Norges kaffemestere 2016
Tre Norgesmestere ble kåret i NM i Kaffe søndag 24. april. Brewers Cup, Klassisk Barista og Cup Tasting har gått av stabelen, og to av vinnerne skal representere Norge i VM i Dublin om to måneder.
-
-
NM i Kaffe arrangeres 23. – 24. april
SCAE Norge arrangerer NM i kaffebrygging og baristakunst 22. - 24. april. Kaffeinteresserte og alle andre som har lyst til å oppleve Norges beste baristaer på nært hold bør ta seg en tur til Kalbakken i helgen.
-
KAFFEKURS FOR PRESSEN
Kaffe er et populært tema. Det skrives mye om kaffe, både innenfor smak, helse, tilberedning og forbrukervaner. God kunnskap er imidlertid nøkkelen til gode tekster, og her gjelder det samme for kaffe som alt annet. For å bidra til høyere kompetanse om kaffe inviterer vi herved journalister og skribenter til et skreddersydd kaffekurs.
-
Ny utgave av magasinet KAFFE
Nye kaffebrennerier dukker opp. Tim Wendelboe og Black Cat med egen kaffeplantasje. Spesialkaffe, hva er egentlig det? Magasinet KAFFE er ute i ny utgave med reportasjer og artikler fra fjern og nær.
-
Presseinvitasjon: Møt internasjonale kaffeeksperter
Norsk Kaffeinformasjon inviterer pressen til foredrag om kaffe og påfølgende lunsj på Støtvig Hotel Larkollen.
-
Nytt kaffebrennerlaug skal styrke faget
Antallet norske kaffebrennerier blir stadig flere og interessen for håndverket øker. Med den nye foreningen Norsk Kaffebrennerlaug skal både fagmiljøet og håndverket styrkes.
-
Jannecke Øinæs tok sitt andre Slappa-gull
Oslo: En real kaffepause med hvilepuls på 59 sikret Jannecke Øinæs seieren under helgens finale i årets NM i Slappa.
-
Trondheims mest avslappede kaffedrikker
Trondheim: Robin André Larsen (25) var uslåelig avslappet i hengekøya etter en kopp kaffe og vant delfinalen under NM i Slappa i Trondheim onsdag med en hvilepuls på 48.
-
Aleksander vant Bergensfinale i kaffemesterskap
Bergen: Aleksander Malde slappet best av i hengekøya etter en kopp kaffe og vant mandag ettermiddag delfinalen under årets NM i Slappa i Bergen med en hvilepuls på 49.
-
Er du Norges mest avslappede kaffedrikker?
En god kopp kaffe, noen minutter i hengekøye og til slutt måling av puls. NM i Slappa samler hver høst voksne og unge kaffeglade til kamp om den laveste pausepulsen, og du er invitert!
-
Tidenes feteste Kaffe-magasin
Hoteller og restauranter tar i bruk kaffen som konkurransefortrinn, Norges første kaffeutdanning er i gang og konditormestrene viser triksene bak sommerens søte kaffefristelser. Alt dette og mer i ny og fyldigere utgave av magasinet Kaffe.
-
Magasinet Kaffe ute i nytt design
Hvor kommer egentlig råstoffet i ”en norsk kaffekopp” fra, hvordan velger Vinmonopolets smakseksperter sin jobbkaffe, og hvordan er det å lage bok om den norske kaffesjela? Ny utgave av Kaffe-magasinet er ute – i nytt design.
Vis mer
Loading...