Internasjonal stjernekokk feat Geitmyras juniorkokker på Fæbrikstad
Over 2000 porsjoner, unge kokker og bærekraft på menyen – Geitmyra Ringsaker er klare for klesfestival!
Over 2000 porsjoner, unge kokker og bærekraft på menyen – Geitmyra Ringsaker er klare for klesfestival!
I år er det setersmør som står på menyen. – Vi vil vise barna hva setersmør er: en stolt, sanselig og smakfull del av vår kulturarv, sier Bente Bugge-Erlingsen.
Mens Mathias og Kolbjørn sliper knivene og fyrer opp grillen, strømmer ungdom fra Tønsberg og Færder til idylliske Løkken. Her venter fire dager fylt med matglede, mestring og lek på kjøkkenet – og menyen er alt annet enn kjedelig!
– Vi regner med at det blir like mye trafikk til Rekestolen som til Preikestolen, jubler Helene Isaksen, daglig leder for Geitmyra Kristiansand.
– Vi inviterer alle barn til å smake på Norden i sommer, sier Kine Bekkengen.
– Vi arrangerer dette for andre gang og håper det kommer mange barnehager. Vi skal bake pizza, lage frøbomber, hilse på dyrene, lære om bier, steke lapper og mye annet gøy, lover Inger-Marie Lupton. – Mange har allerede meld seg på og vi har plass til enda flere! Vært ser strålende ut.
I uke 26 inviteres ungdom fra hele Lillehammer-regionen til gratis kokkekurs på Stav. – Ungdommene lærer å lage skikkelig god mat, og det blir en morsom og sosial uke, lover Inger-Marie Lupton fra Geitmyra matkultursenter, som står bak tilbudet.
– Det er så mye fantastisk rett utenfor der vi bor. Vi gleder oss til å vise frem alt det morsomme vi kan lage, sier daglig leder ved Geitmyra Ringsaker, Inger-Marie Lupton.
Lørdag 3. mai åpner vi dørene til en ny sesong i Geitmyra besøksdrivhus! Bli med på mat- og dyrkemoro, smak på ville vekster og utforsk naturen – midt i byen!
William Wiland (17) er Årets Rollemodell. – William brenner for kokkeyrket og er en positiv rollemodell både på Etterstad VGS og for barn og unge på Geitmyra, sier Eirik Lundblad fra Anthonstiftelsen. Prisen ble delt ut sammen med arbeids- og inkluderingsminister Tonje Brenna.
Fuglekassesnekring, biologisk mangfold og bålkos på Geitmyra. Tirsdag 8. april får Geitmyra Tønsberg storfint besøk av ungdomsbedriften Håndverkshelter fra Færder videregående skole. Fire engasjerte helter – Mahamat, Ahmed, Hans Thomas og Emil – kommer for å snekre fuglekasser sammen med barna på Etter skoletid.
– Vi gleder oss veldig til å fylle Geitmyra med spektakulært innhold og gode smaker. Vi vet at barn er nysgjerrige på mat og at de vil lære om havet, sier Helene Isaksen, daglig leder. Søndag 23. mars inviterer hun til BARNAS STORE SJØMATFESTIVAL på Odderøya.
Fra 18. mars åpner vi igjen dørene for Etter skoletid – et spennende og gratis tilbud for barn i 5.-7. klasse. Her får barna utforske matlaging, dyrking og mye mer i trygge og inspirerende omgivelser.
Etter suksessen med chili sin carne for to uker siden, er Geitmyra Juniorkokker klare for en ny torsdagsmiddag 13. mars. – Vi gleder oss til at ungdommene skal servere skikkelig håndlaget pasta med en ekte italiensk bolognese, sier daglig leder for juniorkokkene, Heidi Austlid.
– Vi ønsker å gi familier praktisk kunnskap og gode opplevelser rundt dyrking, sier Inger-Marie Lupton, leder for Geitmyra Ringsaker. Nå inviterer Geitmyra Ringsaker til gratis dyrkekurs.
– Det ble en stor suksess! Neste torsdagsmiddag med juniorkokkene er allerede torsdag 13. mars, forteller Heidi Austlid. Da skal de unge kokkene lage bolognese med hjemmelaget tagliatelle.
Oi, blodpannekaker! Akkurat det vi ønsket oss! Uten snev av ironi står ti barn samlet rundt et bord og heller blod i en bolle. De venter spent på landbruks- og matminister, Nils Kristen Sandtrøen.
Drømmer du om å dyrke dine egne grønnsaker sammen med familien? Nå får småbarnsfamilier på Ringsaker en unik mulighet til å skape sin egen grønne oase! Geitmyra Ringsaker etablerer et nytt parsellag, der barn og voksne kan lære om dyrking, følge matens reise fra jord til bord – og ikke minst oppleve gleden ved å se noe gro.
Geitmyra Tønsberg utvider satsingen. – Vi søker en dyktig kokk med fagbrev som kan ta ansvar for prosjekter som Etter skoletid og våre ungdomsinitiativer, sier Bente Bugge-Erlingsen, daglig leder for Geitmyra Tønsberg.
– Barn og unge må lære om mat. Dette er ikke bare viktig i Norge, det er en av de største internasjonale utfordringene, sier Andreas Viestad, grunnlegger av Geitmyra. Nå skal ungdom fra Norge reise til Tanzania og jobbe, mens tanzaniansk ungdom skal jobbe på Geitmyra.