Nyhet -

​NIRUS DADDEL CHUTNEY

Chutney betyr mos eller puré laget av frukt og grønnsaker og er meget kjent innen indisk kjøkken. Daddel chutney er perfekt tilbehør til indiske retter, men også nydelig til ost, grillmat, grønnsaker, tapas, kjøtt, fisk og ris. 

Nirus Daddel chutney er en fantastisk smakfull chutney laget av dadler og tamarind. En herlig smak av både søtt og surt. Daddel chutney passer utmerket til Brie/Camembert og andre modne oster. Masalamagics chutneyer piffer opp kalde og varme måltider, og passer spesielt godt til papadam. Produktet har en naturlig lang holdbarhet fordi chili og eddik har en konserverende effekt. 1-2 ts er nok pr porsjon. Prøv som marinade til sjømat, kylling og kjøtt eller bland med rømme som dressing.

Som resten av matserien til Masalamagic er denne gluten- og laktosefri uten noen kunstige tilsetninger eller konserveringsmidler. Serien laget på Niru Kumra sin oppskrift i India og tilgjengelige hos Meny, Jacobs, Joker Oslo og utvalgte Kiwi butikker. Niru har laget en spesiell kombinasjon med dadler og tamarind for å balansere det søte med det syrlige. Hun har tilsatt smakfulle krydder som gir den en spennende sammensetning.

Related links

Emner

  • Mat, drikke

Kategorier

  • mat
  • produkter

Kontakter

Relatert innhold

  • ​FRA 350 TIL 700 BUTIKKER – familieselskapet fortsetter suksessen

    I februar begynte det med demonstrasjoner og utdeling av smaksprøver i 8 Kiwi-butikker. Demonstrasjonene var en suksess og fra mandag 19.september dobler Masalamagic sin distribusjon i Kiwi. De vil dermed være representert i 700 butikker. Etter kun fem år i dagligvaren har matserien med unike indiske smaker blitt svært populær. Serien er gluten- og melkefri, samt uten kunstige tilsetningsstoffer.

  • NIRUS RAITA MIX

    ​Tilbehør ved siden av maten har vi mye av i det nord-indiske kjøkken. Raita er en av de mest kjente i tillegg til flere varianter chutney og pickles. Det er en kald saus eller dip som brukes til å dempe og balansere kryddersmakene i det indiske kjøkken.