-I koronaåret 2020 har etterspørselen etter økologiske varer skutt i været. Tiden vil vise om det er en varig endring, men det viser uansett at produksjonen i Norge ikke holder tritt med etterspørselen. Det er et paradoks at Norge ikke klarer å levere egenproduserte økovarer når forbrukeren faktisk ønsker det, sier Børre Solberg daglig leder i Økologisk Norge og etterlyser en offensiv satsing.
Flere og flere ser nytten av skolehager. Økologisk Norge etablerer denne våren 10 nye skolehager på Østlandet for til sammen 2500 elever.
“Flere og flere er opptatt av økologisk mat. Da synes jeg det er bra hvis vi kan prøve å forsyne norske forbrukere med norsk økologisk mat.” Kristoffer S. Skinnes, inspirasjonsbonde i Landbrukets Økoløft Landbrukets Økoløft arrangerer årets første digitale landbruksmøte “Korn, kretsløp og jordhelse – hvordan lykkes med økokorn?” tirsdag 23. mars fra kl 10.00-12.15.
Hva bør vi egentlig snakke om når vi snakker om klimakrisen? Vårutgaven av Ren Mat heter «Håp» og tar til orde for en klimadebatt som ser på det store bildet, og hvordan vi kan dyrke og spise verden bedre. Vi har møtt bønder som vil dyrke verden bedre. Ved å jobbe med naturens egne prosesser gjennom økologiske og regenerative metoder, økes jordens fruktbarhet, og evne til å fange og lagre karbon.
Markus Hustad er ansatt som konstituert daglig leder i Økologisk Norge. Han har jobbet i Økologisk Norge i seks år og tiltrer 1. mai.
EU-kommisjonen anerkjenner økologisk landbruk som en viktig del av klimaløsningen og vil tredoble øko-arealet inne 2030. I regjeringens nye klimamelding på 200 sider nevnes ordet økologisk bare to (2) ganger Nok snakk! Nå må landbruksminister Olaug Bollestad vise handlekraft og prioritere økologisk landbruk. Gi oss vår daglige økomat, skriver Børre Solberg i Økologisk Norge i denne kronikken.
Vil du etablere skolehage? Økologisk Norge lanserer både ny nettside og ny håndbok for skolehager, med mål om at ressursene skal lede til flere skolehager i Norge.
Samisk mat bugner av bærekraft og respekt for naturen og den sirkler. Vinterutgaven av Ren Mat gjør et dypdykk i en matkultur som besitter en taus kunnskap som må synliggjøres og holdes i hevd for å ikke bli borte.
Økologisk produksjon av soya og mais gir like store, eller større avlinger, enn konvensjonell produksjon, viser nyere forskning fra Iowa State University. I 23 år har universitetet sammenliknet konvensjonell og økologisk matproduksjon gjennom forskningsprosjektet Long-Term Agroecological Research experiment (LTAR).
Norges økologiske mat- og livsstilmagasin Ren Mat har lansert podkast. Nå kan du høre første episode der du hører på podkast. Gled deg til ti episoder som graver litt dypere i matjorda.
Økologisk Norges hederspris Årets meitemark ble delt ut i kveld til Marianne Leisner og Linda Jolly – pionerer innen arbeidet med skolehager i Norge.
ØKOUKA 2020 er landets største feiring av økologisk og biodynamisk mat og landbruk, og arrangeres mellom 18. og 27. september i år. Gjennom hele uke 39 kan både barn og voksen lære mer om økologisk mat og landbruk og delta på inspirerende og matnyttige arrangementer over hele landet.
