Valsemøllen A/S har netop offentliggjort sit årsregnskab for 2021. Med danskernes store bagelyst under sidste års gentagne corona-nedlukninger lander årets resultat på 34,5 mio kr. Forventningerne til 2022 ser dog mere dystre ud.
Fremtidens fødevarer er ikke kun danske og økologiske. De er også CO2e neutrale. I hvert fald, hvis du spørger Valsemøllen, som netop har taget endnu et skridt på vejen mod at udbyde melprodukter, der både er danske og økologiske samt sundere og grønnere.
Som en del af et større fokus på bæredygtig udvikling, er Valsemøllens tre danske møller i henholdsvis Esbjerg, Svendborg og Køge nu CO2e neu
Nu kan du få endnu mere bageglæde, og ikke mindst god smag i munden, når du vælger Valsemøllen. Det traditionelle fine hvedemel, som vi kender det, bliver nemlig endnu bedre, når Valsemøllen med en særlig formalingsteknik opgraderer med 20% fuldkorn til klassisk økologisk hvedemel. Dermed får du økologi, dansk håndværk, mere fuldkorn og mere struktur og farve til dit bagværk – helt uden at gå på k
I samarbejde med Fødevarestyrelsen tilbagekalder Valsemøllen produktet ’Rema 1000 Økologisk 5-kornsblanding’ pga. udeklareret allergen (sesamfrø).
Danskernes bagelyst giver godt år hos Valsemøllen A/S
Danmarks største mølle, Valsemøllen A/S, har netop offentliggjort sit årsregnskab for 2020. Med danskernes store bagelyst under sidste års corona-nedlukninger lander årets resultat på et rekordhøjt niveau på 38,5 mio. kr.
Den Esbjerg-baserede virksomhed kom ud af 2020 med en omsætning på 611 mio. kr. og et samlet resultat før skat på 38,5
I samarbejde med Fødevarestyrelsen tilbagekalder Valsemøllen produktet ’Økologiske Quinoa’.
Der er nu endnu kortere vej fra jord til bord hos Valsemøllen, hvor melet i de populære økologiske bageblandinger nu kommer fra danske, økologiske marker. Når de økologiske landmænd har dyrket og høstet kornet rundt omkring i Danmark, er der kun en kort køretur til en af Valsemøllens tre danske møller. Her formaler de dygtige møllere kornet til kvalitetsmel og sammensætter de lækre bageblandinger,
Valsemøllen har tre møller i Danmark: Esbjerg, Svendborg og Køge. På møllerne produceres både mel, specialmel, blandinger til brød, boller og kager, adskillige slags morgenmadsprodukter, kerner, flager og frø. Produkterne afsættes til både industri og foodservice, bagerier og privatforbrugere. Valsemøllen beskæftiger ca. 120 medarbejdere på de tre møller.
Uanset om du går til bageren eller bager selv, så er der en stor chance for, at du regelmæssigt sætter tænderne i brød eller kage, der er bagt på mel fra Valsemøllen. For siden Valsemøllen åbnede sin første mølle på havnen i Esbjerg i 1899, har virksomheden malet mel til danskernes daglige brød på de tre møller i Esbjerg, Køge og Svendborg.