Gå videre til innhold
Kurs: The Coffee Flavor Wheel – Smakshjulet

Kurs: The Coffee Flavor Wheel – Smakshjulet

Dato 27. oktober 2016 – 18. oktober 2016

Sted Niels Juels gate 16 0272 Oslo

The Coffee Flavor Wheel – Smakshjulet – er endelig oppdatert. Norsk Kaffeinformasjon, i samarbeid med Norsk Kaffebrennerlaug, inviterer til heldagskurs. Kurset består av et innledningsforedrag og en praktisk del hvor smaks- og luktesansen blir utfordret gjennom cupping av en rekke ulike kaffer. Maks 18 deltakere. Pris kr. 1750. Påmelding til info@kaffe.no innen fredag 21.10.

Kategorier

Kontakter

Relatert innhold

  • Kurs: The Flavor Wheel – Smakshjulet

    Kurs: The Flavor Wheel – Smakshjulet

    The Coffee Flavor Wheel – Smakshjulet – har vært uforandret i 20 år, mens spesialkaffeindustrien har utviklet seg voldsomt. I løpet av de siste årene, har imidlertid SCAA og World Coffee Research (WCR) jobbet sammen for å etablere mer vitenskapelige metoder for å utforske og forstå kaffens smak og aroma.