Gå videre til innhold

Emner: Mat, drikke

  • Nytt konsept for bærekraftige konferanser reduserer CO2-utslipp med 75 prosent

    Nordic Choice Hotels tar nå et steg videre i bærekraftsarbeidet og lanserer et grønnere alternativ til tradisjonelle konferanser. Under navnet «A Sustainable Conf» kan konferansegjestene nå ta sunnere og mer bærekraftige valg av mat, og dermed redusere sitt CO2-avtrykk med 75 prosent.
    Sammen med Orkla Foodsolutions gjør Nordic Choice Hotels nå en ny storsatsning for å redusere klimaavtrykket på

  • Bytter ut salgsfavoritten: Nordic Choice tar en råsjanse for miljøet – tror nordmenn er klare for å bytte til kjøttfri burger

    Ingen matrett bestilles like ofte som hamburgeren i restaurantene til Nordic Choice Hotels. Spiller det noen rolle om den er plantebasert? Det ønsker hotellkjeden å finne ut i sommer.
    – Hamburger er favorittmaten til gjestene våre. Nå har vi endelig funnet en plantebasert burger som matcher kjøttburgeren på smak, og derfor tar vi sjansen på å gi Naturli’ hovedrollen på menyen vår i sommer. Det

  • Nordic Choice Hotels sitt oppkjøp av Kämp Collection Hotels er nå formalisert

    Konkurransetilsynet i Finland har nå godkjent Nordic Choice Hotels sitt oppkjøp av Kämp Collection Hotels. Oppkjøpet av hotellgruppen, som tidligere var eid av CapMan Buyout funds og andre eiere, ble formalisert 9. oktober. Som ny eier ønsker Nordic Choice Hotels å øke hotelltilbudet i Helsinki betraktelig og legge til rette for ytterligere 2000 rom.

  • ​Nordic Choice Hotels lanserer sunn og klimasmart meny

    Nå lanserer Nordic Choice Hotels en meny som er basert på EAT Lancet-rapporten som ble publisert tidligere i år. Rapporten bygger på et sunt og bærekraftig kosthold og er den første vitenskapelige studien av hva slags mat som er bra både for planeten og for helsen vår.

  • ​Nordic Choice Hotels er best i bransjen på bærekraft

    Sustainable Brand Index har kåret Nordic Choice Hotels til bransjevinner for syvende gang på rad. På den nasjonale listen klatrer hotellkonsernet fire plasser fra i fjor, og er i år på en sjetteplass av de mest bærekraftige merkevarene i Norge.

  • Nordic Choice Hotels satser stort på bærekraftige matopplevelser

    Nordic Choice Hotels lanserer ny organisasjon med ansvar for konsernets mat- og drikkevirksomhet. Målet er å utvikle den eksisterende mat- og barvirksomheten og ta nye innovative grep for at hotellet skal lede utviklingen av nye, bærekraftige og fremfor alt gode gjesteopplevelser.

  • Nordic Choice Hotels høyner innsatsen i kampen mot matsvinn

    Nordic Choice Hotels markerte Verdens miljødag 5. juni ved å heve ambisjonene i kampen mot matsvinn på hotell. I tillegg til å signere på bransjeinitiativet Kutt Matsvinn 2020, innfører selskapet automatisk veiing og registrering av alt matsvinn.

  • Nordic Choice Hotels med dobbeltseier i Helsinki

    På gårsdagens Business Travel Awards i Helsinki tok Nordic Choice Hotels hjem to av prisene. Clarion Hotel ble kåret til Nordens beste hotellkjede, og Nordic Choice Hotels vant også prisen for Nordens beste salgsorganisasjon.

  • Nordic Choice Hotels i samarbeid med Royal Caribbean

    Skandinavers lyst til å trekke mot sydligere breddegrader i vintermånedene har aldri vært større. Fra og med i dag tjener medlemmer i Nordic Choice Club bonuspoeng på fremtidige reiser med Royal Caribbean, og i tillegg vil de motta unike tilbud fra selskapet.

  • Nordic Choice Hotels inviterte til Overskuddsfest for å sette fokus på matavfall

    Denne uken har flere hoteller i Norge og Sverige invitert lokalmiljøet inn på et festmåltid laget av mat som ellers skulle kastes. Formålet var å sette fokus på hvor mye mat vi kaster og hvilke konsekvenser dette får for miljøet, samt å oppfordre folk med gode løsninger innen mat, sunnhet og bærekraft til å søke på innovasjonskonkurransen Local EAT Award.

  • Nordic Choice Hotels i palmeolje-initiativ

    Nytt initiativ skal være pådriver for sertifisert palmeolje på det norske markedet. Nordic Choice Hotels er en av aktørene som har forpliktet seg til initiativet til NHO Mat og Drikke.

  • Stockholms største hotellkontrakt går til Nordic Choice Hotels

    I dag offentliggjør AMF Fastigheter den største hotellkontrakten i Stockholms historie. Petter Stordalen og Nordic Choice Hotels får oppdraget med å utvikle to unike og frittstående hotellkonsepter rundt Brunkebergstorg midt i den svenske hovedstaden.

  • Nordisk tang vant bærekraftspris

    Over hundre finalister fra Norge og Sverige har denne våren konkurrert om prisen Local EAT Award. Under gårsdagens finale i Stockholm var det tang fra den norske gründerbedriften «Fremtidens Mat» som gikk av med seieren og finalepremien på 100 000 kroner.

Vis mer