Et magasin dedikert til Sápmi
Samisk mat bugner av bærekraft og respekt for naturen og den sirkler. Vinterutgaven av Ren Mat gjør et dypdykk i en matkultur som besitter en taus kunnskap som må synliggjøres og holdes i hevd for å ikke bli borte.
Samisk mat bugner av bærekraft og respekt for naturen og den sirkler. Vinterutgaven av Ren Mat gjør et dypdykk i en matkultur som besitter en taus kunnskap som må synliggjøres og holdes i hevd for å ikke bli borte.
Økologisk produksjon av soya og mais gir like store, eller større avlinger, enn konvensjonell produksjon, viser nyere forskning fra Iowa State University. I 23 år har universitetet sammenliknet konvensjonell og økologisk matproduksjon gjennom forskningsprosjektet Long-Term Agroecological Research experiment (LTAR).
Norges økologiske mat- og livsstilmagasin Ren Mat har lansert podkast. Nå kan du høre første episode der du hører på podkast. Gled deg til ti episoder som graver litt dypere i matjorda.
Økologisk Norges hederspris Årets meitemark ble delt ut i kveld til Marianne Leisner og Linda Jolly – pionerer innen arbeidet med skolehager i Norge.
ØKOUKA 2020 er landets største feiring av økologisk og biodynamisk mat og landbruk, og arrangeres mellom 18. og 27. september i år. Gjennom hele uke 39 kan både barn og voksen lære mer om økologisk mat og landbruk og delta på inspirerende og matnyttige arrangementer over hele landet.
Partienes programkomiteer har fått klare krav fra Økologisk Norge. 15 %–målet for økologisk produksjon og forbruk må gjeninnføres og følges opp med en forpliktende opptrappingsplan. Dette er ett av flere krav Økologisk Norge har meldt inn til de politiske partiene, som reviderer partiprogrammene før valget i 2021. Et samla norsk landbruk støtter Økologisk Norge i kravet om tydelige mål.
Norske, u-økologiske jordbær kan sprøytes tre dager før innhøsting. Det betyr at forbrukere risikerer å spise nysprøytede bær. I tillegg rapporterer Mattilsynet giftrester i 94 prosent av prøvene tatt av norske jordbær. De fant også rester etter fire-fem ulike plantevernmidler i nesten alle prøver. Og giften lar seg ikke vaske bort. Den er inni bærene.
– Jo nærmere vi er matproduksjonen, desto mer innlysende blir det å ivareta jordas ressurser skånsomt, skriver fungerende redaktør Lotte Shephard i sommerens Ren Mat. Urbant landbruk er på agendaen i magasinet Ren Mat, slik det har vært hos FN i tiår og i en rekke suksessfulle initiativer rundt om i Norges land.
Økoprodusenter på frukt og grønt er i front med å utvikle dyrkingsmetoder som er fri for syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel. Men de møter betydelige markedshindre, og forbrukerne fortviler. Økologisk Norge mener at økobøndenes kunnskap og erfaringer nå må komme norske forbrukere og hele landbruket til gode, gjennom en klar satsing på økologisk frukt og grønt i årets jordbruksavtale.
Det bruser hos norske drikkeprodusenter for tiden. Nordmenn har fått øynene opp for vannkefir, kombucha, sider og brygg av ville vekster. Samtidig stuper melkesalget og havremelka blir stadig mer populær. Må Dagros vike, eller representerer det nye markedet en mulighet næringa kan dra nytte av? Ren Mat setter drikkevarene på agendaen i vårutgaven.
10 skoler har nå fått den gledelige beskjeden om at de er valgt ut til å delta i Økologisk Norges nye skolehageprosjekt. Skolene ligger geografisk spredt i Oslo og Viken og både store byskoler og mindre grendeskoler er blant de utvalgte. Det var stor interesse for prosjektet – over 50 skoler tok kontakt da Økologisk Norge utlyste at de var på jakt etter skoler.
Landbrukets Økoløft har invitert de tre dagligvarekjedene til å velge ut inspirasjonsbutikker som lykkes i salg av norske økologiske varer. Ny prosjektleder i Økoløft, Marte Guttulsrød, har god tro på eksemplets makt, etter suksessoppskriften med inspirasjonsbønder i prosjektet.
Vi er Norges største ideelle organisasjon for både deg som dyrker og spiser økologisk. Som medlem hos oss støtter en bedre måte å produsere og spise mat på, til glede for mennesker, dyr, klima og natur. Vi jobber praktisk og politisk for mer økologisk mat og landbruk i Norge. Vi bygger på de internasjonale økologiprinsippene og gir ut inspirasjonsmagasinet Ren Mat.