Hotel i Nordsjælland introducerer italiensk restaurant bygget på det delte måltid og godt håndværk
Grænsen mellem fine dining og hverdagsmad bliver mere flydende. Danskerne søger i stigende grad afslappede atmosfærer, hvor kvaliteten stadig er høj og hvor middagen er noget man oplever sammen, ikke bare ved siden af hinanden. Marienlyst Strandhotel svarer på den udvikling med Gemma, en ny italiensk restaurant der åbner d.23 april i Helsingør.
Håndværk frem for innovation
Hv