Pressemeddelelse —
Tyske dråber på UNESCO-liste
’Vinkultur i Tyskland’ er netop blevet optaget i det nationale register over immateriel kulturarv. Det sker efter en opfordring fra ekspertudvalget i den tyske UNESCO-kommission.
Vin-kulturen i Tyskland blev for nylig optaget i det nationale tyske register over såkaldt immateriel kulturarv. Optagelsen finder sted, efter at et tysk ekspertudvalg i den tyske UNESCO-kommission har blåstemplet tysk vinkultur.
Ekspertudvalget anerkendte den tyske vin-kultur som en åben, livlig og tilpasningsdygtig dyrkningstradition, der endvidere er fast forankret i det tyske samfund.
Eksperterne vurderede desuden, at vin-kulturen i Tyskland inkluderer sociale aspekter, lingvistik, håndværk og kulturlandskab samt adskillige festivaler og skikke. Vinen og vinkulturen i Tyskland giver livsrytme hos mange mennesker og skaber også en lokal identitet, siges det.
Ingelheim am Rhein: En mand og to kvinder med vinglas på en vingård © DZT / Julia Nimke
Anerkendelsen har vakt glæde hos det tyske vinakademi:
“Vi er meget lykkelige og – sammen med alle tilhængere af vinkulturen i Tyskland – også enormt glade for denne hædersbevisning”, lød det fra administrerende direktør for det tyske vinakademi, Monika Reule.
Hun påpeger, at anerkendelsen er med til at styrke de indsatser, der definerer og udvikler vin-kulturen i Tyskland.
”Tysk vin bliver bedre og bedre dag for dag men er stadig i visse kredse noget underkendt. UNESCO-hæderen vil utvivlsomt være med til at give tysk vin den medvind, som dråberne fortjener. Herudover er det en stor rejseoplevelse at tage på rejse gennem Tysklands vinområde, både for at smage på vinene, men også for blot at nyde de meget smukke grønne landområder med vinranker så langt øjet rækker”, siger Bo Schou Lauridsen, turistchef i Tysk Turist Information.
Bremm: Mosel-sløjfen i Mosel-vinområdet © Deutsches Weininstitut GmbH (DWI)
Fem særlige vinoplevelser i Tyskland
Et besøg i Saale-Unstrut: Her er tale om Europas nordligste vinområde. Denne lille østtyske vinregion får sit navn fra de to floder, Saale og Unstrut, som vinmarkerne koncentrerer sig om. Mange marker ligger på sydvendte skråninger ned mod floderne.
Vinområdet ligger så højt mod nord, at der er køligt, og det kan mærkes i vinene, der alle har god syre. Heldigvis er den årlige mængde nedbør lav, så der opnås en pæn smagskoncentration.
Det er et udpræget hvidvinsområde, og de hyppigste sorter er Müller-Thurgau, Weissburgunder og Riesling. Priserne er moderate, men vinene er svære at opdrive uden for Tyskland.
Naumburg: Et par på vandretur i vinmarkerne i Saale-Unstrut © Saale-Unstrut-Tourismus e.V. / Transmedial
Bremer Ratskeller: Bremen Ratskeller er en berømt vinkælder under rådhuset i Bremen, der huser verdens største samling af tyske vine. Da det blev opført i år 1405, opbevaredes tyske vine her, og salg blev det også til. Med sin historie gennem 600 år er Ratskeller fra Bremen en af de ældste vinkældre i Tyskland, og herudover er den ældste vintønde i Tyskland lagret her (en vin fra Rüdesheim, dateret 1653).
Mosel: Tysklands ældste vinområde: Mosel er uden tvivl Tysklands mest kendte vinområde og er de senere år blevet kendt for at levere vine af højeste kvalitet. Ikke mindst på grund af en stor interesse fra alverdens restauranter og vinhandlere, der har været engagerede ambassadører, også danske. Med omkring 3.500 hektar vinmarker på stejle skråninger er Mosel-regionen verdens stejleste vindyrkningsregion i verden. Det stejleste vinbjerg i verden, Calmont, ligger i Mosel.
