Pressemelding -
Pincho Nation fortsetter veksten: Klare for åpning i Bergen etter Trondheim-suksess
Etter en fullbooket åpning av sin åttende norske restaurant, lokalisert i Trondheim, annonserer Pincho Nation at de åpner i Bergen til våren. Bak etableringen står franchisetaker-duoen Thea Larkleiv Henriksen og Henrik Vinh La.
Det svenske restaurantkonseptet Pincho Nation, kjent for sin unike innredning, fargerike cocktails og tapasretter fra hele verden er en av Nordens raskest voksende restaurantkjeder. Nå fortsetter ekspansjonen i Norge. Etter suksessåpningen i Trondheim 25. oktober, bekrefter Pincho Nation at den neste restaurantåpning på det norske markedet vil finne sted i Bergen tidlig i 2025.
– Bergenserne har lenge ønsket seg en Pincho Nation, og vi er glade for å ønske franchisetakerne Thea og Henrik velkommen til familien. Flere erfarne restauranteiere slutter seg nå til Pincho Nation, og vi ser dette som en bekreftelse på konseptets suksess. Vi ser frem til å åpne flere restauranter i løpet av 2025, sier Henrik Fischer, ekspansjonssjef hos Pincho Nation.
Franchisetakerne i Bergen er de to erfarne restauranteierne Thea Larkleiv Henriksen, nåværende restaurantsjef på Villa Blanca i Bergen, og Henrik Vinh La, som har lang erfaring fra flere andre franchisekonsepter. Han driver blant annet en sushirestaurant i byen.
– Det føles fantastisk å kunne tilby et nytt sosialt matkonsept til Bergens befolkning og besøkende. Vi tror det vil bli en naturlig møteplass for både familier og venner, sier Thea.
Hun ser frem til å drive Pincho Nation sammen med Henrik, som hun ble kjent med i en av sine tidligere jobber.
– Bergen har en dynamisk restaurantscene, og vi tror at Pincho Nation vil tilføre noe nytt med sin lekne atmosfære, delbare retter og innovative cocktails, sier Henrik.
Suksessåpning i Trondheim
Etableringen i Trondheim tidligere i høst markerte et betydelig skritt i kjedens ekspansjon nordover i Norge. Åpningen har skapt stor lokal interesse, og det ble tilnærmet fullbooket da reservasjonene endelig ble tilgjengelige.
– Siden vi annonserte nyheten om at vi skulle åpne Pincho Nation i Trondheim, har interessen og engasjementet vært utrolig! Vi har allerede fått mer enn 8300 reservasjoner for oktober/november. Nå er det deilig å kunne ønske innbyggerne i Trondheim velkommen til Pincho Nation og skape et sted med god mat og drikke i en fantastisk atmosfære, sier Martin Michaelsen Stokkan, franchisetaker i Trondheim og erfaren restauranteier.
Med restaurantene i Trondheim og Bergen har kjeden totalt ni restauranter i Norge. Ambisjonen er å etablere ytterligere 10 til 15 restauranter i Norge de kommende årene.
150 prosent besøksvekst
Siden kjedens første etablering i Oslo i 2017 har interessen for konseptet økt jevnt, og så langt har man hatt nærmere 1,7 millioner gjester. Bare i 2024 har 560 000 gjester valgt å besøke en norsk Pincho Nation-restaurant, noe som tilsier en besøksvekst på cirka 150 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.
Allerede nå kan sultne bergensere melde sin interesse for bordreservasjon ved å registrere seg på VIP-listen: https://vip.pinchonation.no/be...
Den nye restauranten i Bergen vil ligge på Vetrlidsallmenningen 15 og dermed ha en sentral beliggenhet nær Fløibanen.
For mer informasjon eller intervjuer, kontakt:
Henrik Fischer, Ekspansjonssjef Pincho Nation
henrik.fischer@pinchonation.com / +46 701816500
Viveca Järhult, Markedsføringssjef Pincho Nation
viveca.jarhult@pinchonation.com / +46 73-520 19 49
Related links
Emner
Kategorier
Pincho Nation er en svensk restaurantkjede med ca. 80 restauranter i de nordiske landene. Selskapet ble grunnlagt i 2012 og har vokst raskt gjennom franchising. Det er nå en av de ledende restaurantkjedene i Norden. Pincho Nation inviterer gjestene til en sanselig opplevelse, hvor det er lagt ekstra mye arbeid på innredningen, og atmosfæren er festlig og uformell. Her serveres fargerike cocktails med eller uten alkohol og tapasretter fra en meny som tilbyr et gastronomisk utvalg fra hele verden. Pincho Nation var det første app-baserte restaurantkonseptet. Gjestene gjør sine reservasjoner, bestillinger og betalinger ved å bruke Pincho Nations app på sin mobiltelefon, men vertene hjelper selvfølgelig alle gjester med bestilling av mat og drikke etter behov.
