Danskernes bagelyst i 2021 giver godt år hos Valsemøllen A/S – men det ventes at være en stakket frist

Valsemøllen A/S har netop offentliggjort sit årsregnskab for 2021. Med danskernes store bagelyst under sidste års gentagne corona-nedlukninger lander årets resultat på 34,5 mio kr. Forventningerne til 2022 ser dog mere dystre ud.

Den danske møllevirksomhed kom ud af 2021 med en omsætning på 659 mio. kr. og et samlet resultat efter skat på 34,5 mio. kr. Det netop offentliggjorte årsregnskab for 2021 viser, at Valsemøllen kommer styrket ud af Corona-krisen på baggrund af den ekstraordinære efterspørgsel på mel fra hjemsendte, danske forbrugere under anden corona-bølges nedlukninger. Stigende eksport har også bidraget til det gode resultat.

"Da anden og tredje bølge af corona hærgede i Danmark med nedlukninger sidste vinter og i efteråret frigjorde det igen en masse tid hos danskerne, som de brugte på at bage løs derhjemme. Vi har derfor oplevet en ekstraordinær stigning i detailsortimentet, som er med til at sikre et tilfredsstillende resultat for 2021,” siger adm. direktør Niels Brinch-Nielsen fra Valsemøllen.

Flere grønne investeringer i gang

En del af overskuddet geninvesteres med vægt på grønne tiltag indenfor bæredygtighed og klima. De store investeringer i mølleriet, der blev taget hul på i 2021, fortsætter således. Byggeriet af nye siloer ved siden af mølleriet i Køge er i fuld gang, og siloerne ventes at stå færdige til efteråret. De nye siloer skal muliggøre adskillelse af flere forskellige korntyper og dermed nye koncepter med fokus på bæredygtighed og kort vej fra jord til bord.

”I februar i år tog vi endnu et skridt i den klimavenlige retning, da vores tre møller blev verificeret CO2e-neutrale møller. Det er et tiltag, som for os handler om at feje for egen dør. Og selvom det er en milepæl, vi er stolte af, er vi ikke i mål endnu. For vi kan som produktionsvirksomhed gøre endnu mere, og derfor fortsætter vi vores klimaarbejde i tæt samarbejde med vores kunder og leverandører,” siger Niels Brinch-Nielsen.

Valsemøllens CO2e-neutrale møller er opnået via flere års målrettet arbejde med at nedbringe elforbruget i produktionen ved bl.a. at udnytte overskudsvarme på tværs af produktionen, udskiftning til mere energioptimeret udstyr, og som nyeste tiltag indkøb af grøn strøm, så hele elforbruget på alle tre møller dækkes af dansk vindenergi. På nuværende tidspunkt har møllerne dog ikke mulighed for at nå helt i mål via grøn energi og egne optimeringer, og derfor kompenseres de sidste 18% af møllernes klimaaftryk med klimakreditter. Dette er selvfølgelig kun første skridt på vejen, og allerede næste år regner man med at komme længere ned.

Mere dystre udsigter for 2022

Indeværende år tegner dog helt anderledes end 2021, da accelererende priser på korn, energi og emballage som følge af krigen i Ukraine har ramt virksomheden hårdt. Samtidig er de fleste forbrugere vendt tilbage til en travl hverdag, der levner mindre tid til hjemmebag.

”I dag står vi i en helt anden, ekstraordinær situation, hvor vi pludselig har skulle forholde os til voldsomme prisstigninger på vores absolut vigtigste råvare, korn, og derudover emballage, energi og transport. Vi har derfor stort fokus på, at vi ikke kan stå alene med at dække disse drastiske omkostningsstigninger, men vi undgår ikke, at hele situationen tegner mørke skyer over vores forventninger til 2022. Vi regner derfor med at ende på et markant lavere niveau her end 2021,” siger Niels Brinch-Nielsen.

Omstillingsparate medarbejdere

Coronapandemien og usikkerhederne omkring Ukraine-krigen har også sat sine spor i virksomheden. Her skulle de 130 medarbejdere pludselig lære at arbejde på helt nye måder for at undgå coronasmitte f.eks. opdelte arbejdstider mellem møllere og laboranter, som ellers traditionelt har et meget tæt samarbejde, og flere digitale frem for fysiske møder på tværs af lokationerne Esbjerg, Køge og Svendborg.

”Efter to mildest talt uforudsigelige år, hvor praktisk taget alt er vendt på hovedet op til flere gange, er jeg stolt af, at vi som virksomhed er lykkes med løbende at tilpasse os nye virkeligheder med skindet i behold. Det er kun lykkes pga. meget engagerede og omstillingsparate medarbejdere,” siger Niels Brinch-Nielsen.

For mere information kontakt

Niels Brinch-Nielsen, adm. direktør på nbn@valsemollen.dk.