Gå videre til innhold

Emner: Mat, drikke

  • Ø-merket skaper tillit mellom produsenter og forbrukere. Foto: Espen Seierstad/Debio

    «Ø for økologisk» – fruktbart samarbeid for et marked i vekst

    Debio Marked lanserer en ny satsing for å øke kjennskapen til Ø-merket og økologiske produkter i Norge. Sammen med bransjepartnere skal de styrke informasjonen om miljø- og dyrevelferdsfokus, og støtte forbrukere i å ta bærekraftige matvalg.

  • Disse geitene har blitt telt og inngår i Debios årlige statistikk. Foto: Debio

    Nyhetsbrev

    Debio har forbedret innloggingen på kundeportalen med BankID. De publiserer årlig statistikk, planlegger Økokongressen i februar 2026, og søker nominasjoner til Matprisen. Matvalget veileder offentlige storkjøkken for mer bærekraftige matinnkjøp. Ny leder søkes.

  • Fjorårets mottaker av KokkeKarlas stipend: Benedicte Jørgensen. Foto: Magnus Gulliksen/Matprisen

    Hvem skal bli ledestjernene innen bærekraftig mat og drikke i år?

    Matprisen søker nominasjoner til årets ledestjerner innen bærekraftig mat og drikke. Juryleder Arnt Steffensen oppfordrer alle til å foreslå verdige kandidater. Prisen hedrer de som tar ansvar for natur og miljø i matproduksjon, formidling og servering. Nomineringer innen 18. april.

  • Ett av Norges 2403 økologiske geiter kontemplerer året som gikk. Foto: Debio

    Stabilt for økologisk produksjon i Norge 2024

    Debio rapporterer stabil økologisk produksjon i Norge for 2024. Antallet sertifiserte virksomheter øker litt, men antallet jordbruksbedrifter synker. Økologisk landbruksareal utgjør 4,6 % av totalt jordbruk. Det er behov for styrking av etterspørselen etter økologiske produkter.

  • I 2023 ble første utgave av Matsymposium arrangert på Vippa på Oslo. Foto: Magnus Gulliksen

    Debio Marked inngår samarbeid med Nasjonalmuseet

    Debio Marked og Nasjonalmuseet samarbeider om Matsymposium 2025, med tittelen «Havet, jorden og menneskene». Arrangementet fokuserer på bærekraftig matproduksjon, økologi og samfunn, og vil samle fagfolk og lekfolk for å fremme dialog om matens fremtid.

  • Vinneren av Årets produsent: Grindal Ysteri. Foto: Magnus Gulliksen/Matprisen

    Stor jubel hos årets vinnere av Matprisen!

    Under Matprisen 2024 ble vinnerne feiret for sine bærekraftige bidrag til matbransjen. Prisutdelingen, med full sal, anerkjente både individer og organisasjoner som fremmer økologisk produksjon og samarbeid om lokale ressurser for en mer bærekraftig fremtid.

  • Nyhetsbrev

    Nyhetsbrev

    Debio informerer om økt krav til selvforsyning med økologisk fôr i landbruket. Virksomheter som selger økologisk grovfôr må være godkjent av Debio. Nytt søknadsskjema for bruk av økologiske stiklinger i akvakultur. Nytt regelverk for Serveringsmerket fra 1. juni. Navneendring til Debio Marked AS for datterselskapet. Landbruket fortsetter å vokse i antall godkjente virksomheter.

  • Fana folkehøgskole er blant virksomhetene som har valgt å bruke merkeordningen for å synliggjøre sin bærekraftssatsing. Foto: Fana folkehøgskole

    Enklere å bli merket

    Debio anbefaler Serveringsmerket til virksomheter for å hjelpe dem med å nå bærekraftsmål. Sertifiseringen fokuserer på bruk av økologiske produkter, som bidrar til FNs bærekraftsmål. Prosjektleder Hege Bruce leder et omstillingsprosjekt for å gjøre det enklere å få merket. Nye digitaliseringsregler trer i kraft 1. juni.

  • Første høne i kurva: Dyrevelferd er sentralt i økologisk dyrehold med strenge krav til levekårene for blant andre høner. Foto: Debio

    Økologi i 2023: Stabil landbruksproduksjon – økning innen foredling

    I 2023 øker antallet godkjente virksomheter innen økologisk og bærekraftig produksjon med 1,7 %. Debio har ført tilsyn med 3673 virksomheter, hvorav 53 % er landbruksproduksjoner. Økologisk landbruksareal viser en liten nedgang, mens foredling og omsetning øker.

