Utvider anleggshotellet til 176 rom
Fjordbyen Innkvartering utvider med 44 nye rom. Daglig leder Ståle Gundersen vil om kort tid tilby 176 rom for gjestene på anleggshotellet på Brakerøya i Drammen.
Kategorier: anleggshotell
-
-
Ny toppsjef i Fjordbyen Innkvartering
Ståle Gundersen (44) er ny daglig leder på Fjordbyen Innkvartering. Fram til 1. juni var han plass-sjef på hotellet med 132 rom. Anleggshotellet på Brakerøya åpnet dørene for ett år siden.
-
God inngang på nytt år
Fjordbyen Innkvartering i Drammen har et godt første halvår bak seg. Ved inngangen til 2022 er 75 prosent av rommene på anleggshotellet leid ut på lange kontrakter.
-
Lærling på anleggshotellet
Fjordbyen Innkvartering AS er blitt lærebedrift. – Det handler om samfunnsansvar. Norge trenger flere fagutdannede, sier plass-sjef Ståle Gundersen.
-
Skapt 12 nye arbeidsplasser
Fjordbyen Innkvartering har ansatt ti nye de siste to månedene. – Det speiler veksten vår. Nå nærmer vi oss 100 prosent belegg, sier plass-sjef Ståle Gundersen.
-
Har åpnet for booking
Nyetablerte Fjordbyen Innkvartering i Drammen er klar for å ta imot ansatte i bygge- og anleggsbransjen. Plass-sjef Ståle Gundersen har åpnet for booking.
-
Innspurt mot åpning
Fjordbyen Innkvartering er i innspurt mot åpning av det nye anleggshotellet på Brakerøya i Drammen. For Monica Steinsland og Ståle Gundersen er det mye å passe på før de første gjestene kan tas imot.
-
Nytt anleggshotell i Drammen
Nytt anleggshotell åpner i Drammen. Bak står Fjordbyen Innkvartering.
Det nye anleggshotellet med 132 rom blir nærmeste nabo til det nye sykehuset i Drammen. Sykehuset er under oppføring. Til høsten starter bygging av Drammen Helsepark på samme område.
Anleggshotellet etableres på strandtomt på Brakerøya. Der skal det bygges ut mer enn 200.000 kvadratmeter med sykehus og helsepark, som -
Smitteverntiltak i koronatid
– Vi ivaretar helse og sikkerhet for ansatte og gjester. Koronautbruddet er ennå ikke slått tilbake. Vi er godt forberedt på forsterkede tiltak fra åpning av anleggshotellet.
Plass-sjef Ståle Gundersen sier Fjordbyen Innkvartering skal følge alle retningslinjer og råd fra Folkehelseinstituttet og lokale myndigheter for å unngå smittespredning.
– Hos oss skal alle oppleve trygghet, sier Gund -
Kortreist og sesongbasert mat
Vi tenker kortreist og sesongbasert. Det tror vi gir den beste matopplevelse.
Plass-sjef Ståle Gundersen og kjøkkensjef Monica Steinsland er begge kokkeutdannet. På Fjordbyen Innkvartering skal gjester spise godt, variert og ernæringsrik mat som er hjemmelaget på eget kjøkken.
– God mat og god søvn er viktig for å prestere godt. Hos oss vil vi lage all maten på eget kjøkken. Det gir mulighe -
Cater skal levere mat og drikke til Fjordbyen Innkvartering
Cater på Lierskogen blir leverandør av mat og drikke til anleggshotellet. – Vi er veldig tilfredse med å ha signert en lokal leverandør på mat og drikke, sier plass-sjef Ståle Gundersen i Fjordbyen Innkvartering.
Cater-avtalen er den første leverandør-avtalen som er signert. Flere skal på plass, men for mange er god mat og godt drikke noe av det viktigste for et vellykket opphold.
Lokal leve -
Kjøkkensjef ansatt
Monica Steinsland er ansatt som kjøkkensjef i Fjordbyen Innkvartering.
Monica Steinsland er selskapets andre ansettelse. Hun er på plass i stillingen i god tid før åpningen av anleggshotellet.
– Vi er glade for å ha med oss Monica på laget, sier plass-sjef Ståle Gundersen.
Steinsland er kokkeutdannet og har bred erfaring fra HORECA/matbransjen.
– Vi skal ansette flere kokker, men de -
Møt plass-sjefen for anlegshotellet
Ståle Gundersen (42) er ansatt som plass-sjef i Fjordbyen Innkvartering AS. Han er den første som er ansatt i selskapet og skal bygge organisasjonen for anleggshotellet på Brakerøya.
