I Tyskland siger man Frohe Ostern, glædelig påske, til hinanden og fejrer højtiden med påskebål og brændende påskehjul, påskeharer, påskeæg, påskemarkeder og påskefester. En lang række påsketraditioner lever troligt videre i Tyskland, også selv om baggrunden af og til fortoner sig i en fjern fortid.
I Tyskland er der flere steder tradition for at bage særlige påskebrød. Traditionen – og dermed opskrifterne - varierer fra region til region og sågar fra familie til familie. Mens der i visse regioner er tradition for at bage madbrød med skinke og ost, er der i andre regioner – særligt i Sydtyskland – tradition for at bage søde påskebrød. Ofte bages flere brød som gave til venner og familie.
I visse dele af Tyskland – ofte meget lokalt - er der tradition for at lave madbrød til påske i stedet for det klassiske søde påskebrød. Det tyske påskemadbrød er et mere tungt brød. Opskrifterne varierer ofte fra familie til familie. Madbrødsudgaven passer måske nok bedre på det danske påskefrokostbord ned det klassiske søde påskebrød-
Denne suppe er en tysk klassiker, der får dig til at smelte. Samtidig er det en fyldig suppe, der med garanti sørger for, at du ikke går sulten fra bordet. Suppen er klar på under 30 minutter og opskriften nedenfor rækker til 4 personer.
Tyskland er det bedste land i verden. Det blev slået fast i en ny måling, som blev offentliggjort, da verdens rigeste lande mødtes i Davos i Schweiz til World Economic Forum. Livskvalitet er et af de parametre, som de 60 lande er målt på. Og her er Tyskland i top. At turisterne også finder tysk livskvalitet i top, afspejler sig i rejsestatistikken.
Vinterferien er lige om hjørnet, og Tyskland byder på mange gode oplevelser, uden at man skal ud på en længere rejse. Skal børnene have det sjovt, betyder det heller ikke, at de voksne ikke får ferie.
Schwarzwälder Kirschtorte er en af de flødeskumskager, der oftest langes over kagedisken hos tyske bagere og konditorer. Om lagkagen vides det, at den stammer fra 1930erne, men på trods af navnet vides det ikke, om Schwarzwälder Kirschtorte rent faktisk stammer fra Schwarzwald. Et er dog sikkert - Schwarzwälder Kirschtorte er et sikkert hit på kagebordet!
"Fascinerende naturferier i Tyskland" er titlen på den verdensomspændende temakampagne, som German National Tourist Board (GNTB) har planlagt for 2016.
I december måned byder Berlins julemarkeder på julestemning for enhver smag. Byens julemarkeder er nemlig en sand blanding af traditionel, trendy og bæredygtig julehygge. Uanset om du er på udkig efter usædvanlige julegaver, traditionelt julepynt eller økologiske julelækkerier, så finder du det helt sikkert på et af byens 60 julemarkeder.
Fra den 15. juni 2015 har Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. (DZT) udnævnt Bo Schou Lauridsen som leder i organisationens danske afdeling - Tysk Turist Information - i København. Han overtager stillingen efter Bernd Hässler, der går på pension efter 25-års ansættelse hos DZT.
Den forestående påske er oplagt til at tilbringe et par afslappende dage i vores naboland mod syd og samtidig stifte bekendtskab med de helt specielle tyske påskeskikke - f. eks. de traditionsrige påskebål eller de omhyggeligt pyntede påskebrønde.
Mød Tyskland i Hal M i Herning! Rejselandet Tyskland ved DZT er årets officielle partner på FERIE FOR ALLE fra 20.-22. februar i Herning. På den store Tysklandsstand er der repræsentanter fra omkring 40 byer, områder, delstater, hoteller, feriecentre, forlystelsesparker, shopping-/outletcentre og meget mere. Du finder os lige ved indgangen i hal M!
