Norsk Kaffeinformasjon inviterer vi til en spennende kaffedag onsdag 12. juni. Vi får besøk av Rachel Peterson fra den verdenskjente farmen Hacienda La Esmeralda i Panama. Hun vil presentere gården sin og de beste partiene fra årets høsting som skal selges på nettauksjon uka etter. Dette er en unik og sjelden sjanse til å smake på det beste – fra den beste!
Norgesmesterskapet i Kaffe 2019 ble gjennomført under Trondheim Kaffefestival i helgen. Dromedar i Trondheim gjorde det skarpt med seier både i den klassiske baristakonkurransen og i Brewers Cup.
Det skal kunnskap, erfaring og masse trening til for å brygge den aller beste kaffen. NM i kaffe er i full gang, og i løpet av helgen får vi vite hvem som blir Norgesmestere i 2019
Kaffemiljøet i Trondheim er stort og levende, med kaffebarer og brennerier i toppklasse. Byen seiler opp som en av de mest spennende stedene for gode smaksopplevelser. 28. februar - 2. mars er det duket for Trondheim kaffefestival og NM i Kaffe.
Torsdag 24. januar kl. 20.30 bør du følge med på «TV2 hjelper deg»! Solveig Barstad og hennes reportere tok kontakt med Norsk Kaffeinformasjon og ville teste 8 kaffetraktere i ulike prisklasser. Spiller det noen rolle om man velger en godkjent trakter? Vil et panel kunne kjenne forskjell på smaken når man bruker samme type kaffe?? Eller kan man like gjerne velge den billigste trakteren?
European Coffee Brewing Centre (ECBC) har nylig godkjent kaffetrakteren Clessidra fra De’Longhi. Nå har den italienske produsenten kastet seg inn i det populære markedet for filterkaffe med en modell som tilfredsstiller alle krav til et skikkelig brygg.
Kaffe er Norges nasjonaldrikk, og 1. oktober feirer vi Den Internasjonale Kaffedagen med stort kaffemarked på Youngstorget i Oslo. I Norge har vi verdens beste kaffe; kom og smak!
Kaffen er Norges nasjonaldrikk. Vi er helt i verdenstoppen når det gjelder kaffekonsum og vi har tilgang til verdens beste kaffe. Men nordmenn glemmer å rense kaffeutstyret og ender opp med kaffe som ikke smaker godt.
Trøndere elsker kaffe og i Trondheimsområdet finner vi et levende kaffemiljø med kaffebarer og kaffebrennerier av ypperste merke. Nå inviterer Langøra Kaffebrenneri på Stjørdal til Trøndelag Kaffefestival med konkurranser og aktiviteter både for bransjen og et kaffeinteressert publikum.
Norsk Kaffeinformasjon slår et slag for bedre rengjøring av kaffeutstyr. I samarbeid med reklamebyrået Anorak, lanseres nå tre reklamefilmer for Clean Drop. Filmene blir vist på TV og på ulike online-kanaler fra juni 2018.
50 profesjonelle baristaer og kaffebrennere har konkurrert i Kristiansand i tre dager. Nå er det klart hvem som utgjør det norske kaffelandslaget 2018.
Når er det kun få dager igjen til NM i Kaffekunst. Baristaer og kaffebrennere fra hele landet møtes i Kristiansand 8. - 10. mars for brenne og brygge den aller beste kaffen.
