Imod al forventning: Burgerkæde ottedobler burgersalget i januar
Danskernes higen efter lavprismad i øjeblikket har ført til et usædvanligt boom i burgersalget hos The Burger Concept efter at have dumpet prisen på burgere hele januar.
Danskernes higen efter lavprismad i øjeblikket har ført til et usædvanligt boom i burgersalget hos The Burger Concept efter at have dumpet prisen på burgere hele januar.
Burgersalget er på sit højeste 1. januar, men daler i ugerne efter. Danskernes svækkede privatøkonomi og nytårsforsæt om en sund kost får burgerkæde til at dumpe prisen på burgere hele januar.
Danskerne har taget sushi og retter med rå fisk til sig, men vi tør ikke selv håndtere den rå fisk. Frisk vakuumpakket laks, der kan spises rå, er nu blevet tilgængeligt i Danmark. Ifølge tidligere Nomakok kan det ændre vores vaner.
Den klassiske julemad i Danmark bliver i stigende grad suppleret med fastfoodkæders nye julekoncepter. Danskerne vægter bekvemmelighed og genkendelighed i takeaway med julesmag ifølge fødevareekspert.
I foråret 2023 slår Plantorama dørene op til landets største have- og oplevelsescenter. Børn og voksne gæster skal inspireres i et univers, der pirrer alle sanserne med eksotiske specialplanter, indendørs skovområder midt i restauranten og et nyt område med levende krybdyr.
Claus Meyer har netop afholdt fem foredrag for lærere i madkundskab landet over. De skal nemlig klæde deres elever på til at lære forældrene, hvordan man laver bæredygtig mad og bekæmper madspild.
Flere end 1100 skoler har taget imod over 182.000 gratis bøger om bæredygtig madkundskab fra Spar Nord Fonden, og for nyligt blev projektet suppleret med fem regionale arrangementer, hvor den gastron
Allerede fra begyndelsen af januar har bagerier landet over oplevet rekordstor efterspørgsel på fastelavnsboller. Bagermester med 25 fastelavnsboller på menuen giver tips til succes med bagværket.
Krogmodnede luksusbøffer, rød mørbrad og hakkekød i frysekasser kasser leveret direkte til hoveddøren. Med en ny webshop blæser 200 fritidslandmænd og nogle tusinde hoveder kvæg til kamp for et mindre forbrug af bedre oksekød fra køer opdrættet på fritidslandbrug. Her drejer alt sig om dyrenes velfærd og respekt for biodiversiteten.
Da Spar Nord Fonden i 2020 tilbød samtlige danske folkeskoler gratis klassesæt af bøger med teori og bæredygtige opskrifter til madkundskab, kunne forlaget knap nok følge med. Nu gentager fonden succesen.
Grundskolerne over hele landet er godt i gang med en hverdag, der minder om den vi havde før corona. Med donationer fra Spar Nord Fonden i samarbejde med blandt andre Danmarks Lærerforening,
The Burger Concept ekspanderer massivt – først med fire nye restauranter i Storkøbenhavn. Et nyt franchisekoncept er på vej i burgerkæden, der vil åbne mindst 20 nye restauranter inden udgangen af 2023.