Nyhetsarkiv

  • Hvordan få perfekt tilberedt lutefisk

    Julen smaker best med tradisjon. Lutefisk er en klassiker som samler folk rundt bordet. Hemmeligheten? God bløtlegging, riktig tilberedning og tilbehør som gjør måltidet komplett. Klar for å mestre lutefisk?

    Lutefiskservering med tilbehør

  • Nederlenderen Arjen ble kåret til Årets sildeelsker

    For Arjen Kraaijeveld er det få ting som betyr mer enn sild. Da var det kanskje på sin plass at nederlenderen nå kan titulere seg som «Årets sildeelsker 2025».
    Utdelingen skjedde på årets «Sildegilde» på Vulkan onsdag ettermiddag, og det var en stolt og ydmyk vinner som tok imot rosende ord, et diplom og en eksklusiv sildepin som et synlig symbol på æresbetegnelsen.
    - Dette er en anerkjennel

  • Team Rothaugen fra Bergen er den nye Godfisk-klassen

    Elevene ved Rothaugen skole i Bergen imponerte dommerne med sin sjømatrett og stakk av med seieren i konkurransen «Godfisk-klassen» på Bergen Matfestival fredag ettermiddag.
    Vinnerlaget besto av Lilly Gabriella Aune-Scott, Michelle Gangsøy og Anna Vidal Holstad.Trioen kunne stolt ta imot en gavesjekk på 10.000 kroner fra Godfisk. Premiepengene skal de nå bruke på å spandere deilig sjømat på he

  • Nyt krabben når den er på sitt beste

    Krabbe kan nytes gjennom hele året og gir derfor mange anledninger til fine matopplevelser - alene, med familien, eller i gode venners lag. De fleste av oss forbinder krabber med sol og sommer, men visste du at det er om høsten disse delikatessene er på sitt aller beste?
    Krabbene bygger seg opp om sommeren og høsten for å samle energilager til vårens gyting. Det er akkurat dette som gjør dem pr

  • Slik får du perfekt laks på grillen

    Her er fem måter du kan grille laks på for å få det perfekte resultatet. Å grille fisk og sjømat er både raskt, godt og enkelt. Laks er en favoritt hos mange og på grillen er den en sikker vinner.
    Før du griller laks
    Plasser grillen på et lunt sted, slik at ikke trekk eller vind stjeler varme Hvis du bruker kullgrill er det smart å ha kull bare på den ene siden. Slik kan noen stykker hvile

  • Sommer er tid for skalldyrfest

    Sommeren er en perfekt tid for å invitere til skalldyrfest. Reker, blåskjell og krabber er lett og frisk sommermat som faller i smak hos både store og små. Her finner du alt du trenger å vite for å lykkes med skalldyrfesten.
    Det er få ting som smaker mer av sommer enn deilige reker på brygga en varm sommerdag. Eller det å sitte ute på hytteterrassen en varm kveld midt i juli, med gjengen rundt

  • Godfisk inngår samarbeid med matinfluenseren @Krisslovesfood

    Godfisk.no har nylig inngått et spennende samarbeid med den populære matinfluenseren og spareguruen Krisslovesfood.
    Målet med samarbeidet er å inspirere flere til å inkludere mer fisk i kostholdet – på en enkel og rimelig måte.
    Krisslovesfood, eller Kristoffer Tvilde som han egentlig heter, er en matentusiast som brenner for å spre matglede gjennom enkle oppskrifter og nyttige tips.
    Har

  • Priskampanje på fisk ga betydelig salgseffekt for dagligvarekjedene

    I januar kuttet dagligvarekjedene Extra og Kiwi prisene på fisk i sine butikker. Det løftet salget betraktelig.
    I årets første måned kunne Coops medlemmer kjøpe all fisk med 20 prosent avslag hos dagligvarekjeden Extra. Kampanjen gikk bedre enn de hadde forventet.
    Kampanjen har påvirket forbrukernes vaner
    – Det har vært en markant økning i andelen fisk på middagstallerkenen. Kampanjen økt

  • Dette var fjorårets mest populære sjømatoppskrifter

    En oppskrift med kremet tagliatelle med laks var den mest populære på godfisk.no i 2024.
    Totalt hadde denne retten 140 000 sidevisninger, og for tredje gang på rad troner den aller øverst på årsstatistikken til godfisk.no.
    Haaland-oppskrift på 3. plass
    - Nordmenn elsker laks. Det er fortsatt den desidert mest populære fisken, og i fjor var det seks lakseretter blant de 10 mest populær

  • Fem fiffige funn om lutefisk til jul

    Høytiden nærmer seg med stormskritt og julemenyene i det ganske land begynner sakte, men sikkert å formes. I den anledning har vi fisket fram våre ferskeste funn om nordmenns forhold til jul og julemat – med et ekstra blikk på én av de mest julete fiskene: Lutefisken.

  • Sjømatrådet lanserer «Godfisk»-kampanje med Haaland

    Her er Erling Braut Haaland på filmopptak med Norges sjømatråd og «Godfisk». I denne uken kan du se resultatet i en rekke mediekanaler her i landet.
    I mars ble det kjent at Erling Braut Haaland har inngått en avtale med Norges sjømatråd. I de neste to årene skal fotballstjernen være norsk sjømats ambassadør – med «Godfisk» og «Seafood from Norway» som avsendere.
    Opptakene med Haaland ble

  • Her er den nye Godfisk-klassen

    Med en fristende vårrull med reker overbeviste Team Tysnes juryen i finalen og stakk fredag av med seieren i konkurransen «Godfisk-klassen» på Bergen Matfestival.
    Det var ville jubelscener på Festplassen fredag formiddag da klassen fra Tysnes ungdomsskole ble kåret som vinner i den prestisjefulle konkurransen. Den sikret de seg i hard kamp mot Team Mjølkeråen og Team Rothaugen.
    Vant gavesj

Vis mer
Fyll ut e-postadressen din for å følge Godfisk

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Godfisk.

Ok