Briedel: Riesling-druer i vinmarkerne i Moseldalen © iStock / Mark22
Pris / fun fact: Den gennemsnitlige tysker betaler 2,38 euro pr. flaske vin. Forskere ved universitetet i Bonn har fundet ud af, at jo dyrere vinen er, jo bedre smager den angiveligt også, også selvom prisen ikke altid har noget at gøre med vinkvaliteten. Det skyldes en simpel placeboeffekt: Vi er overbeviste om, at en vin skal smage bedre, hvis den koster mere. Især lægfolk uden megen viden om vin orienterer sig ifølge forskerne via prisen, når de køber vin.
Tyskland er et vinmonarki: Tysklands kansler kender de fleste, mens det er nok de færreste, der har hørt om Tysklands Vindronning. Siden 1949 vælges hvert år i september en Vindronning, og hun udpeges på baggrund af sin viden og kompetencer inden for vin. Herudover fungerer hun som ambassadør for tysk vin og deltager på et år i op mod 200 events og arrangementer i Tyskland og i udlandet. Den tyske vindronning for 2020/2021 hedder Eva Lanzerath og kommer fra Ahr. Eva får selskab af de tyske vinprinsesser Anna-Maria Löffler fra Pfalz og Eva Müller fra Rheinhessen.
Emner
Om DZT
Die Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) repræsenterer Tyskland som rejsedestination på vegne af Forbundsministeriet for Økonomi og Energi og modtager støtte fra dette ministerium på baggrund af en beslutning truffet af den tyske forbundsdag. Som den centrale organisation til fremme af indgående turisme til Tyskland udvikler DZT i tæt samarbejde med sine partnere fra den tyske turistbranche, brancheforeninger og erhvervsvirksomheder strategier og marketingkampagner med henblik på at styrke det positive image af de tyske rejsedestinationer i udlandet og fremme turismen til Tyskland. Målet er at udnytte fremtidige økonomiske potentialer og dermed bidrage til økonomisk værdiskabelse gennem internationale rejsende i Tyskland.
DZT’s centrale strategiske indsatsområder er:
• Målrettet markedsundersøgelse og detaljerede analyser af globale rejsetrends samt markedsspecifik kundeefterspørgsel
• Netværkssamarbejde mellem tyske udbydere og den internationale rejsebranche samt en intensiv videnoverførsel til støtte for den tyske rejsebranche, der er præget af små og mellemstore virksomheder
• Forøgelse af brandbevidstheden og skærpelse af Tysklands profil som rejsedestination med fokus på den digitale transformation
Tysklands profil som rejsedestination, »Germany Simply Inspiring«, fungerer som fortælling om en serviceorienteret kvalitetsdestination i konkurrencen mellem rejsedestinationerne.
DZT styrer via sit hovedkontor i Frankfurt 22 landerepræsentationer i etablerede og potentielt stærke kildemarkeder.
er Tysklands nationale turistråd. Den repræsenterer Tyskland som turistdestination på vegne af det tyske økonomi- og energiministerium og finansieres af sidstnævnte på grundlag af en resolution vedtaget af den tyske forbundsdag. DZT arbejder tæt sammen med sine partnere fra den tyske turistindustri, foreninger og kommercielle virksomheder for at udvikle strategier og marketingkampagner, der har til formål at forbedre det positive image af tyske rejsemål i udlandet og fremme turismen til Tyskland.
DZT's vigtigste strategiske indsatsområder er
- Målrettet markedsundersøgelse og detaljerede analyser af globale rejsetrends og markedsspecifik kundeefterspørgsel
- Netværk mellem tyske leverandører og den internationale rejsebranche og en intensiv overførsel af ekspertise for at støtte den tyske rejsebranche, som er domineret af SMV'er
- Øget brandbevidsthed og skærpelse af brandprofilen for Tyskland som rejsedestination med fokus på digital transformation
Destination Tysklands brandprofil »Germany Simply Inspiring« er fortællingen om en serviceorienteret, bæredygtig og inkluderende kvalitetsdestination på et konkurrencepræget marked.
DZT administrerer kontorer i 22 lande på etablerede markeder og markeder med stort potentiale fra sit hovedkvarter i Frankfurt.
