det skyldes især en styrket europæisk forretning samt en markant fremgang på Arlas vækstmarkeder uden for EU på et tidspunkt, hvor Arlas vigtigste råvare – mælken – er steget i værdi på verdensplan.
De fleste af os spiser morgenmad alene foran computeren eller fjernsynet – og vi bruger ikke mere end fem minutter på at få yoghurten eller havregrøden ned. En ny undersøgelse af danskernes morgenmadsvaner foretaget på vegne af Arla viser, at størstedelen af danskerne ikke bruger meget energi på dagens første måltid.
I disse uger lancerer Arla to nye langtidslagrede cheddaroste, der er produceret i England efter engelsk opskrift. Ostene lanceres under Arlas globale ostebrand Castello® og bliver de danske forbrugeres første ”stævnemøde” med Arlas nye engelske køer og andelshavere.
Rejecocktail, kalvesteg stegt som vildt og pandekager til dessert. Det er menuen, som venter gæsterne, når Moltkes Palæ i vinterferien forvandler sig til pop up restaurant inspireret af Karolines Køkken.
Arla investerer i år 2,2 milliarder kroner i øget og mere klimavenlig produktion på sine mejerier i over 10 lande. Over 1 milliard kroner investeres i Danmark for at skabe endnu mere eksport.
Mens overvægt er et alvorligt samfundsproblem, der gennem de senere år har fået en del opmærksomhed, er underernæring en betydelig udfordring, men som stort set ingen opmærksomhed har fået i offentligheden.