Nestlé vil støtte og sætte fart på overgangen til et regenerativt fødevaresystem – et fødevaresystem, som bestræber sig på at genoprette miljøet, styrke livsgrundlaget for bønderne og forbedre levevilkårene i landbrugssamfundene.
Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, omsatte i første halvår af 2021 for 288 milliarder kr. og havde en organisk vækst på 8,1 pct. Det viser koncernens regnskab for årets to første kvartaler. Nestlé forventer en organisk vækst for hele året på mellem 5 og 6 pct. I Danmark tager Nestlé markedsandele - og virksomhedens Starbucks-produkter har stor succes.
Fødevareproducenter kan blive bedre til at få mere ud af fødevarerne – fx i samarbejde med NGO’er eller iværksættere. Det siger logistikchef Regine Kimmer Jørgensen fra Nestlé Danmark, der er medlem af Fødevareministeriets initiativ ONE\THIRD, på den nationale madspildsdag 29. september. For madspildsdebatten bør også handle om bedre madudnyttelse.
En stor, global NGO, BBFAW (Business Benchmark on Farm Animal Welfare), der måler dyrevelfærd, har i sin nyeste undersøgelse anerkendt Nestlés bestræbelser på at forbedre dyrevelfærd i hele sin forsyningskæde. For første gang rangerer Nestlé som en "Tier 2"-aktør (næsthøjeste kategori) i den årlige undersøgelse af fødevareindustriens bestræbelser på at forbedre standarder rundt om i verden.
Nestlé giver nu forbrugerne fuld gennemsigtighed i forsyningskæden gennem et samarbejde med OpenSC – en innovativ blockchain-platform, der gør det muligt for forbrugerne at spore deres mad helt tilbage til gården, ligegyldigt hvor i verden gården befinder sig. Det gælder fx snart Nestlés børnemad i Norden.
Bouillon-terning mod jernmangel? Det lyder som en røverhistorie, men det var netop den idé, forskere hos Nestlé fik, efter de blev opmærksomme på omfanget af jernmangel hos kvinder og børn i Central- og Vestafrika. Nestlés MAGGI-bouillon er nemlig en fast bestanddel i mange afrikanske husholdninger, og så lagde de hurtigt to og to sammen. Har du også en god idé? Så vil Nestlé gerne høre den.