Pressemelding -
Drikk senere, ikke nå – Fuller’s Imperial Stout for lagring
Da har tiden kommet for neste eksklusive lansering fra Fuller’s, og også denne beveger seg i den mørkere retningen. Imperial Stout er et øl med kraftige og smaksrike toner av mørk sjokolade, kirsebær og en blomstrende, bitter ettersmak. Ølet er en del av en unik serie som egner seg godt for lagring.
Fuller’s Imperial Stout er et av ølene som Fuller’s slipper på markedet hvert år. Men i motsetning til mange andre øl, tjener Imperial Stout på å spares og lagres i stedet for å drikkes umiddelbart. Ølet slippes ofte på markedet like etter brygging, og med tiden får ølet roe seg ned og utvikle en større smak.
Det er et alkoholsterkt øl på 10,7 %, med en svært mørk farge. I duften finnes en myk tone av alkohol blandet med ristet/brent malt og rug, røde bær og frukter sammen med mørk sirup. Smaken er stor og kraftig, med myk alkohol og innslag av sirup, røde bær og brent malt. Ettersmaken er lang med en viss sødme, smørkaramell og syrlig fruktgodteri.
– Ved å tilsette humlesorten centennial får ølet er mer blomstrende variasjon av smaker, og når man tilsetter roseknopper under modningsprosessen, heves karakteren ytterligere. Det gjør at det kraftige ølet, som ellers bærer dype toner av brent malt og innslag av sirup, avsluttes med en blomstrende bitterhet, sier Tomas Åkerblom, produktsjef for Fuller’s.
Ølet er brygget etter samme tradisjon som da de berømte londonbaserte ølsortene ble skipet til de baltiske statene på 1800-tallet. Ølet er utviklet i samarbeid med ølforfatteren Mellissa Cole og har en unik twist. Under hennes ledelse ble det lagt til centennialhumle under bryggingen, en humle som har en svært aromatisk, blomstrende karakter, noe som fremheves ytterligere av at man har tilsatt roseknopper under modningen.
Passer til østers, kraftige kjøttretter og mørk sjokolade.
Fuller's Imperial Stout
Vecturanr: 139059
Kr 75,00
For mer informasjon kontakt
Lars Sagen, Country Manager Wine, Lars.Sagen@arvidnordquist.no, tlf. 93 03 59 40
Emner
Kategorier
Vin og øl med god smak og ettersmak
Arvid Nordquist HAB er en svensk familiebedrift som siden 1884 har hentet verdens smaker til Sverige i form av sterke internasjonale varemerker og sin egen lokalrøstede kaffe. Arvid Nordquist tilbyr kaffe, næringsmidler, vin og øl til detaljhandelen, restauranter og grossister i Norge.
Arvid Nordqvist tilbyr et stort kvalitetssortiment av vin og øl, der kun drikkevarer som oppfyller selskapets smakskrav tas inn i sortimentet. Smaksopplevelsen har alltid vært sentral for Arvid Nordquist, både smaken og ettersmaken. Drikke produsert og levert med omtanke smaker ganske enkelt bedre. Derfor er Arvid Nordquists ambisjon at alle drikkevarer i sortimentet skal være produsert med minst mulig klimapåvirkning, uten å gi avkall på kvaliteten. Selskapet har 170 medarbeidere fordelt på samtlige nordiske land og hadde i 2014 en omsetning på 1850 millioner svenske kroner. Les mer på www.arvidnordquist.se
