Tysk Julestollen
Julestollen er indbegrebet af tysk jul. Her får du opskriften, der kan få dine smagsløg til at hvine af lykke. God fornøjelse og god appetit!
-
-
Elbphilharmonie i Hamburg tiltrak 12.000 på første åbningsdag
Glæden og interessen var stor, da Plaza, udsigtsplatformen og mødestedet i Hamburgs nye koncerthus, Elbphilharmonie, lørdag den 5. november blev åbnet for offentligheden.
-
Nye museer og udstillinger viser vej i tysk og europæisk historie
Fra Romerriget over Luthers reformation til det tredje riges blomstring og fald. Få steder i Europa findes – trods krig og ødelæggelse - så rige historiske vidnesbyrd som i det centrale Tyskland. Flere historiske jubilæer og mærkedage nærmer sig, og de markeres flere steder med særudstillinger, nye bygninger og museer, hvor historien kan studeres.
-
Tysk kålroulade med hakket kød
Kålroulader, kåldolmer, kålrouletter… ja kært barn har mange navne – og kommer desuden i mange varianter! I Tyskland laves kålroulader typisk med hvid- eller savoykål og bliver enten kogt, dampet eller braiseret. Uanset tilberedningsformen, så er det en fantastisk – og efter vores mening – undervurderet spise. Prøv selv!
-
Tips til byferie med og uden børn
Danske familier benytter i stor stil efterårsferien til nogle dages byferie i Tyskland. Vi har samlet en håndfuld tips til dem, der rejser med børn, og dem, der tager på voksenferie.
-
Franzbrötchen – Hamburgs kultkage
Enhver bager i Hamburg med respekt for sig selv har såkaldte Franzbrötchen i sortimentet. Og selvom navnet minder om vores franskbrød, er der nærmere tale om en slags kanelsnegle eller et kanelbrød.
-
Fire tyske storbyer på app – og tip til venneweekend
En lang weekend eller en kort ferie i en af Tysklands storbyer lader sig nemt arrangere med telefonen i hånden.
-
Kulturkneb gør Tysklands natur grønnere
I Tyskland er der aldrig langt til naturoplevelser. Næsten en tredjedel af landet er dækket af skov, og næsten halvdelen af landarealet er beskyttet område – ud over 16 nationalparker findes der mange naturreservater og naturparker. Og tyskerne bruger naturen flittigt, iført vandrestøvler, på cykel eller i båd.
-
Tyske trætop-events får folk til at gå i skoven
Tyskland er fyldt med oplevelser til vands, til lands og næsten i luften. Ikke mindst lokker trætoppene med både den ene og den anden slags udfordringer.
-
Lev som landadel på Hotel Gutshaus Ludorf
Nyd naturen og det regionale køkken og føl dig som landadel! Netop det tilbyder Romantik Hotel Gutshaus Ludorf, der ligger direkte i det smukke landskab ved søen Müritz.
-
Find din egen grønne plet i Tyskland - Tyskland er grøn.
Lige nu pibler foråret selvfølgelig frem overalt og gør Tyskland endnu mere grøn, men også i det større perspektiv er Tyskland langt grønnere, end mange tror. Og grønt er ikke bare godt for øjnene – bæredygtig ferie er et kriterium for flere og flere turister. Derfor passer man i Tyskland godt på naturen.
-
Saale-Weinmeile – Pinsens vinvandring i Tysklands nordligste vinområde
Saale-Weinmeile er en årlig tilbagevendende pinsebegivenhed. Lørdag og søndag i pinsen - i år den 14. & 15. maj - byder vinruten Saale-Weinmeile således for 15. gang vinvenner og fans af vinregionen Saale-Unstrut til at smage på regionens vine, der hvor den gror. Saale-Weinmeile består af en 6 km lang strækning, der går fra kurbyen Bad Kösen til vinlandsbyen Roßbach.
Vis mere
Loading...