Riktige klimatall?
Det kan virke som en selvfølge at man i diskusjoner om klimagassutslipp og norsk matproduksjon har et tallgrunnlag som er oppdatert og basert på norske forhold. Det er dessverre ikke tilfellet.
Det kan virke som en selvfølge at man i diskusjoner om klimagassutslipp og norsk matproduksjon har et tallgrunnlag som er oppdatert og basert på norske forhold. Det er dessverre ikke tilfellet.
Grindflek har 25 års erfaring innen husdyravl og genetikk, de siste 10 årene som forsknings- og utviklingssjef i Norsvin. Hun har en mastergrad i husdyravl fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) og tok doktorgrad ved NMBU i 2001. Til sammen har hun bidratt i mer enn 90 vitenskapelige publikasjoner, og ledet utallige forskningsprosjekter for Norsvin opp igjennom årene.
Nordiske næringsstoff-anbefalinger 2023 (NNR2023) hevder det at det er bra for helsa og klimaet å redusere konsumet av svinekjøtt. Ingen av delene stemmer!
2022-tallene for norsk svineproduksjon er nå publisert, og viser god framgang på mange områder. Blant de beste besetningene er det mange erfarne svineprodusenter, men det er også noen nye navn med svært gode resultater å vise til.
Mattilsynet har publisert sin rapport etter nasjonal tilsynskampanje om velferd for svin 2021–2022. Dette er Norsvins kommentarer:
Kort om Mattilsynets rapport
Hovedmålet for kampanjen har vært å få oppdatert kunnskap om velferden for griser i Norge, og få vurdert hvorvidt griser holdes i tråd med regelverket om dyrevelferd. Mattilsynet har også undersøkt om veterinærer bruker bedøvelse og
«Ni nye innovasjonsprosjekter i jordbruk og matindustri er tildelt forskningsmidler», meldte Landbruksdirektoratet 13. desember. Et av de er fra avlsselskapet Norsvin, som skal forske på frysing av griseembryoer.
I NRK sitt program Folkevalgt – makt for nybegynnere, har Venstre «Kakefest for dyrevelferd». Men hva feirer Venstre sammen med ulike dyrevernorganisasjoner? Forteller disse sannheten om norsk husdyrhold? Informasjonen de gir om norsk svineproduksjon er feilaktig, og bygger på utdaterte data og omtrentligheter, mener Peer Ola Hofmo, spesialrådgiver for dyrehelse og dyrevelferd i Norsvin SA.
Svineprodusenter og avlsbesetning. Et "dream team" av de sjeldne. Tonje og Jan Botilsrud har dominert i eliten i norske avlsbesetninger på gris i flere tiår. De sier selv at nettopp samholdet og samarbeidet dem imellom er en av de viktigste grunnene til at de har oppnådd så gode resultater, år etter år. Med det er de til stor inspirasjon for nye produsenter, og andre i næringa.
Her presenteres de aller beste svineavlerne i året som har gått. Vinnerne ble avdekket denne uken, under Norsvins årlige avlsbesetningsmøte. En svært dyktig gjeng, som alle bidrar til at det utvikles en fôreffektiv, produktiv og frisk norsk gris med stor etterspørsel i internasjonale markeder.
Det knytter seg alltid spenning til hvilke svinebesetninger som blir de beste og hvilke resultater de har. Svineprodusentene bruker programmet Ingris til å registrere hendelser i grisehuset, få oversikt over produksjonen og avdekke forbedringspunkter. Resultatene fra Ingris for 2021 viser at både nye besetninger og tidligere vinnere har klatret til topps på listene. Topp-besetningene leverer impon
Pandemier og klimaendringene byr på store utfordringer for landbruket framover. Matproduksjonen må gjøres mer robust, slår FNs organisasjon for mat og landbruk (FAO) fast i sin siste rapport. Norsk svinekjøtt har mindre CO2-utslipp enn alle andre typer kjøtt, inkludert flere typer plantebaserte kjøtterstattere. Ved bruk av mer norskprodusert fôr kan den norske grisen bli enda mer klimavennlig.
Mye av kjøttet Norge importerer er produsert under forhold som bryter med norsk lov. Hvis norske svineprodusenter hadde drevet slik, ville de blitt politianmeldt. Er norske landbruksmyndigheter og forbrukermyndigheter komfortable med at det importeres kjøtt som er produsert under forhold som bryter med norsk lov uten at dette opplyses om på emballasjen?