Siste nytt

En perfekt match: Erling Braut Haaland blir sjømatambassadør for "Godfisk" og "Seafood from Norway". Foto: Björn Audunn Blöndal

Erling Braut Haaland skal fronte norsk sjømat i hele verden

Erling Braut Haaland har inngått en avtale med Norges sjømatråd. Dermed blir fotballstjernen norsk sjømats ambassadør – med «Godfisk» og «Seafood from Norway» som avsendere.

Foto: Bergen sjømatfestival

William Kahrs fra Restaurant 1877 vant VM i prinsefisk

Med denne innbydende retten stakk kjøkkensjef William Kahrs fra Restaurant 1877 i Bergen av med seieren i VM i prinsefisk.
Prinsefisk, eller torsk i fløtesaus, er en matrett som har fått sitt rojale navn etter en helt spesiell hendelse. Kronprins Karl av Sverige og Norge og kronprins Vilhelm III av Nederland fikk nemlig denne retten servert under et besøk i Bergen 22. juli 1856.
Det var derf

Dette var de mest populære oppskriftene på godfisk.no i 2023

Dette var de mest populære oppskriftene på godfisk.no i 2023


Totalt var det 4,4 millioner sidevisninger på Godfisk i 2023. Det er en økning på hele 600.000 sammenlignet med året før. Nok en gang var det oppskrifter på laks og torsk som tronet på søketoppen.
Aller mest trafikk var det til oppskriften på laks med kremet tagliatelle. Kanskje ikke helt overraskende ettersom dette også var den mest besøkte oppskriften i 2022.

Økt synlighet gir

Ernæringsrådgiver og influenser Emilie Nereng. Foto: Norges sjømatråd

Slik blir Godfisk-vinteren 2024

Nyttårsfeiringen var knapt over før Godfisk var i gang med årets første kampanje. Det er ikke tilfeldig, for de første månedene av 2024 inneholder en rekke markedsaktiviteter.
- For mange er det viktig å få en god start på året. Det er derfor ikke tilfeldig at januar er den måneden i året hvor det selges desidert mest sjømat i Norge. Når helse og sunnhet blir ekstra viktig i hverdagen, griper

60 prosent av oss spiser sjømat i forbindelse med jul og nyttår

60 prosent av oss spiser sjømat i forbindelse med jul og nyttår

En ny undersøkelse viser at 60% av nordmenn spiser sjømat i forbindelse med jul og nyttår. Viken, Oslo og Vestlandet er de områdene med høyest sjømatforbruk. Laks, røket/gravet laks, lutefisk, torsk og reker er de mest populære sjømatartene. Laks er favoritten på julafte og nyttårsaften. Eldre tradisjoner, som kveite og rakfisk, blir utkonkurrert av sushi og poke bowl.

Kiwi solgte 457 tonn mer fisk i kampanjeperioden. Det var spesielt frossen laks som økte, men også bearbeidede fiskeprodukter fikk en solid oppsving.

"Momskutt" på fisk utløste salgsbonanza

Da Kiwi innførte "momskutt" på fisk denne høsten, kastet Rema 1000 og Coop Extra seg med. Resultatet? Nordmenn valgte fisk til middag. Salget gikk opp med 25 prosent i volum hos lavpriskjedene totalt, sammenlignet med fjoråret. Laks var en soleklar favoritt, med en volumøkning på hele 43 prosent. Også bearbeidede fiskeprodukter fikk en solig økning.

Kontakter

Christina Neumann

Christina Neumann

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver, Norges sjømatråd 92491591
Trude Bessesen

Trude Bessesen

Pressekontakt Senior kommunikasjonsrådgiver 901 83 790
Dag Sørli

Dag Sørli

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver 970 16 311

Godfisk

Godfisk er Sjømatrådets merkevare og avsender rettet mot forbrukere i Norge. Godfisk skal gi deg og din familie inspirasjon og kunnskap om sjømat og bidra til at det blir enklere å velge fisk og skalldyr oftere.

Godfisk
Stortorget 1
9008 Tromsø
Norge
Godfisk
Godfisk på Facebook
Godfisk på Instagram
Norges sjømatråd