Han er familiemand formet af militær disciplin og tysk købmandskab – og han er manden i front. Både for Danmarks største, familieejede rengøringsvirksomhed og på motorcyklen, som han hvert år drager på tur med ægtefællen gennem næsten et halvt århundrede. Den 1. maj 2019 fylder han 70. Det fejres i vante rammer hos virksomheden, som han i år også har 25 års jubilæum hos. Navnet er Hans Fog.
På Dybendalsvænget, bag IKEA Taastrup, finder man den gamle Siemensbygning, som i dag danner rammerne for et nyistandsat flerbrugerhus. Den 1. juni 2019 bliver matriklen en beboer rigere. Det sker i kølvandet på, at et enigt lejerudvalg har stemt Kokkenes Køkken ind som ny kantineleverandør.
Vekselvirkning mellem uddannelse og arbejdsmarked – og mere erhvervserfaring til bachelorer. Sådan lyder ambitionen bag Uddannelses- og forskningsministeriets bachelorløfte, som Forenede Service har skrevet under på. Målet er at sikre kvalificeret arbejdskraft til et arbejdsmarked i hastig forandring.
Nye klæder venter, når Kokkenes Køkken den 1. juni trækker i kokkejakken hos Huset Edison på Amager. Gæster og medarbejdere kan se frem til sund og bæredygtig kantinegastronomi – og Kokkenes Køkken går en helt ny og spændende konstellation af opgaver i møde, med drift af både kantine, mødecenter og café.
Vejle Kommune har på IKAs (foreningen af offentlige indkøbere) nyligt afholdte årskonference modtaget Dialogprisen 2019. Forenede Service indstillede kommunen til prisen, som blev givet for at tænke nyt og positivt, da kommunens rengøring skulle i udbud.
Varde Kommune fyrede i slutningen af sidste uge med øjeblikkelig virkning rengøringsselskabet, der gjorde rent i kommunen, og har derefter spurgt Forenede Service om hjælp til at håndtere opgaverne året ud.
Hotelbranchen blomstrer og udvider i de her år. Markant mange nye hoteller skyder i hastigt tempo op over hele landet, og de sidste otte år i træk har de danske hoteller oplevet rekordmange overnatninger. Nu tilbyder landets næststørste servicekoncern Forenede at fungere som totalleverandør af services til hotellerne, så de i stedet kan fokusere på den gode oplevelse for de mange hotelgæster.
Erhvervsminister Rasmus Jarlov (K) har lagt vejen forbi Forenede Service’s hovedkontor i Søborg for at tage pulsen på servicebranchens udfordringer og for at høre om virksomhedens vinkler på emnet konkurrenceudsættelse.
Rengøringskurser er mere og andet end viden om at gøre rent: Forenede Service har firedoblet sin efteruddannelsesindsats i 2018, og kurserne tjener ikke kun det formål at opkvalificere medarbejderne. Der er flere og andre positive elementer at hente i forløbene.
En kendt skikkelse i det midt- og nordjyske fylder 60 år. Det mærkes dog ikke på vicedirektør Ejnar Olsens aktivitetsniveau, som nærmest blot er blevet højere med alderen.
Kantinen hos kommunernes IT-fællesskab KOMBIT, som Kokkenes Køkken driver, er blandt landets tre bedste kantiner. Det melder erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer, som har nomineret kantinen, der har til huse på Islands Brygge i København, til Kantineprisen 2018.
Den gode mad har lige siden barndommen været i centrum for Rune Serigstad. Og i 1989 bragte madeventyret ham fra Telemarken i Norge til Danmark, hvor han mødte kærligheden og kickstartede en karriere i den danske restaurations- og hotelbranche. Tirsdag den 29. maj fylder han 60 år.
