Gå til indhold

Emner: Mad

  • Danskerne elsker fisk – nu skal de lære at spise det

    Danskerne har taget sushi og retter med rå fisk til sig, men vi tør ikke selv håndtere den rå fisk. Frisk vakuumpakket laks, der kan spises rå, er nu blevet tilgængeligt i Danmark. Ifølge tidligere Nomakok kan det ændre vores vaner.

  • Danmarks største Plantorama åbner i Taastrup

    I foråret 2023 slår Plantorama dørene op til landets største have- og oplevelsescenter. Børn og voksne gæster skal inspireres i et univers, der pirrer alle sanserne med eksotiske specialplanter, indendørs skovområder midt i restauranten og et nyt område med levende krybdyr.

  • Madkundskab: Meyer vil lære børnene at lære far og mor at undgå madspild

    Claus Meyer har netop afholdt fem foredrag for lærere i madkundskab landet over. De skal nemlig klæde deres elever på til at lære forældrene, hvordan man laver bæredygtig mad og bekæmper madspild.
    Flere end 1100 skoler har taget imod over 182.000 gratis bøger om bæredygtig madkundskab fra Spar Nord Fonden, og for nyligt blev projektet suppleret med fem regionale arrangementer, hvor den gastron

  • 200 fritidslandmænd starter webshop i kamp for et lavere forbrug af oksekød

    Krogmodnede luksusbøffer, rød mørbrad og hakkekød i frysekasser kasser leveret direkte til hoveddøren. Med en ny webshop blæser 200 fritidslandmænd og nogle tusinde hoveder kvæg til kamp for et mindre forbrug af bedre oksekød fra køer opdrættet på fritidslandbrug. Her drejer alt sig om dyrenes velfærd og respekt for biodiversiteten.

  • Fond gentager skolesucces: Donerer 182.000 bøger om bæredygtig madlavning

    Da Spar Nord Fonden i 2020 tilbød samtlige danske folkeskoler gratis klassesæt af bøger med teori og bæredygtige opskrifter til madkundskab, kunne forlaget knap nok følge med. Nu gentager fonden succesen.
    Grundskolerne over hele landet er godt i gang med en hverdag, der minder om den vi havde før corona. Med donationer fra Spar Nord Fonden i samarbejde med blandt andre Danmarks Lærerforening,