Gå videre til innhold
Det beste skal på bordet med kongen på besøk!
Det beste skal på bordet med kongen på besøk!

Pressemelding -

Geitmyra og Bjertnæs & Hoel fikser potetene til kongen

– Dette er nesten som å være på skattejakt! Nora, Emilie og Felix er med Lars Bjertnæs i åkeren til Bjernæs & Hoel for å ta opp poteter. Potetene skal serveres under middagen som regjeringen inviterer til på rådhuset i Oslo i anledning Kavli-prisen 6. september.

Barna graver frem potetene og det er mange av dem. Lars trollbinder dem med potetkunnskap. Han forteller om odling, om morpoteten, om dyrking og om jorda. Med seg på veien får de fortellinger om bærekraft. På Bjertnæs & Hoel er samarbeidet med naturen viktig. Her dyrker de grønnsaker og poteter for alle som bryr seg om gode råvarer og hvordan disse er laget.

– Vi spiser potetene med skallet på. Det er her alle næringstoffene ligger, forteller Lars til barna. – Jeg liker å mose dem, sier Emilie. Alle tre spiser mye poteter hjemme.

Lars holder fram en potet som ser helt annerledes ut. Den er rosa med lyse prikker. – Dette er en potet som bare finnes her, forteller han. Foreløpig har ikke sorten noe navn, men han utfordrer barna til å komme med forslag. Felix er ikke vond å be.

Det nærmer seg slutten av potethøstinga. – Men vi kan jo ikke slutte nå, roper Emilie. – Dette er jo så gøy!

Om noen dager er det altså de kongelige, prisvinnere og regjeringen som skal få gleden av perlepotetene fra Bjertnæs og Hoel – plukket av barna fra Geitmyra. Og hvem er det som skal servere dem? Juniorkokkene fra Geitmyra.

Related links

Emner


Geitmyra matkultursenter for barn skal lære alle barn i hele Norge å bli glade i mat som gjør dem godt. Vi holder til i Oslo, Trondheim, Kristiansand og på Ringsaker. 

Kontakter

Relatert innhold

  • Geitmyra på plass på Bakårdsfestivalen. Anders Jarmann, Kine Bekkengen og Heidi Irene Lie

    4,3 millioner til Geitmyra Tønsberg fra Sparebankstiftelsen DNB

    – Denne tildelingen er en utrolig tillitserklæring til det vi gjør og viser at vårt arbeid betyr mye. Vi skal lage en grønn, matglad oase med fokus på barn og ungdom. At barna nå skal få komme inn og se, lære, oppleve og smake både lokalhistorie og lokale råvarer, er noe å juble skikkelig høyt for, sier prosjektleder for Geitmyra Tønsberg, Kine Bekkengen.

  • Geitmyra på Bakgårdsfestivalen i Tønsberg

    Geitmyra på Bakgårdsfestivalen i Tønsberg

    Fredag 10. og lørdag 11. juni rigges det til Bakgårdsfestival i Tønsberg sentrum. – Det blir grønnsaker på grillen, fokus på råvarer og laging av frøbomber. Og barna skal få plante sine egne ertespirer, sier Kine Bekkengen og oppfordrer små og store til å ta turen til sentrum denne helgen.

  • Vladislav Kazanskiy og Evgenia Egorova på suppekjøkkenet på Geitmyra

    Det er mye omsorg i en skål med varm suppe

    Hver lørdag står russere og ukrainere sammen på kjøkkenet på Geitmyra for å lage den ukrainske rødbetsuppen borsjtsj til ukraninske flyktninger. – Vi lager og serverer hjemmelaget mat til de som trenger og savner det mest, forteller Vladislav Kazanskiy som startet Suppe(r)kraft, etter inspirasjon og oppfordring fra to ukrainere i Norge.