Nyhet Historiske Clarion Hotel® Ernst lanserer Afternoon Tea i Kristiansand
Clarion Hotel Ernst inviterer nå til en elegant Afternoon Tea-opplevelse i den ikoniske Speilsalen.
Clarion Hotel Ernst inviterer nå til en elegant Afternoon Tea-opplevelse i den ikoniske Speilsalen.
Espier Bar i Stavanger har mottatt fem nominasjoner til Bartender Choice Awards 2025, inkludert Beste Cocktail Meny og Beste Bartender.
Den nordiske restaurantkjeden NÒR åpner i Trondheim 22. februar 2025. Restauranten tilbyr moderne klassikere, lokale råvarer og en takbar med panoramautsikt. Fokus på en innbydende atmosfære og europeiske vinkombinasjoner. Perfekt for sosiale samlinger og spesielle anledninger.
For å tilby sunne og klimasmarte møter lanserer nå Clarion Hotel en gruppemeny basert på den omtalte EAT Lancet- rapporten. Menyen baseres på den første vitenskapelige sammenstillingen av hvilken mat som er bra for både menneskers helse og for planeten.
Onsdag 15. november innføres en ny høytidsdag, "Omelettens dag", på alle Clarion Hotel i Norden. Ettersom frokostbuffeten verdsettes høyt i alle undersøkelser legges det i november et ekstra stort fokus på frokosten, og spesielt på omeletten, da alle Clarions hoteller har egne omelettkokker.
Konkurransen “Nordic Choice Masterchef” er nettopp avsluttet og 190 hotell i Norden har hatt mulighet til å delta. Konkurransen avholdes årlig og førstepremien er en inspirerende matreise. Stolt vinner og Masterchef er Emine Elmali fra Clarion Hotel Copenhagen Airport.
Clarion Hotels restaurantkonsept Kitchen & Table presenterer et nytt grønt bærekraftig konsept – Urban Garden. Med mer grønnsaker på menyen, satsinger på egne økologiske kjøkkenhager på hotellenes tak og urtehager i restaurantene tilbyr Kitchen & Table klimasmarte valg.
Under reiselivsbransjens prisutdeling, i regi av HSMAI, var det Food & Beverage Manager på Clarion Hotel Air, Clarion Hotel Energy og Clarion Hotel Stavanger, Nadia Benouddane som stakk av med den gjeve prisen «Årets Unge Leder 2017».
Clarion Hotel har gjort restaurant og serveringstilbudet ved samtlige 23 hoteller i Norden palmeoljefrie. Grunnen er den stadig mer omfattende hogsten og ødeleggelsen av regnskog som fremstillingen av palmeolje fører til.
Onsdag 27. november vil Obamas favorittkokk Marcus Samulesson åpne sitt nye restaurantkonsept Kitchen & Table på Clarion Hotel Admiral, midt i Bergen sentrum.
Pekanpai med bringebærkrem er den nye publikumsretten på Kitchen & Tables menyer. Retten er komponert av Ann Karlsson fra Djurås, og er vinnerbidraget i konkurransen ”Fun Dining New York” , som ble arrangert av mesterkokken Marcus Samuelsson og Kitchen & Table restaurantene i Norge og Sverige.
Fredag 13. september åpner mesterkokken Marcus Samuelsson sitt nye restaurantkonsept Kitchen & Table på Clarion Hotel Tyholmen.