Pressmeddelande -
Nyhet i fast sortiment – albariño från Uruguay
Bodega Garzón fortsätter sin expansion på den svenska marknaden, som enda vinhus från Uruguay i det ordinarie sortimentet. Från första mars finns Bodega Garzón Albariño Reserva på Systembolagets hyllor. Det innebär också att Bodega Garzón Tannat Reserva, som nyligen bytt till årgång 2019, får sällskap på den uruguayanska vinhyllan.
Den senaste lanseringen från Bodega Garzón kanske för tankarna till Spanien men i Uruguay har druvan albariño fått optimala förutsättningar i kustnära Maldonado. Druvorna kommer från vinhusets egna vingårdar som planterades för 10 år sedan. Med hjälp av den italienske vinmakaren Alberto Antonini valdes odlingsplatserna utifrån druvorna. Huset har över 1000 plots i sin ägo och varje plot har olika mikroklimat, varierande fuktighetsnivå, solexponering och jordmån, vilket ger små vingårdar med otrolig biologisk mångfald.
Reservaserien fokuserar på att uttrycka den individuella karaktären hos varje druvsort tillsammans med den unika terroir som finns i Maldonados terroir. Här får albariño maximal solexponering i vingården medan vindarna från Atlanten reglerar temperaturen. Resultatet? Druvor med hög fruktkoncentration. Skörden sker för hand, vilket är standard hos Bodega Garzón, och jäsning sker på ståltank innan vinet lagras med jästfällningen på ekfat i 3–6 månader för adderad komplexitet.
Garzón Albariño Reserva 2020 har en ljusgul färg och en fruktig doft med antydan av persika och citrus. Smaken är frisk och fruktig med inslag av persika, gula päron och lime tillsammans med mineral och pigg syra. Eftersmaken är lång. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Lanseringen innebär en dubblering av viner från Uruguay i Systembolagets fasta sortiment. Sedan tidigare finns Garzón Tannat Reserva på Systembolagets hyllor. Just Garzón Tannat Reserva är ett av husets viner som ofta syns på topplistor världen över, bland annat på topp 100 av både Wine Enthusiast och Wine Spectator. Nyligen har vinet bytt årgång till 2019. Det året var blötare än normalt i regionen vilket krävde en varsam hand vid beskärningen av stockarna. Sommaren blev dock torr och nätterna var svala vilket bidrog till en gynnsam mognad av druvorna. Skörden kunde starta som vanligt men avslutades ett par dagar tidigt. Generellt har vinerna från 2019 en högre fruktsyra och därmed en härlig friskhet.
Garzón Tannat Reserva 2019 är ett fylligt, elegant vin med doft av plommon, hallon och en lätt kryddighet. Smakerna visar på en stark personlighet, mogna tanniner och en mineralitet som identifierar sig väl med sitt ursprung. Även här sker skörden för hand och vinet har fått jäsa i 150 hl cementankar för att sedan lagras på franska ekfat med jästfällningen under 6-12 månader.
Bodega Garzón, Maldonado, Uruguay
Bodega Garzón är ett familjeägt vineri i Maldonado som ligger vid Atlantkusten i södra Uruguay. Vid starten för 10 år sedan var de banbrytande inom vinodling i detta område och har med åren blivit erkända för sina premiumviner från Uruguay. Hos Bodega Garzón är vinodlingarna ett lapptäcke med över 1 000 små blocks som noggrant valts ut baserat på jordmån och mikroklimat. Den väldränerade granitjorden och de kylande atlantiska vindarna gör att druvorna mognar långsamt.
Bodega Garzón har trots sina unga år som vinhus blivit tilldelade fler fina utmärkelser och i november 2018 blev de tilldelade utmärkelsen ”New World Winery of the Year” av Wine Enthusiast. Vinhuset har även synts på listor som
- Winery of the Year, Descorchados 2020
- Top Ten Winery Restaurants, Decanter
- 2nd place in Worlds Best Vineyards 2019
- National Energy Efficiency Prize 2019
- Winery to Watch of 2018, Wine & Spirits
Bodega Garzón är inte endast ett namn inom vinbranschen utan man kan även stoltsera med sin restaurang på vingården. Här erbjuds ett urval av traditionella rätter som kombinerats med viner från Bodega Garzón eller någon av mångmiljardären Alejandro Bulgheronis andra vinhus världen över. Här hittar du även den världsberömda kocken Francis Mallmann, som gärna tillagar maten över öppen eld. Menyn sätts utifrån dagens eller säsongens bästa produkter med färska, lokala ingredienser som speglar andan i varje säsong och förstärker de lokala smakerna.
Ämnen
Kategorier
Arvid Nordquist Vin & öl – Smakupplevelser och nutida kvalitet.
Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag som sedan starten 1884 fokuserat på stora smakupplevelser och kvalitetsprodukter. För oss handlar kvalitet inte enbart om att koncentrera sig på dagens önskemål och behov, vi vill också ta ansvar för morgondagens. Vi erbjuder ett stort sortiment av vin och öl där endast de drycker som uppfyller Arvid Nordquists sensoriska krav tas in i sortimentet. I Arvid Nordquists portfölj finns även vårt egenrostade kaffe, livsmedel och sedan 2016 även non food-produkter. Vi är idag 286 medarbetare i Norden som tillsammans arbetar för att kunna erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna - samtidigt som vi gör vårt yttersta för att förbättra villkoren för människor och minimera miljö- och klimatpåverkan. Det är, enligt oss, riktig god kvalitet. Läs mer på www.arvidnordquist.se.
