Gå videre til innhold

Kategorier: paella

  • Foto: Norges sjømatråd

    Seks sjømatretter som gir deg feriefølelsen

    Mange drømmer om å reise langt bort i sommerferien, men du kan også få feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken.
    Her har vi samlet deilige sjømatretter som garantert gir deg smaken av Spania, Portugal, Tyskland, Thailand, Japan og Hawaii. Sjømat kler smaker fra alle verdens kjøkken, og man kan lage de lekreste retter med både laks, klippfisk, torsk, makrell, sild og skalldyr.
    Grillet teriy

  • Foto: Norges sjømatråd

    Sjømatretter som gir deg feriefølelsen: Paella med sjømat á la Spania

    Med paella får du Spania-følelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Og retten er enklere å lage enn du tror. Bruk gjerne sesongens skalldyr, sett frem skylleboller og servietter og nyt norsk sjømat i spansk drakt.
    Paella er kanskje noe av det mest spanske du kan finne i matveien. Men om retten er Spanias nasjonalrett, ja, derav strides de lærde. Noen vil hevde at paella kun er Valencia-regionens spe