  • Flinke folk: Matprisen vil ha hjelp til å finne kandidater til årets prisutdeling. Foto: Matprisen/Magnus Gulliksen

    Hvem bør nomineres til Norges viktigste matpris?

    Matprisen søker kandidater til årets prisutdeling. Publikum oppfordres til å foreslå kandidater som bidrar til bærekraftig matproduksjon. I år deles det ni priser i tillegg til KokkeKarlas stipend. Frist for å komme med forslag er 19. april. Vinnerne kunngjøres 11. november i Oslo.

  • Den nye merkeordningen for bærekraftige fiskeprodukter garanterer fisk fra godt forvaltede bestander, fanget uten bunntrål og foredlet i Norge.

    Nytt miljømerke gjør det enklere å velge norske bærekraftige fiskeprodukter

    Debio har lansert en ny standard og et miljømerke for norske bærekraftige fiskeprodukter. Merket gjør det enklere for norske forbrukere å velge kortreist, klimavennlig og bærekraftig sjømat i dagligvarebutikkene. Standarden stiller blant annet krav til norsk fisk, MSC-sertifisering og fangst uten bruk av bunntrål. Flere aktører har allerede vist interesse for merkeordningen.

  • God stemning på kjøkkenet under Matprisen 2023. Foto: Magnus Gulliksen/Matprisen

    Nyhetsbrev Matprisen 2023

    Det er liten tvil om at dette ble en heidundrende fest til ære for alle de verdige vinnerne, de nominerte, og for alle som bidrar til et mer robust og fremtidsrettet matsystem under Matprisen 13. november. Rett og slett til ære for alle de bra folka og all den gode maten!!

  • Svenske villsvin gir bekymring for afrikansk svinepest i Norge

    Nyhetsbrev

    Nytt nyhetsbrev fra Debio med nyttig informasjon for godkjente virksomheter, og saker om blant annet Matprisen, Grasbasert-ordningen og Finn Øko.

  • Vinneren av Matprisen 2023: Kolonihagen. Foto: Magnus Gulliksen/Matprisen

    Vinnere av Matprisen fra hele verdikjeden

    Kontroversielle, store og små. Under tiårsjubileet for Matprisen ble et bredt spekter av aktører i verdikjedene for mat og drikke kåret til vinnere.

  • Solhatt er en av de tre nominerte til Årets produsent under Matprisen 2023

    Stort mangfold blant de nominerte til Matprisen 2023!

    Matprisen har siden 2014 løftet frem og hedret bønder, kokker og andre aktører som bryr seg om bærekraftige måltider. I det tiende året prisutdelingen arrangeres, er Marit Kolby, Tor Jacob Solberg, og Susann Stave og Maja Skogstad fra Barnematbyen blant de nominerte.

  • Dette er folka som lager maten til videregående elever i Viken. Takk for maten! Foto: Ståle Lervik/Matvalget

    Allerede godt i gang med sentralt klimatiltak

    Mens Miljødirektoratet la fram sin anbefalinger for å sikre at Norge når sine klimamål fredag forrige uke, virkeliggjorde Matvalget og Viken fylkeskommune det klimatiltaket som ble trukket fram som det viktigste: å legge om måltidstilbudet.

  • Matprisen markerer tiårsjubileum med å invitere til vårt første matsymposium

    Meld deg på Matsymposium 2023!

    Vi går nå inn i Matprisen sitt 10. år, og vi feirer dette med å lage Matsymposium sammen med flere gode venner i 2023. 19. juni inviterer vi alle til Matsymposium 2023 – Universet er lokalt!

  • Fra Matvalgets praktiske kjøkkenveiledning. Foto: Matvalget/Landbrukets Økoløft

    Råvarebasert er merkevarefritt

    1.-2. juni inviterer Matvalget sammen med Viken fylkeskommune til en fellessamling for skoleledere og kantineansatte i Viken fylkeskommune, for å feire og anerkjenne jobben som er gjort og resultatene som er oppnådd så langt i satsingen. Samlingen vil finne sted på Sundvolden hotel, og vi inviterer dere til å få innblikk i en helt unik satsing som baner veien for en ny måltidspolitikk i Norge.

  • God stemning på kjøkkenet! Fra et kjøkkenarrangement i regi av blant andre Matvalget. Foto: Landbrukets Økoløft/Birgitta Eva Hollander

    Dale vgs over all forventning!

    Fylkestinget i Vestland har vedtatt at kantinene som fylket eier skal servere mer miljøvennlig og helsefremmende mat. En av satsningsskolene, Dale vgs, kan skilte med svært gode resultater det siste året.

Vis mer