Äntligen Mas Louise - Ekologisk nyhet i december

Äntligen Mas Louise – Ekologisk nyhet i december

Efter alla turer med vår ekologiska Côtes-du-Rhône är det äntligen dags för lansering!

Som vi tidigare meddelat blev vårt ekolgiska vin Famille Fromont definitivt stoppat av Systembolaget 27 oktober. När vinnande producent inte kan leverera ett vin som uppfyller Systembolagets kvalitetskrav går bollen över till det vin som kom tvåa vid offertprovningen.

Och, i just det här fallet var det en annan av våra producenter, nämligen Domaine Duseigneur, en högkvalitativ biodynamisk producent i Lirac. Ni kanske minns ”La Chapelle de Mayran” från dem som hade en tillfällig lansering och snabbt sålde slut i december ifjol?

Det vin som nu lanseras heter Mas Louise 2009 och kommer att finnas ute i butik runt 10 december. Vi är väldigt nöjda med vinet som är gjort på en klassisk Rhônemix, 65% Grenache och 35% Syrah. Färgen är djup, doften präglas av mörka körsbär, blå plommon och den för området typiska garriguekryddigheten. Kraftfull smak med bra struktur.

Egendomen drivs idag av de båda bröderna Bernard och Frederic Duseigneur, den grundades av deras föräldrar i början av 1960-talet. Unikt är att detta rör sig om en vingård som inte är omställd från vanligt till ekologiskt jordbruk – den har brukats ekologiskt sedan den planterades! Ingen kemi, inget konstgödsel på 50 år, visst går det. Domaine

Duseigneur är idag biodynamisk men i detta vin ingår druvor från ekologiska granngårdar och man nöjer sig därför med en ekologisk certifiering, välkända franska Ecocert. Bröderna samarbetar nära med franske sommelerievärldsmästaren Philippe Faure-Brac som skrivit en mängd böcker och idag driver Le Bistrot de Sommelier i Paris. Där hittar man givetvis Duseigneurs viner liksom på många andra mer eller mindre stjärnbeströdda restauranger i Frankrike. Philippe står som garant för att vinerna är mycket matorienterade

Mas Louise passar till de flesta köttkätter, gärna med generösa doser vitlök och provencalska örtkryddor.

Vinet kommer att finnas med på Systembolagets journalistprovningar 9, 13 och 16 december.

Mas Louise 2009

Producent: Domaine Duseigneur

Land: Frankrike,  Côtes-du-Rhône

Artikelnummer: 6470

Druvor: 65% Grenache, 35% Syrah, ekologiskt odlade

Pris: 89 kr

För mer information kontakta Jörn Ek

jorn.ek@arvidnordquist.se

+ 46 8 799 19 60